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共 84 条 · 更新于 21:47

旺来 · 餐饮温度

你对接下来30天的餐饮经营有信心吗?

生意有冷暖,每一份真实感受都值得听见。

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  1. 赢商网精选

    北京8月新开多个餐饮街区:POLPARK北辰萃8000平方米开街,朝阳合生汇TOP BANANA MARKET集结19家首店

    北京8月一批商业新空间集中亮相。POLPARK北辰萃街区位于国家会议中心二期下沉广场,8000平方米庭院式下沉街区采用“内外双街”布局,入驻Wagas Lab创新概念店、Mood²情绪轻食、法餐Béni、泰餐BAAN PHADTHAI等全国首店与北京首店,另有「大都书房」全国首店融合文化阅读与美食场景。TOP BANANA MARKET香蕉美食市场进驻朝阳合生汇21街区B2层,近3000平方米餐饮空间集结19家来自全国多地的特色首店,覆盖北京城市首店、朝阳区域首店、合生汇商场专属首店的多层次首店矩阵,从米其林到江南小点、杭州拌川与网红甜品,后续将依据商户经营数据动态调整入驻品牌。同期开业的还有:中信书店首家城市旗舰店落地北京朝阳大悦城9层,图书区域近1100平方米、约4万种10万册书籍、超3000种文创商品,引入浮力树华北首店、David's Kitchen大衛廚房华北首店等6个特色品牌;THE BOX朝外A馆二层开业北京首家全品类机器人潮饮概念店PangDa机器人潮饮店·001,主打全透明无人化制饮、平均50秒出品一杯;“物美+”马甸店由原物美超市改造,经营面积超2000平方米,主打自有品牌与常态化折扣。

  1. 商业新知精选

    福建菜“闽山河”全国首店8月4日亮相广州天环广场,人均约90元主打闽南风味

    8月4日,福建菜品牌“闽山河”全国首店于广州天环广场正式亮相。门店主打闽南风味,招牌包括古法姜母鸭、福建特色荔枝肉、白城烟火面线糊等,人均消费约90元,红砖绿植、明厨亮灶的空间设计突出在地烟火气。天环广场同期还引入Cheevit Cheeva中国首店、朴下隆九广州首店等多家餐饮新店。中式地方菜系品牌进驻一线城市核心商场、以首店策略打认知的路径值得区域菜系品牌参考。

  1. 新华网精选

    FIVE GUYS北京双店8月3日开业,开餐前排队长龙超百米,第三家门店已围挡

    8月3日,美式手工汉堡品牌FIVE GUYS进驻北京,朝阳大悦城、西单大悦城双店同开。据新华网报道,开业当天上午10点半队伍甩出百米长龙,11点准时开餐;第三家门店已在中关村领展广场围挡。该品牌1986年创立于美国,2021年在上海淮海中路开出中国内地首店,坚持新鲜食材、全店不设冷冻柜、不使用半成品加工。北京商报7月24日曾提前报道双店定档信息。

  1. 东方资讯精选

    贵阳方圆荟·中京广场8月1日开业:总体量30万平方米,180余家品牌中白云首店超60%

    8月1日,位于贵阳白云区云峰大道CBD核心区的方圆荟·中京广场正式开门迎客,为贵阳首家城市公园式商业综合体。项目总体量30万平方米,集中式商业10万平方米,与地铁2号线云峰大道站无缝衔接,设四个直达接驳口,配备1000余个停车位,3公里内常住人口超52万。本次开业汇聚180余家品牌,其中白云首店80余家,并推出近2万平方米沉浸式户外主题场景及“漫步森谷、星幻营岛、花园食光里、童梦森谷、城市会客厅、宠愈绿洲”六大森系主题场景,开业期间引入“潦草小狗MOONGE”贵州首展。项目由世纪金源商管与贵州博泰联合打造。