大连3844家餐饮门店后厨线上可视，无堂食外卖列为最高风险等级监管

外卖商家合规的具体监管坐标：无堂食外卖被列为最高风险等级、后厨直播成为入网门槛性做法，且给出438家警告处罚、632家责令整改的执法力度，外商家可据此对照自查摄像覆盖、资质核验等要求；整治数据为阶段性执法口径，制度文本原文尚未查询。

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