餐饮旺报

汇总 2026年8月22日餐饮动态
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读懂变化 · 看清生意WANGLAI · DAILY BRIEF
总第 20 期2026年8月23日 · 周日
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今日焦点2条

长沙滨河·运达里8月22日开街;北京望京V-HUB 8月22日开业

01商业新知长沙滨河·运达里8月22日开街:引入满棠·融合私厨等多家湖南首店,打造滨水开放式街区

2026年8月22日,长沙高铁新城核心区开放式滨水商业街区“滨河·运达里”正式开街。项目紧邻圭塘河风光带,将河流、绿地与步道融入商业空间,配建宠物友好空间及萌宠乐园,毗邻地铁2、4、5号线及长沙南站。街区引入满棠·融合私厨、金不换·板前串串、初焱omakase·烧鸟等多家湖南首店,涵盖特色餐饮、户外运动、休闲娱乐业态。开业期间(8月21-23日)以“水岸游牧节”为主题策划烟火市集、宠物公益展览等活动。该项目由运达贸易打造,为其公园式商业新品牌。

记录高铁新城核心区新增滨水开放式街区的开街节点,明确列出进驻的湖南首店餐饮品牌与“公园式商业+宠物友好”的定位组合,可用于判断二线城市新兴商圈的餐饮首店招商方向与业态配比。待核实:品牌名单为项目方周报口径,未披露各店面积、租金条件与签约期限;开街后实际客流与经营数据尚未公开。
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02中国经济网北京望京V-HUB 8月22日开业:一次性引入66家首店,含15家北京首店、40家望京首店

8月22日,望京商圈V-HUB项目正式开业,定位“青年潮流共生体”,涵盖餐饮、潮流服饰、生活方式、娱乐体验等多重业态,一次性引入66家首店,包括小丛山、云山沸川等15家北京首店,伊藤洋华堂超市等40家望京区域首店。据行业周报,项目商业建筑面积约4万平方米,为存量商业空间升级改造而成,开放式公共空间占比约60%,共引入156个品牌(含北京/朝阳/望京三级首店品牌88家);伊藤洋华堂超市时隔12年回归望京,是已入驻主力店之一。项目依托望京区域年轻客群与科技产业基础,主打城北消费新地标。

存量改造商业以高密度首店矩阵焕新的样本,餐饮与潮流业态的组合对城北商圈竞争格局有直接影响。66家首店与156个品牌两处口径并存,以项目方后续披露为准。
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行业观察1条

03红网长沙滨河·运达里8月22日开街:公园式滨水商业街区,多家湖南首店入驻

8月22日,湖南运达贸易全新打造的公园式滨水商业街区——滨河·运达里正式开街。项目地处长沙高铁新城核心(雨花区万家丽中路二段),毗邻地铁2、4、5号线及长沙高铁南站,依托圭塘河原生态景观,融合河流、绿地、步道与商业业态,为开放式城市公共空间。街区集结满棠·融合私厨、金不换·板前串串、初炎omakase·烧鸟等多家湖南首店,覆盖特色餐饮、户外运动、日咖夜酒、休闲娱乐等品类;设置宠物友好空间,配备萌宠乐园及宠物秋千、滑梯等设施。开业期间推出“水岸游牧节”系列主题活动(8月21日至23日),含萌宠市集、宠物公益展、晚风音乐演出、复古摇摆舞会等。

公园式滨水街区商业的新增样本,餐饮首店组合(融合私厨、板前串串、烧鸟omakase)与宠物友好定位对社区型商业招商有参考。开业客流与后续运营数据待披露。
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