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立冬前北京老字号备货暖冬菜：砂锅居砂锅白肉销量约为平日3倍
11月7日立冬，北京多家老字号与连锁餐企提前备货暖冬菜。砂锅居门店经理称，砂锅类菜品销量升至平日3倍左右，外卖订单约占三成；烤肉宛、烤肉季的立冬体验席位8月已开订；惠丰饺子楼新增蟹黄、海胆水饺，华天二友居推出两款非遗肉饼。
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