餐饮日报 · 2026 年 9 月 2 日 · 星期三

红餐网每日餐讯汇总行业动态：九毛九公司2026年上半年收入23.91亿元、同比下降13.2%，净利润7580.4万元、同比增长24.9%，期末573间自营餐厅与33间加盟餐厅覆盖国内113个城市并布局海外10城，上半年仅新开4家、合计关闭42家门店，集团称主品牌大规模主动闭店阶段基本结束；霸王茶姬第二季度总GMV76.6亿元、净收入34.15亿元同比增长2.5%，连续14个季度盈利，全球门店7639家、同比增长8.5%；网红面包品牌祐禾近一年接连关闭上海环球港、五角场万达及静安晶品、长宁来福士、北外滩来福士等门店；济南经营24年的鲁菜品牌「小城故事」二十余家门店一夜全关、负责人失联，拖欠房租150余万元；北京网红三明治品牌「小红帽」更名「帽总小红帽」并放缓开店节奏。