选址与调研

分别检查品类、产品特点、价格范围与营业入口信息是否容易理解。

把参照门店的产品、时段、入口和服务过程整理成观察记录，帮助补问题，不直接复制它的生意结论。

在签约前把可用招牌位置与实际来路照片关联起来，区分现场可见、遮挡和未获确认的设置条件。

把铺面现有条件、房东说法、拟改造方案和待核实事项分开，避免用“能做餐饮”一句话结束调查。

把设备需求、物业允许的接口和专业核查意见对应起来，避免把有接口当作能使用。

记录主要动线、分侧客流、门头可见条件和到达障碍，为补访留下可核对证据。

先固定调查边界和同类判定口径，再给每个铺位留位置与状态证据，形成可复查的分布底表。

统一观察地点和时段，让不同店址的记录可比较。