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沪上阿姨推出超级快乐蕉系列 原料用广西桂蕉9号

沪上阿姨推出超级快乐蕉,“老水果”火了?

动态内容

红餐网9月30日报道,沪上阿姨推出“超级快乐蕉”系列,以香蕉为核心风味搭配抹茶、牛乳、咖啡三种基底,打造“抹掉蕉绿”“不蕉不躁”“芝香巴拿拿拿铁”三款产品。原料选用广西本土桂蕉9号,每年7月至11月集中采收,鲜果需经成熟度、色泽、气味、形态、杂质等多项检测,合格率超98%,运往工厂加工、速冻锁鲜,再经全程零下18℃冷链运输至全国门店。品牌同时携手生活方式品牌超级猩猩,在北上广深四城推出燃脂搏击、尊巴等定制健身课程,将产品嵌入运动场景。

关注理由

产品本身是常规上新,可参照的部分在供应链:明确到广西桂蕉9号品种、7-11月采收期、五项检测合格率超98%、速冻锁鲜加零下18℃全程冷链,这是一套把非标鲜果做成万店稳定出品的做法,对做鲜果茶或区域风味产品的人有技术参考价值。但与超级猩猩联名做健身课程属营销动作,与经营方法无关。待核实:检测合格率超98%为品牌自述,未见第三方核验;上市时间原文只写“近日”;产品销量与市场反馈本稿未披露。

参考价值

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