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红餐产业研究院发布2026年三季度食材价格行情

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先了解这件事

报道摘要

红餐产业研究院据农业农村部数据梳理,2026年三季度牛肉批发价由66.4元/公斤升至72.8元/公斤,涨9.6%;羊肉由64.5元升至67.5元,涨4.7%。折算到门店,一公斤牛肉一个季度多出6.4元,一碗按3两肉计的牛肉面成本多约1元;猪肉、鸡蛋季末分别为17.2元、10.7元/公斤。

摘自 红餐网

报道时间线

沿着报道,了解事件的不同侧面。

10月28日
  1. 红餐网精选
    三季度牛肉批发价涨至72.8元/公斤,一碗牛肉面成本多约1元

    红餐产业研究院据农业农村部数据梳理,2026年三季度牛肉批发价由66.4元/公斤升至72.8元/公斤,涨9.6%;羊肉由64.5元升至67.5元,涨4.7%。折算到门店,一公斤牛肉一个季度多出6.4元,一碗按3两肉计的牛肉面成本多约1元;猪肉、鸡蛋季末分别为17.2元、10.7元/公斤。