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福建九部门印发新闽菜17条,推闽系小吃连锁化与出海
福建省推出17条举措 加快新闽菜创新发展
动态内容
福建省商务厅等9部门印发《关于进一步加快新闽菜创新发展的若干措施》,从山海融合赛道、全域推广、消费场景、出省出海、发展保障5方面提出17条举措,自印发之日起施行、有效期至2028年12月31日。措施提出推进沙县小吃等闽系小吃标准化、数字化、品牌化、连锁化,深化“一县一桌菜”并力争县域全覆盖,推动适时发放“福建有口福”餐饮消费券,支持企业布局境外市场。
旺点
17条举措把小吃连锁化、消费券与出海写进同一份文件,做区域小吃或闽菜的经营者可据此判断地方支持的落点与执行期限。
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