《生态环境法典》8月15日施行：居民住宅楼禁开油烟餐饮，违规最高罚10万元并可责令关闭

《中华人民共和国生态环境法典》于2026年8月15日正式施行，餐饮企业在选址、油烟排放、违规处罚三方面迎来新的合规要求。选址层面，法典第二百五十条禁止在居民住宅楼、未配套专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内，新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。过程管控层面，排放油烟污染物的餐饮经营者应采取有效措施使污染物达标排放。处罚层面，法典第一千一百三十二条明确：未安装或不正常使用油烟净化设施、致超标排放的，责令改正并处五千元以上五万元以下罚款，拒不改正责令停业整治；在禁设区域新建改建扩建油烟餐饮项目的，责令改正，拒不改正责令关闭并处一万元以上十万元以下罚款；在禁止时段和区域露天烧烤或提供场地的，没收工具与违法所得并处五百元以上五千元以下罚款，拒不改正处五千元以上二万元以下罚款。