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共 18 条 · 更新于 21:47

旺来 · 餐饮温度

你对接下来30天的餐饮经营有信心吗?

生意有冷暖,每一份真实感受都值得听见。

调查方案预览 · 正式上线后展示样本量与调查周期。

  1. 界面新闻精选

    国庆茶饮增长集中在景区门店,海底捞静安大悦城日均翻台10.21次

    国庆假期茶饮品牌的增长集中在景区与目的地门店。霸王茶姬热门景区和交通枢纽的部分门店日均销售额较节前增长超过300%,节前一天推出19个系列、40多款区域限定产品;茶百道景区门店假期销量接近平日的3倍,部分门店日售超过2000杯。商圈方面,上海静安大悦城海底捞10月1日至7日日均翻台率10.21次、单日最高超11次;烤匠上海五角场合生汇店最长等位650分钟。

  1. 南方日报精选

    广东国庆前三天餐饮营业额同比增6.7%,三大商业体集中开业

    广东省商务厅数据(商务部监测反馈)显示,10月1日至3日全省零售销售额同比增长7.5%、餐饮营业额同比增长6.7%;10月1日至4日21个地市投入超10亿元补贴资金,派发餐饮、文旅、商圈消费券,举办超660场活动。国庆期间广州白鹅潭万象城、聚龙湾太古里与佛山万象天地三大商业体同步启幕,白鹅潭万象城10月1日客流突破28万人次,佛山万象天地开业首日客流超20万人次。

  1. 广州日报精选

    广州国庆餐饮排队潮:陶陶居6.0全国首店排号上千桌,宁家十職超400桌

    国庆假期广州餐饮消费走高,白鹅潭万象城成为最热目的地。陶陶居白鹅潭万象城6.0臻品店为其6.0版全国首店,午市排号总数达上千桌,门店厨房90%区域全程可视化;同商圈主打台州菜的宁家十職现场排号超400桌,闽南菜黑檐排到下午近四时停止放号。茶饮方面,首次进入广州的茶颜悦色及子品牌古德墨柠,有市民点奶茶排队263分钟。广州同期推进“2026广州点心季”(白天鹅宾馆、广州酒家、陶陶居等十家名店推创意点心),并发放“食在广州”餐饮消费券,联动近千家门店。

  1. 上观新闻

    上海公园绿地成商圈导流入口,香港广场两家餐厅国庆首日营业额同比增40%、26%

    2026年10月2日解放日报·上观新闻报道,上海公园绿地与光影活动成为商圈客流“路由器”。国庆假期首个晚上,香港广场北座6楼的Highline Bistro西餐厅因对面电信大楼投屏游戏而人流增加,餐厅为此增派两名服务员、重点服务每晚19时至22时的“游戏时段”。商场方称国庆假期第一天整体客流同比增加4.68%,靠近延中绿地的北座客流增加20.11%,有两家餐厅营业额同比分别增加40%、26%;静安公园对面的久光百货国庆首日客流及销售额同比增加4%至5%,增长最快的品类含餐饮。

  2. 重庆日报

    国庆假期重庆商圈首店首展扎堆 绿心街区等非标业态走红

    据重庆日报报道,国庆假期首日重庆多个商圈集中落地一批首店:解放碑开出三叶草FDD双层直营店,北城天街“观北集市”开街并引入美珍香重庆首店,来福士推出全国青年毕设艺术季,观音桥方圆LIVE落地《请回答1988》主题快闪。两江新区绿心商业街区1.5万平方米集聚近30家小众餐饮与潮流业态,含6家重庆首店。重庆市数据称2026年上半年全市新引进品牌首店超175个。

  1. 第1眼TV-华龙网

    美心2号洋人街计划国庆开业 首期开放20%核心区域

    据第1眼TV-华龙网报道,重庆美心集团打造的“美心2号洋人街”工业文旅综合体计划2026年国庆开业,首期开放约20%核心区域。园区无门票、免费停车;商业街2号楼2F有1元馒头/面包、3元豆花饭等业态,沉浸式工厂火锅位于2号楼1.5F夹层,鲜毛肚12元/份约6两、素菜1元起。项目依托美心30多年工业基底,按“工业+N”融合工业展览、旅游休闲与餐饮购物。

  1. 聚焦川渝

    九龙坡披露五个商业更新项目,部分项目预计2026年至2028年开放

    据聚焦川渝报道,重庆九龙坡区披露五个商业更新项目进展:九龙星环广场3.6万平方米,云南乐天控股投资2.32亿元改造负1至5层,预计2026年12月建成营业;远洋乐堤港12.5万平方米,预计2028年初开放、入驻超400家商户;铁马青创街区长约600米,布局青年潮流商业与休闲餐饮;力扬AIC新里二阶段“新里新所”3500平方米2026年呈现;石桥铺老街总投资约13.3亿元,主打“医疗+商业”。

  2. 重庆晨报·上游财经精选

    重庆推出18个商业价值机会清单 含中迪广场等更新项目

    据重庆晨报·上游财经报道,重庆9月28日举行2026城市商业价值推介大会,发布《重庆商业价值机会清单》,集中推介18个重点项目,含已更名“闽融璟宸”复工的中迪广场、南岸川仪老厂区、北碚澄江原九厂、重庆东站澳兹电商天地等。据市住建委数据,城市更新资源信息平台已整合27236处闲置资源、促成签约55个项目、总投资525亿元;2025年以来全市实施片区更新项目166个、投资702.2亿元,社会资本占63%。

  1. 上观新闻精选

    上海TOP金光汇开业一周年:招商率超90%、近九成品牌为区域首店,餐饮占比40%

    据上观新闻,9月26日上海普陀区连亮路368号的TOP金光汇迎来开业一周年。该项目与轨交15号线祁安路站无缝衔接,以“城市会客厅”为核心理念,定位“全龄悦享、家庭共融”,填补桃浦北部高品质大型商业空白。截至目前商场整体招商率超90%,近九成品牌为区域首店,业态配比为餐饮40%、生活服务32%、零售19%、娱乐9%。餐饮方面集聚炊江南、哥哥的深夜食堂、红姐新中菜等品牌,覆盖早中晚全时段;零售引入华为、老庙黄金;另有乐刻健身、时代影城、淘气星球、天元学堂等业态。项目一年来围绕亲子互动、潮流社交、会员权益举办主题活动,并联动对面口袋公园将开放区域打造成居民“第二客厅”。

  2. 央视网精选

    央视网:中秋假期各地商圈新场景加快上新,县域改造商场服务体验类品牌超70家

    央视网报道,中秋假期各地步行街、商业街客流明显增多,新场景新业态加快“上新”,消费从“买商品”转向“重体验”。上海豫园商圈以动态光影与数字交互投影打造夜游新路线,首次在九曲桥上搭建水上实景舞台;淮海路商圈多家消费级机器人首店先后落户;首个“上海定制”综合空间亮相南京路。四川成都把“自然景区”搬进商场,依托公园式消费场景推出花园式户外就餐,商场节假日日均客流可达6万人次,并引入潮流文创、循环低碳等新业态;今年以来成都把公园生态、工业遗存、历史文化植入商业空间,培育出东郊记忆、源野等新地标。县域方面,河南安阳滑县完成提升改造的商场以“新潮科技体验+传统国风文化”全新亮相,服务体验类品牌超70家,配套7个标准化影厅并创新引入奇幻飞越剧场、VR体验馆。

  1. 罗湖发布精选

    2026深圳米其林指南美食节9月25日启幕:12家广深米其林上榜餐厅进驻万象城·万象街

    罗湖发布消息,9月25日,紧随《2026广州|深圳米其林指南》榜单发布,2026深圳米其林指南美食节在深圳万象城·万象街启幕。活动以「山水寻筵」为核心场景,汇聚云璟、东湾2家米其林二星餐厅,新荣记、潮上潮、屿、Opus388、宋、惠食佳6家米其林一星餐厅,以及主席楼、望月、珍庭、La Tablée 4家米其林指南入选餐厅,共12家广深米其林上榜餐厅集体出街,多位明星主厨驻场并把招牌菜改为适配街区的限定小份。现场设预约与现场排队双通道,多数市民十余分钟可进场。当晚举行「光影万象」亮灯仪式,深圳首个三维机械开合创意媒体「一眼万象」首秀,并联动舞剧《咏春》献上非遗专场片段。活动搭建全程践行ESG理念,美食节结束后模块化装置将迁移至万象城北广场改造为永久性公共艺术载体。

  2. 四川新闻网精选

    2026成都金秋消费季玉林好市开市:142个快闪展位、118家省内品牌,联动260家在地商户

    四川新闻网报道,为抢抓中秋、国庆双节消费窗口,成都于9—11月推出2026成都金秋消费季系列活动。9月24日至27日每天16时至21时,「成都巴适 玉林好市」主题集市在芳草街道火烧堰、芳华横街开市,现场设置142个蓉品及特色品牌快闪展位,汇聚118家省内品牌(其中「蓉品」品牌97家),集合德阳、眉山、资阳、自贡、泸州、南充、达州等成渝经济圈城市特色商户,同时引入上海、浙江、江苏、湖南、海南等地24家域外特色品牌。活动联动芳草、玉林260家在地特色商户,涵盖精品咖啡、新式茶饮、精酿酒吧、时尚服饰、非遗手作等业态,配套互动打卡、「成都特调」等7大主题玩法;线上通过小红书开展系列直播发布,114家「川字号」品牌入驻,并同步启动「双城双节游逛有礼活动」,设100个打卡点位,覆盖特色商圈商街、老字号店铺与特色消费场景,持续至10月7日。

  1. 盐南发布精选

    盐城盐南聚龙湖商圈86家首店集中焕新,金鹰奥莱城负一楼9月24日全新启幕

    2026年9月21日,盐南高新区发布聚龙湖商圈升级情况:超3万平方米商业、86家首店集中亮相,涉及金鹰聚龙湖店、金鹰奥莱城、欧风花街、聚龙中心、凤凰金宝广场等商业体。其中金鹰奥莱城负一楼将于9月24日全新启幕,2万平方米主题空间引入35家品牌,华东首店「悦活里·CITY」折扣精品生活超市落地,并在一楼设置匹克球场;金鹰聚龙湖店今年上半年已落地茶颜悦色、MStand、朴下隆九等22家首店,服装区新增LACOSTE、moodytiger等,六楼七楼美食层持续调改,苏北最大「悦活里·TASTE」生鲜超市落地负一楼,采用「菜场+美食街+超市」组合。聚龙中心引入久雾涮肉、德天雪花肥牛海鲜火锅、阿呆冒菜、沈先进面馆、山屿山·炙肉、李肆烤串等;凤凰金宝广场引入瓢城民谣烧烤酒馆、一食二鸟等。

  1. 中山网精选

    中山首店经济升温:石岐万象汇累计引入超80家城市首进品牌,富逸城、海雅缤纷天地首店集聚

    中山首店正扎堆落户:石岐万象汇近两年累计引入超80家城市首进品牌,盒马鲜生中山首店、滨寿司中山首店、崎本的店中山首店以及裕莲茶楼、巴奴毛肚火锅、Day By Day等已落地,所在的完美金鹰广场与假日广场构成总体量62万平方米的城市超级综合体。中山富逸城TopPark近两年累计超60家首店进驻,覔书店、Meland Club、i.t、山缓缓等构成体验型首店集群,并首发「湾区引力超级面包节」「湾区引力超级汉堡节」等美食市集活动。2025年底开业的海雅缤纷天地一期落地200多个国内外品牌、30%为中山首店,目前首店比例已突破50%。中山在「十五五」规划相关部署中明确提出推进首店首发经济发展,支持开设消费品首店、旗舰店、新概念店。

  1. 中国商报精选

    县域停摆商业体加速盘活:西吉中心重开引入霸王茶姬、杨国福等品牌,存量商业更新政策持续加码

    中国商报9月18日报道,宁夏固原市西吉县停摆约十年的西吉中心(前身2014年建成、运营一年即停运)于2025年9月底重新亮灯,肯德基、霸王茶姬、杨国福等首次进驻该县城的品牌集中亮相并引发排队。项目由当地引入企业出资1000万元改造1.5万平方米闲置商业体,固原市2025年入围全国第二批现代商贸流通试点城市。报道指全国多地县城停业、空置商业体近两年接连被盘活,政策依据为商务部等9部门8月18日印发的县域消费意见,「加快存量商业设施更新」「盘活闲置资源资产」被明确提出;今年1—7月县乡消费品零售额占社零总额比重达39.1%。

  2. 镇江日报精选

    镇江1—8月招引品牌首店103家:滨寿司镇江首店3天接待超3000人次,小象超市江苏首店将落地八佰伴

    镇江日报9月18日报道,2026年1—8月镇江全市招引品牌首店103家,2025年全年为超100家。镇江八佰伴1—8月引进首店32家、客流增幅10%,其中滨寿司镇江首店开业3天接待顾客超3000人次、大量县域客群专程前来消费,门店业绩位列全国第七、江苏第三;苏宁广场1—7月引进首店26家,含寿司郎、昊来了、裴社长等餐饮品牌。美团旗下小象超市江苏首家线下品质旗舰店即将在八佰伴开业,为该品牌继北京、宁波后第3家线下店;京口区并联审批将首店落地周期由4个月压缩至60天。八佰伴今年进入调改转型3.0阶段,首店拉动贡献率位居各业态首位。

  1. 重庆日报

    重庆佛罗伦萨小镇二期开业 新增60余家品牌

    重庆FV佛罗伦萨小镇名品奥特莱斯二期9月10日在沙坪坝区正式开业,新增60余家品牌,其中18家为重庆奥莱独家品牌,整体建筑面积提升至约8万平方米、品牌总数接近200家。自8月13日试营业以来,小镇客流同比增长40%、销售额同比增长35%。意大利驻重庆总领事施启帆、沙坪坝区商务委主任吴超、佛罗伦萨小镇及RDM Asia首席商业官康六德出席开业活动。开业期间9月10日至19日推出满888元减58元、满1588元减118元、满3188元减258元三档满减,并提供离境退税“即买即退”服务。

  1. 赢商网精选

    广州泛悦汇8月8日开业:花都首个地铁上盖公园式商业街,盒马鲜生、新斗记等花都首店进驻

    2026年8月8日,广州花都首个地铁上盖公园式开放商业街“广州泛悦汇”正式开业。项目坐落于花都区府核心板块、地铁9号线花都广场站C出口直达,以“品质焕新型公园商业街”为核心定位,配套花都首个3D裸眼大屏、下沉休闲广场、无边界绿意步道等场景,定位宠物友好、全龄适配的城市公共会客厅。餐饮与零售首批品牌包括盒马鲜生、KKV、新斗记、小象船面、米仓食堂、盛香亭、拾叁堂·民谣流域等花都首店,以及华为、六福珠宝、OCE、名创优品等连锁品牌。开业三天举办非遗英歌舞巡演、赛博机器人互动、乌镇戏剧节剧团沉浸式巡场戏剧《生活饲养员》、主题音乐会及30家创意摊主的花漾生活市集。项目地处区府成熟商住核心区、辐射周边数十万常住居民,并依托空铁双枢纽(白云机场、广州北站)吸纳流动商旅客流,以“公园街区+夜经济”模式与周边百货、盒子Mall形成功能互补。