秋冬换季6道金汤菜品：仟味金汤花胶鸡风味汤底助门店提效

红厨网以仟味金玉满堂金汤花胶鸡风味汤为底味，给出金汤板栗鸡锅、金玉满堂富贵鲍鱼鸡煲、金汤海鲜砂锅粥等6道秋冬金汤菜品配方。文章称标准化金汤调料可替代手工熬汤，避免南瓜泥糊底、黄灯笼椒发苦和跨店出品不统一，缩短后厨出餐时间。各菜谱标注了主辅料克数与金汤用量，如金汤板栗鸡锅用金汤72克、水600克。