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旺旺来
红餐网·· 2026-08-20精选参考价值66

榴莲价格大幅回落至社区水果店个位数,东南亚三主产国今年产量超450万吨

曾经的“果中贵族”榴莲,如今9.9元一斤

动态内容

红餐网消息,国内榴莲市场迎来新一轮降价:据羊城晚报,广州江南果菜批发市场越南金枕批发价最低至13.8元一斤,武汉、成都、北京连锁商超19.9元特价随处可见,社区水果店促销装单块榴莲肉已低至个位数。降价主因是2018-2020年东南亚产区扩种在2026年集中丰产,行业测算泰国、越南、马来西亚三大主产国今年总产量超450万吨,远超国内200余万吨进口预期;进口来源已扩至7国,中老铁路冷链运输提升时效、降低物流成本与货损。对餐饮端,榴莲原料成本下降利好甜品、茶饮、火锅业态,部分商家维持售价转化利润、部分下调甜品价格薄利多销;北京部分火锅店推出榴莲甜品后节假日单日销量提升约20%,有自助餐厅上线“榴莲畅吃”套餐后总营业额增长超30%。

关注理由

以产地扩种周期、三主产国产量与进口预期为锚解释榴莲原料价格回落,并给出餐饮端两类应对(维持售价或降价走量)及甜品、火锅场景的销量带动案例,可用于评估大单品食材成本下行时的菜单与定价选择。待核实:产量与销量提升数据分别来自行业测算和央视财经此前报道,非本次实测;门店案例未注明品牌与统计口径。

由 AI 按餐饮招商与开店价值、信息完整度、来源依据和时效综合评估,仅供参考。

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