2026 年 9 月 2 日 · 星期三餐饮 · 每日要闻每天 08:00 出刊餐饮日报 · 2026 年 9 月 2 日 · 星期三旺来汇总 2026-09-01 的餐饮动态 · 2026-09-02 出刊第 28 期022026 年 9 月星期三九月本月 27 期一二三四五六日2件大事2个来源0件官方发布约 2 分钟读完头条红餐网每日餐讯（9月1日）：九毛九上半年营收23.91亿元、净关42家门店，霸王茶姬Q2总GMV76.6亿元、全球7639家门店，祐禾上海多地关店红餐网每日餐讯汇总行业动态：九毛九公司2026年上半年收入23.91亿元、同比下降13.2%，净利润7580.4万元、同比增长24.9%，期末573间自营餐厅与33间加盟餐厅覆盖国内113个城市并布局海外10城，上半年仅新开4家、合计关闭42家门店，集团称主品牌大规模主动闭店阶段基本结束；霸王茶姬第二季度总GMV76.6亿元、净收入34.15亿元同比增长2.5%，连续14个季度盈利，全球门店7639家、同比增长8.5%；网红面包品牌祐禾近一年接连关闭上海环球港、五角场万达及静安晶品、长宁来福士、北外滩来福士等门店；济南经营24年的鲁菜品牌「小城故事」二十余家门店一夜全关、负责人失联，拖欠房租150余万元；北京网红三明治品牌「小红帽」更名「帽总小红帽」并放缓开店节奏。红红餐网原文 01政策与风险郴郴州市财政局郴州湘超消费节启动：100万元财政专项资金、474家商户参与，餐饮住宿纳入满减消费券范围8月28日，2026年郴州市「激情湘超·乐购福城」湘超消费节启动，由市商务局主办、财政投入100万元专项资金，联合中国银联与本地商户搭建「政企银商」联动模式，活动持续至2026年12月。消费节与湘超联赛郴州主场赛事同步：每场主场赛事前3天在云闪付投放行业满减消费券，赛事当日发放9.8元现场消费券，部分券种可叠加，补贴由财政、银联、商户按比例共担，券有效期至赛事次日。首期474家商户参与，涵盖商超百货、餐饮住宿、成品油等消费领域，后续每月开放商户新增报名。原文 前一日 · 8月30日九毛九上半年营收23.91亿元下降13.2%，净利润增长24.9%，怂火锅同店销售下降22.9%后一日 · 9月3日 美国炸鸡品牌Church's Texas Chicken中国首店落地上海吴江路：人均46元，代排费炒至130元，计划在华布局超600家门店
郴郴州市财政局郴州湘超消费节启动：100万元财政专项资金、474家商户参与，餐饮住宿纳入满减消费券范围8月28日，2026年郴州市「激情湘超·乐购福城」湘超消费节启动，由市商务局主办、财政投入100万元专项资金，联合中国银联与本地商户搭建「政企银商」联动模式，活动持续至2026年12月。消费节与湘超联赛郴州主场赛事同步：每场主场赛事前3天在云闪付投放行业满减消费券，赛事当日发放9.8元现场消费券，部分券种可叠加，补贴由财政、银联、商户按比例共担，券有效期至赛事次日。首期474家商户参与，涵盖商超百货、餐饮住宿、成品油等消费领域，后续每月开放商户新增报名。原文