古茗“0.01元喝咖啡”引超80万人排队、小程序承压,咖啡营收占比目标提至20%-25%
古茗启动“0.01元喝咖啡”限时活动引发抢购。据官方小程序规则,8月10日至13日每天指定时间开启一场10分钟限时抢购,用户可以0.01元购买指定咖啡饮品(周一至周四分别为生椰拿铁、马上有米拿铁、美式咖啡、鲜奶拿铁),仅限到店自提、每人限享一次。活动首日大量用户涌入点单小程序,线上排队人数一度超过80万,红餐网8月11日中午实测显示“排队中,前方389631人”。同期古茗还上线“周周9.9元喝”活动,8月10日至18日可领券购买指定咖啡饮品;今年5月古茗亦曾推出“全场9.9元喝”。官方称咖啡饮品以IIAC金奖豆为风味基准、只选30天内新鲜烘焙咖啡豆,门店配备高端全自动咖啡机。今年5月古茗在合作伙伴大会宣布拟再投入4亿元发力咖啡品类,计划把咖啡营收占比从10%-15%提升到20%-25%;截至2025年底,古茗全国超过1.2万家门店已配备咖啡机、覆盖率接近九成。
关注理由记录茶饮连锁用极低价单品(0.01元)撬动咖啡品类拉新的具体做法与承接能力瓶颈(排队超80万、小程序承压),并给出咖啡品类的战略投入(4亿元)与占比目标(10%-15%→20%-25%)、咖啡机覆盖率(近九成、超1.2万家门店),可用于评估茶饮品牌做咖啡第二曲线的投入产出与系统承载风险。待核实:排队人数为网友反映与记者实测,非平台官方披露口径;“小程序崩了”为标题表述,正文仅述排队拥堵;IIAC金奖豆与30天新鲜烘焙为企业自述标准。