餐饮旺报
汇总 2026年9月7日餐饮动态08
读懂变化 · 看清生意WANGLAI · DAILY BRIEF
总第 33 期2026年9月8日 · 周二
2条动态1个板块08:05更新约 1 分钟读完
今日焦点2条
深圳「麦穗山丘」面包店新址开业;中国泰餐美食节全国巡游太原首站启幕
01深圳「麦穗山丘」面包店新址开业:从45㎡老店扩至近200㎡,首次引入咖啡产品线
9月7日,曾因「含泪闭店」引发全网关注、后获市民自发支持而被形容为「被一座城托举」的盐田麦穗山丘面包店,在壹海城临街商铺乔迁开业。新店从深盐路旁仅45平方米的老店扩至近200平方米,推出多款全新口味吐司并首次将咖啡摆进柜台,二楼设休闲区与开放式透明烘焙间,开张前三天全场面包蛋糕8折。店主表示将稳健经营、把面包烤得更稳。
小微烘焙店受社区支持后扩店重开的完整案例(面积、品类扩展、透明烘焙间设计),对社区烘焙小店的经营韧性观察与门店升级有参考价值。
67旺值AI评估查看动态 02中国泰餐美食节全国巡游太原首站启幕:泰王国皇室指定星厨团队驻店,持续至9月16日
9月7日,中国泰餐美食节全国巡游首站(太原站)在并州饭店启幕,持续至9月16日。活动为2026—2027年度全国泰餐巡回交流项目,特邀泰餐文化国际传播大使、泰王国皇室官方指定星厨吴丽蓉率专业团队驻店献艺,呈现多款经典泰式风味菜品,现场同步供应近百种中式佳肴。并州饭店作为太原老牌国有酒店,借国际交流窗口丰富太原文旅消费供给。
全国性泰餐巡回交流项目首站落地太原,星厨驻店与老牌酒店联动的模式对异国料理品类的城市巡团单店运营有参考样本价值。
65旺值AI评估查看动态 说明 · 内容汇编自公开报道,仅作信息参考,不构成经营、投资或加盟收益的判断依据。招商相关信息以官方披露为准。