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农业农村部数据：三季度牛肉批发价涨9.6%至72.8元/公斤
农业农村部数据显示，2026年第三季度食材价格先降后升，牛肉批发价由66.4元/公斤升至72.8元/公斤，季度涨幅9.6%，羊肉涨4.7%至67.5元/公斤。折算到门店，一公斤牛肉一个季度多出6块4，一碗按3两肉计的牛肉面成本多约1块钱。淡水鱼与水果价格下行，白条鸡、粮油平稳。
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