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贵州公布食安典型案例:食品厂用回收吐司做原料被罚,面包店违规使用金银粉
回收食品做原料,违法!
动态内容
贵州省市场监管局公布2026年“守护消费”铁拳行动第七批典型案例,8起案件中两起在生产端:惠水县一家食品厂将回收吐司高温烘烤成“食品黄油脆脆香”,其中9袋已过保质期,违反《食品安全法》第三十四条第一项,被罚款并没收违法所得;凯里市一家面包店在裱花间使用无标签或标签模糊的金粉、银粉、珠光粉,经查属非食用物质。
旺点
两起案件都指向原料入库环节:回收料缺台账、装饰辅料当食品卖,可作门店采购与品控自查的具体清单。
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