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第35届中国厨师节定档10月22—24日苏州,同期博览会展览面积4万平方米

10月22日至24日 餐饮业共赴金秋之约

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10月10日,第35届中国厨师节及同期活动新闻发布会在北京召开。由中国烹饪协会主办的第35届中国厨师节将于10月22至24日在苏州国际博览中心举办,2026中国厨师与餐饮博览会同期同地举行,主题为“传承匠心 智引味来 聚力领航 苏韵飘香”,设“10场会议、10场赛事、1场博览会”活动矩阵。会议含第二届厨艺绝技绝活展示会、“师徒匠心传承大讲堂”等10项活动,其中首届餐饮业人工智能生态大会为前瞻性重点活动;赛事含第十届全国烹饪技能竞赛全国决赛、2026中餐厨艺世界锦标赛、第二届智能机器人烹饪大赛等十项。博览会展览面积达4万平方米,汇聚近千家参展企业,展品覆盖优质食材、食品加工、调味品、餐饮设备、供应链服务等全链条;同期推出“一县一宴·地方美食振兴荟”。

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行业级展会与赛事的排期信息,对餐饮设备、食材与调味品企业的招商参展节点有直接参考价值:第35届中国厨师节10月22—24日在苏州国际博览中心举办,同期2026中国厨师与餐饮博览会展览面积4万平方米、近千家参展企业,展品覆盖优质食材、食品加工、调味品、餐饮设备与供应链服务——这基本是一条同时覆盖四个重点品类上游的采购与选品窗口。活动结构也透露出行业关注点的位移:把“首届餐饮业人工智能生态大会”列为前瞻性重点活动,并同步安排总厨、名厨、“人工智能+餐饮”、西餐四场专委会工作会议,赛事端新增第二届智能机器人烹饪大赛、餐饮设备智能制造产品创新与应用大赛,说明设备与智能化是本届的重点方向。待核实:活动安排为新闻发布会披露的计划口径,实际议程与展商名单可能调整;参展企业“近千家”、展览面积4万平方米为主办方公布数据;厨师节主办方为中国烹饪协会,报道方为国际商报社。

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来源:中国商务新闻网 · comnews.cn