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红星新闻·· 2026-09-08精选参考价值66

茶颜悦色将关闭子品牌昼夜诗酒茶 10月31日前完成撤店

茶颜悦色将关闭子品牌“昼夜诗酒茶”所有门店,回应:基于经营主动调整

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红星资本局9月8日消息,茶颜悦色7日晚间发布公告,子品牌“昼夜诗酒茶·艺文小酒馆”准备全部关店,预计2026年10月31日前陆续完成。8日茶颜悦色回应红星资本局称系基于经营实际的主动调整。公告中坦言:“不能说一分钱不赚,但这几年探索下来,商业模型没有被验证。我们发现,情绪下消费的堂食酒水和第三微醺空间并不是刚需,无法形成持续性的健康流水。”品牌另表示,“第三微醺空间”业态更适合融入茶颜家族现有品牌体系,故暂停独立运营、将产品能力带回其他品牌。该子品牌2024年4月首批5家门店在长沙五一商圈开业,主打“茶+酒”微醺经济,37款产品价格集中在13—21元,原计划2024年底开出30家直营店;窄门餐眼显示目前门店仅22家。

关注理由

对做多品牌、做品类延伸的人,这条的价值在于品牌方把失败归因讲透了:不是“生意不好”这种笼统说法,而是明确指出情绪消费的堂食酒水与“第三微醺空间”不是刚需、无法形成持续健康流水;产品能力回流主品牌(鲜打氮气冰茶、水果奶茶、杨梅系列等成果留在茶颜体系内)则给出了一条试错成本可回收的路径。这是继7月底“小神闲茶馆”撤店后茶颜家族今年第二个退场的子品牌,两年多、20余家店的试错边界本身是可参考的样本。待核实:门店数口径冲突——本稿引窄门餐眼为22家,另有报道称仅13家且全部位于长沙,赢商网称巅峰约21家,需以窄门餐眼或品牌口径为准;关停为公告阶段,10月31日前陆续完成,尚未执行完毕;“今年第二个退场子品牌”一说来自赢商网报道,本稿未提。

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来源:红星新闻 · toutiao.com