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2026年10月食材采购行情：白羽肉鸡价格创年内新低，生猪月均价环比下跌
《食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考（2026.10）》发布，2026年9月白羽肉鸡均价2.99元/斤，环比降10.75%，创年内新低；生猪外三元交易均价10.74元/公斤，环比降0.91%。同期牛肉月均价71.53元/公斤，环比涨2.58%，同比涨15.59%；28种蔬菜平均批发价4.6元/公斤，环比涨1.1%，同比下降8.5%。报告预计10月生猪月均价13.36元/公斤，环比下跌6.71%。
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