跳到正文
旺旺来

共 5 条 · 更新于 21:47

  1. 中国质量报参考价值71

    广东省市场监管局发布无堂食外卖集中式厨房团体标准

    广东省市场监管局在广州举办“南粤善治·阳光厨房”无堂食外卖集聚区推广共建活动,各地级市市场监管部门、美团外卖平台、广东移动、中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会等单位代表约100人参加。活动现场发布由中国烹饪协会牵头制定的团体标准《新型集中式餐饮厨房基本设施与食品安全管理规范》,厘清集中式厨房运营方与入驻商户责任边界,并推进“万家无堂食阳光厨房”建设。广东今年已累计下线清退违规商户2.45万家、立案查处1.68万宗。美团、广东移动等向省内无堂食外卖商家提供5000套后厨摄像设备,美团另赠送百万份食安封签。

    关注理由集中式厨房团体标准与责任边界,可供无堂食外卖经营者对照合规路径。
  1. 广东省人民政府门户网站参考价值74

    广东省消保条例10月1日施行:外卖未封口或封口损坏,配送员可拒送、消费者可拒收

    《广东省消费者权益保护条例》自2026年10月1日起施行。条例规定,餐饮服务经营者提供配送服务或委托第三方提供配送服务的,应当使用符合食品安全标准的食品容器、餐具、饮具和包装材料,采取措施对配送的食品予以封口,并保证封口开启后无法复原、便于消费者辨识;未按规定封口或封口损坏的,配送员有权拒绝配送,消费者有权拒收。条例同时对网络交易评价展示、大数据“杀熟”、自动展期与自动续费的显著告知、预付式消费(决定停业或迁移场所应提前30日告知、推动预付款资金存管)等作出规定。同日,《广东省促进粤港澳大湾区消费者权益保护协作规定》施行。

    关注理由省级消保条例正式施行,对外卖封口、自动续费告知、预付资金存管等提出硬性要求,直接影响餐饮门店的打包履约、预付卡与线上经营合规,可作为门店合规清单依据。待核实:条例已在省政府门户网站公布原文,具体执法尺度与罚则以地方监管部门实施口径为准。
  1. 中新经纬参考价值68

    市场监管总局部署网络餐饮食品安全治理,着力解决平台责任“悬空”

    据市场监管总局网站2026年9月29日消息,市场监管总局于9月24日召开2026年深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作调度推进会,强调扎实推进“1+6+2”整治任务,要全力抓好网络餐饮食品安全治理牵头任务,着力解决平台责任“悬空”等顽瘴痼疾;同时配合相关部门落实医保基金、养老服务、制售假劣肉制品等6个领域整治任务,并持续深化“校园餐”、殡葬2个领域整治。会议要求重拳出击、从严查办大案要案,健全突出问题纠治机制,严防虚假整治、纸面整治,推动实现“查处一案、规范一片、治理一域”。

    关注理由明确网络餐饮食品安全被列为市场监管总局集中整治的牵头任务,并点出“平台责任悬空”的监管指向,外卖平台与入网餐饮商户的合规要求趋势清晰,对经营者判断监管方向有价值。待核实:会议内容为部署与要求,未出台具体条款、时限与处罚标准;后续实施细则与执行力度仍需观察。
  1. 红餐网参考价值71

    美团、淘宝闪购、京东外卖在京落地“红灯停表”:等红灯时长自动补进配送考核

    8月13日,北京市市场监督管理局组织平台经济“破卷向善”第二次协商对话会议,美团、淘宝闪购、京东外卖三家平台宣布在京落地“红灯停表”:外卖骑手等红灯过程中,平台为其配送时长“自动补时”,等红灯多久就补时多久。北京市市场监管局网监处处长王博表示,三平台将率先集中在北京落地,本月平台将与政府部门对接红灯数据并进行技术改造和道路测试,预计月底前完成全部技术准备;9月起在朝阳、通州、经开区等部分区域率先上线试运行,后续逐步向全市推广。此举旨在消除骑手为赶时间闯红灯的安全隐患,改变以时长为核心的考核逻辑。

    关注理由外卖平台配送考核规则的机制性调整,政府数据对接平台系统的政企协同模式值得关注;对骑手供给与配送体验有行业级影响。试运行效果与对商户配送成本的影响待观察。
  1. 红餐网参考价值73

    市场监管总局推电子证照核验治理“幽灵外卖”:4月已罚没35.97亿元、涉蛋糕类幽灵店铺6.7万余家

    市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会,宣布推动电子证照在网络餐饮领域的核验应用。市场监管总局食品安全总监孙会川表示,今年4月市场监管总局查处7家电商平台“幽灵外卖”系列案,罚没款35.97亿元,是《食品安全法》施行以来面向外卖平台开出的最大金额罚单,仅该案涉及的蛋糕类“幽灵店铺”就多达6.7万余家。电子证照核验实现三个创新转变:一是从事后救火向事前防火转变,从源头阻断不法商家进入;二是从人海战术向智能模式转变,通过监管部门与外卖平台数据对接直接推送电子证照并公示,实现验明真身自动化;三是从单打独斗向协同共治转变,构建政府主导、平台履责、商户自律、社会参与的共治格局。孙会川强调“如果再出现审核不严的问题,那就是平台知法犯法、故意为之”。电子证照应用路径包括:打破数据壁垒让无证假证无所遁形、通过实名授权遏制借证冒用、依靠数据互核升级为数据盯风险、推行统一公示、借助坐标比对明确餐食制作地点。今年5月上海已率先上线网络餐饮电子证照核验应用,下一步市场监管总局将指导各地加大案件查办力度,对外卖平台未落实资质核验主体责任的按已公布系列案件执法标准从严处罚,并适时召开全国推进会、分阶段部署核验应用。

    关注理由给出网络餐饮监管的关键量化事实(罚没35.97亿元、蛋糕类幽灵店铺6.7万余家、2025年4月查处7家平台)与电子证照核验的五个技术路径,并明确后续按既有执法标准从严处罚的导向,属于直接影响外卖商户合规门槛与平台审核义务的一手监管信号。待核实:发布会口径以监管部门自述为准;“35.97亿元”与“6.7万余家”为4月已公布案件数据、非本窗口新增;电子证照全国推行时间表未明确。