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10月食材采购参考:白羽肉鸡价创年内新低

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红餐产业研究院等联合出品的《食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考(2026.10)》发布,显示2026年9月白羽肉鸡均价2.99元/斤,环比降10.75%,创年内新低;生猪外三元交易均价10.74元/公斤,环比降0.91%。 同期牛肉月均价71.53元/公斤,环比涨2.58%,同比涨15.59%;28种蔬菜平均批发价4.6元/公斤,环比涨1.1%,同比下降8.5%。 报告预计10月生猪月均价13.36元/公斤,环比下跌6.71%。

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10月22日
  1. 红餐网精选
    2026年10月食材采购行情:白羽肉鸡价格创年内新低,生猪月均价环比下跌

    《食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考(2026.10)》发布,2026年9月白羽肉鸡均价2.99元/斤,环比降10.75%,创年内新低;生猪外三元交易均价10.74元/公斤,环比降0.91%。同期牛肉月均价71.53元/公斤,环比涨2.58%,同比涨15.59%;28种蔬菜平均批发价4.6元/公斤,环比涨1.1%,同比下降8.5%。报告预计10月生猪月均价13.36元/公斤,环比下跌6.71%。