复盘与退出

适用条件

适合已经定位具体问题并作出调整安排的门店。此处追踪改进落实，不重新诊断全部经营状况，也不把前后变化直接写成因果。

准备资料

准备已核对问题、原记录与决定、拟调整动作、承担人和适用周期。记录不足时先安排补采，不能倒填改前数据。

第1步：把讨论结论改成可交付动作

写要改变哪一项及完成后应留下什么证据，例如统一包装核对资料。不要只写“加强管理”。目标由实际人员确认，不由编辑设置收入提升或损耗降低的统一数值。

第2步：记录执行状态与适用版本

区分尚未开始、已修改资料、已在当前范围执行及待复查。资料改了不代表所有岗位已经使用；旧版停止使用及新版本传达情况要有记录，未知保持待查。

第3步：按同一问题回看实际记录

在约定范围内复查同类现象，保留计数对象、时段和相关条件。数据不完整不计算改善率，同时有菜单、人员或活动变化时注明，不把变化全部归给本次动作。

第4步：决定保留、修订还是继续查

执行人与复核人讨论现象及未解决问题，由实际负责人决定下一轮安排。没有再收到问题不代表已消除，复查范围未覆盖时仍需补证据。保留版本让后来人能知道为何改。

可填写记录表

先填记录日期、适用对象与地点、资料版本、填写人、复核人和下一次复查条件。每行一个事项，用编号关联原始资料；区分现场事实、对方陈述与个人推测。

问题动作编号	目标交付物	实际执行	复查范围资料	其他变化	后续决定
待填写	待填写	待填写	待填写	待填写	待填写

字段说明

• 问题动作编号：关联原复盘问题。
• 目标交付物：本次要改什么及证据。
• 实际执行：日期、版本和使用范围。
• 复查范围资料：同口径观察及限制。
• 其他变化：可能影响前后比较的条件。
• 后续决定：负责人、未决项及下一复查。

未知、未提供、不适用和已确认的零分别记录。只有确有依据说明未发生才记0；不能为了合计完整而猜数量或金额。实际金额须注明币种、单位、周期、税费范围和原始来源。

假设填表示例

以下全部为编辑构造的假设，只演示记录，不对应真实门店、采访或经营成绩。

问题动作编号	目标交付物	实际执行	复查范围资料	其他变化	后续决定
假设R01/A01	更新打包核对表	表V2已写，使用待核对	未取得执行后记录	同期岗位变动待查	继续补证据，不写已改善

常见错误

• 开会同意就是落实：查执行证据。
• 改表就算全员使用：查适用范围。
• 前后变好就是本次作用：保留其他变化。

结果核对与下一步

执行人与复核者确认记录，经营者决定后续方向。需要资金的动作另接投入核查。

把仍未解决的内容带入下一轮复盘，已保留的方法写进当前操作版本。

当资料版本、人员、产品或现场条件改变时，重核受影响记录；复查日期由实际负责人确认。

时间与费用

按资料量与核查范围安排时间，不提供统一工时、学习月数或费用比例。已有工具可用于记录，不需要购买指定AI或服务；发生支出时用真实报价和凭据保存完整金额口径。