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重庆火锅港七天接待12万人次，长旭大牛串串日最高翻台5次
大渡口：重庆火锅港沸腾山城
动态内容
2026重庆服务消费季暨第18届中国（重庆）火锅美食文化嘉年华10月5日在重庆大渡口区大滨路收官，为期7天累计接待市民游客12万人次、现场商家累计营业额200万元。活动打造“重庆火锅港”消费地标，沿1.2公里江岸铺设超270张餐桌，近20家火锅与串串品牌参与；小天鹅火锅7天营业额近10万元，长旭大牛串串每日最高翻台5次、营业额近10万元，长江石居岩洞火锅特色毛肚单日售出80多盘。
关注理由
火锅品类在江畔街区式场景的单店经营样本，给出摊位桌数、翻台次数、单日营业额与单品销量，并披露近20家参与品牌与餐桌铺设规模，可用于火锅品牌参与节庆市集与临江街区的成本与产能测算。待核实：营业额与翻台数据均为店主自述；活动10月5日收官，本条为10月10日的成果报道，属活动专题的阶段进展，需与活动启幕报道归入同一专题而非同一次发生。
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来源：重庆日报 · cqrb.cn