王繁星面馆创始人分享小餐选址与多品牌做法
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王繁星面馆创始人分享小餐选址与多品牌做法
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报道摘要
王繁星面馆创始人窦效谦在第36届红餐博览会演讲中介绍，王繁星2024年从郑州起家，目前全国约140家直营店；2025年孵化博多天一·天妇罗牛排饭，已开60多家，本月全国50家店集中开业，2028年目标300家直营。品牌选址优先一二线城市前100个购物中心的负一楼地铁层与超市层，靠全时段经营摊薄低客单价，门店80至120平方米，天一平均月业绩80万元左右，人均约60元。
摘自 红餐网
最新进展10月19日 15:38
王繁星面馆创始人谈小餐选址，主张优先占商场负一楼地铁层报道时间线
沿着报道，了解事件的不同侧面。
10月19日
- 红餐网精选王繁星面馆创始人谈小餐选址，主张优先占商场负一楼地铁层
王繁星面馆创始人窦效谦在第36届红餐博览会演讲中介绍，王繁星2024年从郑州起家，目前全国约140家直营店；2025年孵化博多天一·天妇罗牛排饭，已开60多家，本月全国50家店集中开业，2028年目标300家直营。品牌选址优先一二线城市前100个购物中心的负一楼地铁层与超市层，靠全时段经营摊薄低客单价，门店80至120平方米，天一平均月业绩80万元左右，人均约60元。