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国庆重点零售与餐饮企业销售额1.87万亿元，食安维权四难点被提出
国庆假期全国重点零售与餐饮企业销售额达到1.87万亿元 食品安全托起放心消费
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商务部数据显示，今年国庆假期全国重点零售与餐饮企业销售额1.87万亿元，同比增长9.3%，创近5年同期新高。中国消费者协会赵宇在2026食品安全放心消费交流研讨会上把食品消费维权难概括为责任主体难确定、取证举证难、标准监管滞后、维权成本高收益低四类；华天饮食称集团及下属企业均设食品安全总监，门店配专职食安员。
旺点
假期销售规模与企业食安责任被放在同一篇报道里，四类维权难点可直接换成门店客诉取证与供应链留痕的检查项，销售额为商务部口径。
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