重庆明确“十五五”食品安全监管方向：推进食品安全条例修订、网络餐饮专项整治与处罚到人

重庆市市场监管局在“十五五”市场监管专题新闻发布会上介绍：将推进《重庆市食品安全条例》立法修订，监管模式从“盯物”转向“盯人”，落实处罚到人并健全食品行业禁业名单跨省共享机制；持续深化校园、养老、托育等重点领域网络餐饮专项整治，扩大阳光工厂、阳光厨房覆盖面，并在农贸市场、商超推广规范电子计价秤。