烧烤品牌“很久以前”完成股改，148家全直营门店覆盖17城，或冲击“烧烤第一股”

中国经营报报道，烧烤连锁品牌“很久以前”经营主体已完成股份制改造，由“北京很久以前餐饮管理有限公司”更名为“北京很久以前餐饮管理集团股份有限公司”，企业类型由有限责任公司变更为股份有限公司，并同步调整董事会、监事会与财务负责人，黑蚁资本、绝了基金两名机构代表进入董事会。股份制改造通常被视为上市的前置程序，市场由此产生资本化猜想，记者就此求证截至发稿未获回复。窄门餐眼数据显示，截至2026年9月，很久以前全国在营门店148家、覆盖17座城市，北京与上海门店合计占比63%，门店人均消费88.66元；企业官网披露计划每年新开约20家门店。品牌创立于2008年、首店在北京顺义，早期曾试水加盟与联营，2016年陷入经营低谷后全面终止加盟与联营、收回门店控制权转为全直营，并确立“不打折、不促销、不团购、不充值、不外卖”五不原则。