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大同公布5起火锅店虚假宣传案例,菜单标注高钙羊肉等被罚
市场监管部门公布五起肉制品整治典型案例
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大同市市场监管局公布5起火锅餐饮虚假宣传典型案例,均依反不正当竞争法(2025年修订)第九条第一款处罚。案例包括将羔羊加钙肉砖标注为高钙羊肉、普通黑木耳标注为野生木耳;将速冻调制食品标注为鲜鸭血、鲜鸭肠;将乌鸡风味扒、牛肉风味扒标注为乌鸡扒、牛肉扒;将羔羊脆骨肉板标注为钙骨羊肉卷;将普通肥牛标注为西门塔尔肥牛。该局提醒菜单、点餐系统与食材标签信息须真实准确。
旺点
五个案例都是菜单与食材标签里的具体写法,火锅店可对照核查肉品名称、产地、部位的标注依据与菜单改版流程。
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来源:大同日报 · dt.gov.cn