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巴奴毛肚火锅计划11月中旬在中国香港铜锣湾希慎广场开出首店

巴奴香港首店发布会圆满举行,以25年“产品主义”开启国际化布局

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深圳商报·读创10月16日报道,巴奴毛肚火锅在发布会上介绍,其中国香港首店预计11月中旬落户铜锣湾希慎广场,品牌创始人杜中兵称中国香港首店是品牌在内地以外市场的起步,并计划在中国香港开设15至20家门店。发布会现场公布与名厨邵德龙合作研发的香港限定汤底“邵鲜汤”及多款首店限定菜式,并展出招牌毛肚、野山菌等食材,品牌方称首店将采用全新门店模型设计。

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火锅品牌把内地门店模型与限定产品一并落地,便于观察跨境供应链与租金人力条件下的开店安排。

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