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红餐调研:53.1%样本品牌营收增长,客流增长品牌仅34.3%

红餐产业研究院2026年9月对第八届中国餐饮红鹰奖部分上榜品牌调研。对比2025年同期,53.1%的样本品牌营收增长,其中6.2%增幅超20%;客流实现增长的品牌占34.3%,48.6%基本持平。截至2026年8月,97.2%的样本品牌保持盈利。

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