中信建投：国庆假期餐饮服务销售收入同比增长9%，餐饮供给优化拐点有望兑现

智通财经转述中信建投研报称，国庆假期文旅消费延续较高景气，其中餐饮服务销售收入同比增长9%，商务部大数据监测的全国重点监测78个步行街（商圈）营业额同比增长4.7%。研报援引数据称，截至2025年末全国餐饮相关企业存量1613万家、同比增6.5%，而根据极海数据2026年上半年餐饮行业总体门店数量有所净减少，有望逐步达到供给优化的拐点。研报判断餐饮板块中报整体较分化、多数有承压趋势，行业供给端有望在今年实现净增趋势的扭转；龙头餐饮和茶饮在补贴退潮、高基数期逐步来临时仍保持较稳健的同店和店效表现，涨价逻辑预计不会成为年内利润改善的助力，企业平衡毛利率与消费者满意度、中毛利率并一定程度让利消费者或成主流方向。研报还提到今年茶咖赛道融合与咖啡赛道竞争预计明显加剧，茶饮行业进入下半场。上述内容为券商研究观点，需结合各公司后续财报验证。