餐饮旺报
汇总 2026年9月14日餐饮动态15
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总第 39 期2026年9月15日 · 周二
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今日焦点2条
海淀首届抹茶甜品节开幕;篁岭晒秋美食节在婺源启幕
01海淀首届抹茶甜品节开幕:魏公·芳华里联动14城特色甜品,集结10家首进品牌
9月12日,北京市海淀区魏公·芳华里推出周年庆IP——海淀首届抹茶甜品节,联动Time Out北京汇聚全国超14座城市特色甜品,集结10家首进品牌,75%为网红人气爆款商户。2026年抹茶成为消费热点,从奶茶咖啡到甜品烘焙,各大品牌纷纷押注抹茶产品,各地相继开启「抹茶节」。魏公·芳华里开业一年间引入多家区域首店,业态覆盖文创阅读、手作体验、品质正餐、音乐餐吧等,依托「日咖夜酒」全时段运营模式运营。
抹茶口味成为2026年烘焙甜品赛道现象级趋势的背景下,给出商业综合体以抹茶主题市集撬动客流的具象案例(14城甜品、10家首进品牌),对烘焙甜品品牌与商场运营有参考价值。
67旺值AI评估查看动态 02篁岭晒秋美食节在婺源启幕:全国丰收美食与婺源本味集结,粮票兑换机制贯穿全程
9月12日,以「晒秋人家,丰收百味」为主题的篁岭晒秋美食节在江西婺源篁岭古村启幕。美食节将美食街全域及延伸段打造为沉浸式百味集市:全国丰收美食区汇聚西北烤肉、河南烩面、东北大油边、四川串串、广东煲仔饭等地道风味;婺源本味区现做蒸汽糕、清明粿、酒糟鱼等乡土小吃。专属晒秋长桌宴成为门面标杆,游客可领取「晒秋美食打卡护照」集章兑换礼品,粮票消费机制贯穿全程,通过互动游戏赚取粮票兑换乡愁美食。
景区美食节给出「美食街市集+粮票兑换+打卡护照」的完整运营玩法,对文旅景区餐饮街区的沉浸式运营与外地风味招商有参考样本价值。
66旺值AI评估查看动态 说明 · 内容汇编自公开报道,仅作信息参考,不构成经营、投资或加盟收益的判断依据。招商相关信息以官方披露为准。