武汉商务局梳理本土餐饮出圈路径：蔡林记接入数智模型单季新增新客50万，肥肥虾庄卫星店贡献85%新客

武汉市商务局刊文梳理本土餐饮品牌借力平台数智工具扩张的路径：蔡林记接入淘宝闪购TRUST经营模型后单季新增新客超50万、订单环比增长120%；肥肥虾庄在小龙虾淡季以轻量化品牌卫星店贡献85%新客增量；三出山火锅等“漂亮饭”品牌按本土打磨样板、一线城市开首店再全国复制的节奏扩张，45天完成立项到开业。