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农业农村部:三季度牛肉批发价涨9.6%

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农业农村部数据显示,2026年第三季度食材价格先降后升、品类分化:牛肉批发价由66.4元/公斤升至72.8元/公斤,季度涨幅9.6%;羊肉由64.5元/公斤升至67.5元/公斤,涨幅4.7%。 按一碗牛肉面用3两肉折算,单碗成本约多1元。同期淡水鱼与水果价格下行,白条鸡、粮油平稳。

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10月28日
  1. 红餐网精选
    农业农村部数据:三季度牛肉批发价涨9.6%至72.8元/公斤

    农业农村部数据显示,2026年第三季度食材价格先降后升,牛肉批发价由66.4元/公斤升至72.8元/公斤,季度涨幅9.6%,羊肉涨4.7%至67.5元/公斤。折算到门店,一公斤牛肉一个季度多出6块4,一碗按3两肉计的牛肉面成本多约1块钱。淡水鱼与水果价格下行,白条鸡、粮油平稳。