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共 223 条 · 更新于 17:10

  1. 新民晚报74旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    上海两大存量商业同日焕新：青浦百联奥莱二期9月21日开业（品牌超500个、新增104个品牌），上海恒隆广场三期Pavilion 9月22日亮相并引入Crave、Begl、NUITS等餐饮

    新民晚报（记者现场采访，上海热线转载）报道，9月21日上午青浦百联奥特莱斯二期正式开业，9月22日上海恒隆广场三期扩建项目Pavilion启幕，两大标杆项目分属不同赛道但同为存量商业的「质的重构」。青浦百联奥莱二期以「水巷浮洲」为设计理念、依托天然河道打造开放式街区，与一期由130米跨河景观桥连通，项目整体商业体量跃升至逾20万平方米、品牌数量超500家、配套停车位超3000个；二期新增104个品牌，包含Thebalancing、W.management、追觅、kenzokids等全国奥莱首店，以及SnowPeak全球体验中心、ECCO全球首家全品类奥莱店铺、ASICS全国奥莱独家网球系列等特色店型，落地27家全球/全国/上海奥莱首店，生活方式新兴业态占比达17%，并首创苏东坡文化IP全链路植入；青浦奥莱2025年全年销售额63亿元、连续14年蝉联全国奥莱单店销售额第一。上海恒隆广场三期以「亭」为意向设计，新增约4300平方米商业空间与645平方米Art Pavilion户外休闲空间，商场总零售品牌逾120个，新增品牌涵盖Balmain、Berluti、Brunello Cucinelli中国大陆首家旗舰店、华为全球首家最新形象臻选店、Hublot全国独家旗舰店、Messika大中华区首家最新形象店、Santa Maria Novella全国首家直营精品店、Thom Browne全新上海旗舰店等；餐饮方面，凭招牌肉桂卷出圈的Crave、贝果专门店Begl已在一楼开业，连续三年入选《米其林指南》的法餐酒馆NUITS与演绎川菜文化的星蓉·川小馆相继落位，策展式时尚艺术品牌B1ock将时装零售、咖啡酒水、艺术展览三业态融为一体。2026上半年上海恒隆广场租户销售额增长24%、租赁收入同比上涨8%。

    旺点同时给出「远郊奥莱生活方式化」与「市中心重奢向城市体验空间转型」两条存量改造路径及其餐饮配置：奥莱二期把生活方式业态占比提到17%、E区集中引入餐饮（江南几禾等江南正餐切入奥莱场景），恒隆三期以 Crave、Begl 等烘焙与 NUITS、星蓉·川小馆等正餐补齐餐饮社交链条，并以「B1ock把时装零售+咖啡酒水+艺术展览三业态合一」给出复合店型样本；恒隆上半年租户销售额增长24%、租赁收入增长8%是判断高端商业餐饮承租能力的关键参照。待核实：两项目的餐饮业态面积占比与餐饮品牌总数原文未分别披露（奥莱二期零售/餐饮/生活方式约70%/12%/17%为公开资料口径）；恒隆三期「新增约4300平方米商业空间」与「总零售品牌逾120个」为项目方口径；本条为单篇稿件同时报道两个项目，故按 composite 收录，青浦奥莱二期开业日（9-21）在窗口前一日，已在 group 说明中标注，不单独另立条目。
  1. 云南信息报67旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    昆明20多年老店「小雨点」重新开业：美团出资翻新，线上订单量增长超141%

    昆明市西山区春苑小区经营二十多年的猪扒饭小店「小雨点」于2026年9月5日重新开业。此前店内旧桌椅桌脚断裂、后厨设备使用十多年、老旧电路曾发生爆燃，店主一度于9月2日张贴歇业告示；随后由昆明老客、线上网友、邻里社区与外卖平台共同参与，美团出资完成装修翻新，旧桌椅、后厨设备与电路更新，门头重新亮起，门店保留原吧台、照片与顾客留下的书信画作，现任店主依照奶奶留下的手写笔记选材调口，坚持手工腌制、捶打猪扒、现炸现做，并保留免费加饭加汤的做法。门店同期恢复线上经营，美团补贴1000份外卖套餐；截至9月21日，线上订单量增长超141%、店铺搜索量增长超456%。

    旺点提供一个小微餐饮老店借助外卖平台资金与流量完成门店翻新、并拉动线上订单的具体案例（订单量增长超141%、搜索量增长超456%），对社区小店与个体经营者的改造与线上运营有参考。待核实：门店重开在9月5日，与本窗口发布日相隔两周；增长数据为平台与店主口径，未披露基数与统计区间；翻新出资方式与平台合作条款未说明。
  2. 潮新闻81旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    杭州天目里国际街区9月21日开街：11个快闪盒子落位，制冰铺Gelato等一批首店进驻

    2026年9月21日，由杭州市西湖区古荡街道打造的「天目里国际街区慢闪公园计划」启幕，天目里国际街区同日正式开街。街区北片11座造型各异的快闪小木屋沿林间步道错落排布，业态覆盖意式冰淇淋、香氛、甜甜圈、服装、饮料、包袋与户外运动等；创立于上海的意式冰淇淋品牌「制冰铺Making Gelato」以杭州首店进驻10号盒子，主打把全国地方性小吃食材解构重组为冰淇淋产品。第一期品牌阵容中首店集中，包括Bitmatcha（浙江首店）、述之有味（华东首店）、O!PIZZA（杭州首店）、雨檐（全国首店）、FLOW IN（浙江首店）、Itoshiroshi（全国首店）、制冰铺gelato（浙江首店）等。运营方延续「破界融合」思路，通过拆除楼宇围墙整合北园、天目里、南岸三大公共空间，把公园式商业空间作为消费与社交主场景。

    旺点记录杭州存量艺术园区以「快闪盒子＋公园式街区」形态扩容开街，并点名一批全国／区域首店的品类与落位，对判断商业体非标街区招商方向、以及餐饮与生活方式品牌的进驻机会有参照。待核实：报道未披露街区商业体量、租金水平与招商条件，也不含各品牌开业日期与经营数据；11个盒子的经营周期与是否长期保留未说明。
  3. 星沙融媒73旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙举行：展区近7万平方米、超1300家参展企业

    第十一届中国国际食品餐饮博览会（简称食餐会）在长沙国际会展中心举行，展区总面积近7万平方米，超1300家参展企业。W2馆「味道湖南」展区由楚沩香农牧、长沙千农惠等企业构成，湖南省湘绣研究所跨界参展；由19家本土企业组成的「长沙馆」中，茶颜悦色、柠季、波比艾斯、甜老虎等新消费品牌与百年德园、玉和酿造等老字号同台。9月19日上午，百位大厨在W2馆活动区用全球百种辣椒烹制百道辣椒炒肉，挑战大世界基尼斯纪录。W2馆「湖南国际友城优品展示区」汇聚法国、俄罗斯等20个国家和地区的商品，中非经贸合作品牌「非洲好物」携咖啡、博士茶等超400款商品亮相，福建组团带来闽味食品与名优产品；W4馆设湘酒与名酒展区，并汇集醴陵、景德镇、宜兴三大陶瓷产区精品。

    旺点记录中部规模最大的食品餐饮类展会之一的本届规模（近7万平方米、超1300家参展企业）与展区结构，并点名参展的茶饮与老字号品牌，对判断餐饮供应链企业对接机会、以及湖南餐饮品牌的区域集聚度有参照。待核实：稿件未写明展会起止日期，只称「近日」举行；参展企业名单与具体品类分布未完整披露，也未给出成交或对接成果数据。
  4. 北京商报86旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    KK集团及其创始人合计入股金粒门10%，金粒门全国直营门店已超40家

    2026年9月21日，北京商报记者查询国家企业信用信息公示系统发现，新鲜零食品牌金粒门母公司湖南探索者品牌管理有限公司新增两名股东，为广东快客电子商务有限公司（集合零售企业KK集团运营主体）及其创始人吴悦宁，二者在9月分别认缴出资111.11万元，天眼查显示二者各持股5%、合计持股10%。金粒门前身为炒货品牌「金栗门」，2020年前后转向新鲜零食，把现烤烘焙、鲜卤、现制饮品与短保零食集中进一家门店，目前全国门店超40家，覆盖湖南、湖北、江苏、广东、江西、浙江等省份，且全部为品牌直营。KK集团成立于2015年，旗下拥有KKV、THE COLORIST调色师、X11等零售品牌。北京商报就入股事宜向双方问询，截至发稿未获回复。

    旺点记录产业资本入股短保新鲜零食品牌的具体股权结构与出资额，并给出金粒门门店数、覆盖省份与全直营模式，对判断该赛道是否继续有资本进入、以及商场招商端南鲜零食点位的竞争格局有参照。待核实：交易金额与估值未公开，认缴出资为注册资本口径；KK集团与金粒门均未回应，双方后续业务合作未落地；工商变更完成日期报道只写「近日」。
  5. 盐南发布83旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    盐城盐南聚龙湖商圈86家首店集中焕新，金鹰奥莱城负一楼9月24日全新启幕

    2026年9月21日，盐南高新区发布聚龙湖商圈升级情况：超3万平方米商业、86家首店集中亮相，涉及金鹰聚龙湖店、金鹰奥莱城、欧风花街、聚龙中心、凤凰金宝广场等商业体。其中金鹰奥莱城负一楼将于9月24日全新启幕，2万平方米主题空间引入35家品牌，华东首店「悦活里·CITY」折扣精品生活超市落地，并在一楼设置匹克球场；金鹰聚龙湖店今年上半年已落地茶颜悦色、MStand、朴下隆九等22家首店，服装区新增LACOSTE、moodytiger等，六楼七楼美食层持续调改，苏北最大「悦活里·TASTE」生鲜超市落地负一楼，采用「菜场＋美食街＋超市」组合。聚龙中心引入久雾涮肉、德天雪花肥牛海鲜火锅、阿呆冒菜、沈先进面馆、山屿山·炙肉、李肆烤串等；凤凰金宝广场引入瓢城民谣烧烤酒馆、一食二鸟等。

    旺点一次性列出苏北地级市核心商圈调改中的86家首店与具体餐饮品牌，并标注落地商场与楼层，对餐饮品牌判断苏北／盐城区域首店机会、以及商场招商端的业态组合有直接参照。待核实：稿件为商圈方发布的招商宣传口径，「86家首店」未逐条列出，部分品牌开业时间只写「即将见面」；金鹰奥莱城负一楼9月24日启幕在稿件发布时尚未发生。
  1. 赢商网67旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    赢商周报：蓝瓶咖啡北京首店落地国贸商城，南京德基艺术奥莱定档9月26日，无锡杉杉奥莱引入餐饮首店

    赢商网9月20日周报汇总本周商业动态：蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）确认进驻北京，首店选址国贸商城，围挡已立、开业时间待定，该品牌2022年进入中国内地，目前在上海、深圳、杭州运营10余家门店；南京德基艺术奥莱定档9月26日开业；广州聚龙湾太古里一期定档9月底开业。商业项目方面，9月16日无锡杉杉奥莱（建筑面积约13万平方米、华东最大全时奥莱MALL）试营业并将于9月24日正式开业，引入BM南法餐厅（江苏首店）、PODO in PODO（无锡奥莱首店）、兰博基尼咖啡（无锡首店）等餐饮首店；兰州新区新投中心开业首日客流7.6万人次，签约品牌170个、60%为新区首进品牌，含小肥羊、渣渣火锅等餐饮。周报同时提及广州白鹅潭万象城9月30日开业（近500家品牌、超130家餐饮）、上海青浦百联奥莱二期9月21日开业等已在本站既有批次收录的事件。

    旺点周报集中披露一批尚未收录的商业动态：蓝瓶咖啡北京首店选址国贸商城、无锡杉杉奥莱与兰州新区新投中心的餐饮首店与品牌组合，对跟踪咖啡品牌进京与区域商业招商动态有参考。待核实：蓝瓶咖啡为「确认进驻、围挡已立」状态，开业时间未定；周报为汇编性质，其中白鹅潭万象城、青浦百联奥莱二期等事件与本站既有批次重复，单事件细节以原始报道为准。
  2. 中新网辽宁66旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    2026韩国周西塔特色美食节在沈阳启幕：琢如巷设韩式美食展销专区，活动持续至9月22日

    2026年9月20日下午，2026韩国周「约沈阳·悦消费」西塔特色美食节在沈阳市和平区西塔琢如巷、图们路正式启幕，活动持续至9月22日。美食节由和平区人民政府主办、北市场街道办事处承办，以「烟火西塔、食融中韩」为主题，依托「一巷一路」空间格局打造「先文创体验、后美食品鉴」的动线：图们路主打朝鲜族与韩式手工制品展示及DIY体验；琢如巷聚焦烟火美食，汇聚西塔本地知名朝鲜族、韩式特色餐饮商户，韩式烤肉、正宗冷面、软糯打糕等经典小吃现场制作并提供免费试吃。本次活动同步预热中秋、国庆「双节」文旅消费市场。

    旺点记录沈阳西塔朝鲜族餐饮特色街区以「一巷一路」模式举办节庆活动、并组织本地餐饮商户集中展销的做法，对特色餐饮街区运营与节庆引流有参考。待核实：稿件未披露参展商户数量、客流与销售数据；活动为区级主办，规模与持续性有限。
  3. 中山网65旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    中山首店经济升温：石岐万象汇累计引入超80家城市首进品牌，富逸城、海雅缤纷天地首店集聚

    中山首店正扎堆落户：石岐万象汇近两年累计引入超80家城市首进品牌，盒马鲜生中山首店、滨寿司中山首店、崎本的店中山首店以及裕莲茶楼、巴奴毛肚火锅、Day By Day等已落地，所在的完美金鹰广场与假日广场构成总体量62万平方米的城市超级综合体。中山富逸城TopPark近两年累计超60家首店进驻，覔书店、Meland Club、i.t、山缓缓等构成体验型首店集群，并首发「湾区引力超级面包节」「湾区引力超级汉堡节」等美食市集活动。2025年底开业的海雅缤纷天地一期落地200多个国内外品牌、30%为中山首店，目前首店比例已突破50%。中山在「十五五」规划相关部署中明确提出推进首店首发经济发展，支持开设消费品首店、旗舰店、新概念店。

    旺点给出地级市三大商业体的首店存量与结构（石岐万象汇80+、富逸城60+、海雅缤纷天地200+品牌中50%首店），并点名盒马、滨寿司、崎本的店、巴奴等餐饮相关首店，对餐饮品牌判断珠三角非一线城市首店机会有参照。待核实：稿件为首店经济综述，未给出各品牌开业时间与经营数据；「首店」口径以城市首进为主，未区分全国与区域层级。
  4. 北京商报81旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    冷冻烘焙门店走红：无烤箱无后厨、2.9元一个贝果，一焙一城、炉边皮皮等品牌密集拓店

    在现烤烘焙定价走高（半个贝果43元、单个可颂35元）的背景下，一批售价个位数的冷冻烘焙门店正密集开店。一焙一城、炉边皮皮、早安咚咚等品牌从江浙沪起步，陆续落地北京、南京、长春等城市。这类门店没有现烤区与烘焙师，以冷柜陈列、简单复热为特点，产品保质期普遍数月；依托中央工厂速冻供应链，以轻资产、亲民定价与多SKU切入大众市场。炉边皮皮上海美罗城店试营业首日营业额突破3.4万元，9月初官宣上海、南京、长春等地13家门店筹备中、其中5家9月上线，并已宣布进京选址超极合生汇、启动门店招聘。一焙一城创始团队长期运营德国「欧特家博士」业务、工厂曾为瑞幸与奥乐齐等渠道供货，其门店标准面积40—80平方米，选址优先社区与沿街底商，单店落地总成本约15万元，无加盟费与复杂软装投入。行业观点认为，冷冻烘焙尚处培育期，市场教育与复购沉淀是模式能否跑通的关键。

    旺点系统给出冷冻烘焙新店型的单店模型（40—80平方米、总成本约15万元、无现烤后厨）与头部品牌的拓店节奏（炉边皮皮13家筹备、一焙一城多城落地），并披露供应链背景（瑞幸、奥乐齐供应商）与单日营业额样本，对判断烘焙赛道低成本小店创业机会有直接参照。待核实：各品牌门店总数与盈利数据未完整披露，试营业营业额为品牌方口径；「2.9元贝果」为门店促销单品价格，非全品类定价。
  5. 证券日报66旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    中秋团圆宴预订节奏前置：北京老字号包厢紧俏，呷哺呷哺、小菜园等连锁部署节日供给

    中秋临近，餐饮消费节前集中释放，多地团圆餐预订热度居高不下。证券日报记者走访北京多家特色餐饮与老字号门店：四世同堂丰台门店中秋当日午市包厢已全部订满、晚间尚余少量席位；西城区全聚德门店团圆宴咨询与预订量持续走高并推出中秋主题套餐；拥有露台、窗边观景位的景观餐厅赏月席位早早售罄，杭州西湖沿线湖景餐厅预订量持续走高，有消费者提前两个月锁定临湖席位。品牌端，呷哺呷哺旗下多品牌推出抽奖福利、储值优惠、节日专属礼包等营销活动；小菜园门店加大食材储备保障节日供应。国家统计局数据显示，2026年上半年全国餐饮收入28255亿元，同比增长2.8%。

    旺点记录节前团圆宴预订的具体门店状态（包厢订满、席位紧张）与连锁品牌的节日供给部署，并给出上半年全国餐饮收入数据，对餐饮经营者判断节庆档期备货与包厢定价有参考。待核实：门店预订情况为记者走访口径，无平台层面的整体预订数据；「景观席位售罄」等表述无量化统计支撑。
  1. 信息时报75旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    永辉广州首家全健康场景调改店落地北京路天河城：现烤烘焙馆、市井小吃街等十大场景开业

    2026年9月19日，永辉超市北京路店在广州北京路天河城正式开门营业，为永辉在广州落地的首家全健康场景调改店。门店首次完整落地永辉十大健康场景，包含现烤烘焙馆、鲜活水族馆、海味厨房、缤纷果坊、市井小吃街等特色业态，重构生鲜、熟食、零食、蔬果消费场景；恰逢中秋国庆双节，门店聚焦广府家宴与节日礼赠场景上新240款节令专属商品。现烤烘焙馆上架鲜肉、豆沙、椰香芋泥等现烤月饼，并引入胖东来DL同款大月饼，还推出猫山王榴莲冰皮等创新口味；开渔季鲜活水族馆陈列帝王蟹、波士顿龙虾等高端海产，9月下旬阳澄湖大闸蟹集中上架，永辉今年计划采购75万只；海味厨房提供海鲜清蒸、蒜蓉、椒盐等个性化代加工服务，并上架开盒即蒸海鲜拼盘。

    旺点记录头部超市调改业态在广州核心商圈的开业落地与现制餐饮场景配置（现烤烘焙馆、市井小吃街、海鲜代加工），并给出节令商品与大闸蟹采购数据，对商场招商判断「零售＋现制餐饮」融合业态的引流价值有参照。待核实：报道未披露门店面积、改造投入与坪效数据，也未说明该店型在广州后续复制计划。
  2. 北京西城官方发布69旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    金融街·中法国际嘉年华9月19日在金融街购物中心开市：百余家品牌分四大板块，区域首进品牌亮相

    2026年9月19日至21日，金融街·中法国际嘉年华在西城区金融街购物中心举办。百余家优质参展品牌划分为中法食趣、醇香世界、中法生活美学、中法手作与匠心好物四大板块，参展商户涵盖中法特色餐饮、多产区酒庄酒饮、非遗工坊、法式中古、原创手作等多元业态，一批区域首进品牌集中亮相。活动打通限时步行街、购物中心外部红线区域与商场场内空间，实现「户外市集＋场内快闪」一体化运营，配套钢琴演奏、歌剧快闪、芭蕾表演、非遗手作体验、葡萄酒品鉴沙龙等文化体验，并设计集章抽奖、社交打卡赠礼等惠民互动，向商场场内导流、延伸商圈消费链条。

    旺点记录北京核心商圈以跨国文化市集活化公共空间的运营模式（户外市集＋场内快闪一体化、餐饮与酒饮板块占比、区域首进品牌），对商场策划节令市集与中小餐饮品牌快闪落位有参照。待核实：报道未披露参展餐饮品牌名单、摊位费与销售数据，区域首进品牌的具体名录未公布。
  3. 定海山69旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    舟山定海凯虹广场1至8月落户13家品牌首店：無燎鲜货火锅自助首月销售破百万

    2026年1至8月，舟山定海凯虹广场共有13家品牌首店落户，其中市级首店11家、区级首店2家，涵盖餐饮、服饰、生活服务等业态，餐饮类包括超级椰、山厂火锅、绿茶餐厅、达美乐等。7月开业的舟山首店「無燎鲜货火锅自助」开业首月销售额突破百万元；8月中下旬达美乐开业与广场年中庆叠加进一步聚拢人气。自2024年至今，定海凯虹广场已累计引入超50家首店商户，今年1至8月累计客流超466万人次。9月23日，生活杂货直营连锁品牌The Green Party舟山首店将入驻。当地城东街道立足「商贸主导型镇街」定位，以「东锋暖企」行动常态化为品牌落地与商户经营提供保障。

    旺点汇总县域核心商场首店经济的落地节奏与经营数据（1至8月13家首店、火锅自助首月销售破百万、累计客流466万人次、累计超50家首店），对区域购物中心招商与餐饮品牌下沉选址有参照。待核实：报道未披露各首店面积与租金条件，市级/区级首店的认定口径与机构未说明。
  1. TechWeb71旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    国际餐饮品牌入华首选外卖渠道：Popeyes 82家门店上线美团拼好饭，Wendy's宣布来华

    TechWeb 9月18日报道，国际餐饮品牌进入中国市场正普遍以外卖为第一落点：Popeyes今年8月首批在上海、南京、杭州、绍兴4城82家门店上线美团拼好饭；FIVE GUYS 8月初在北京开出两家门店后明确「外卖已纳入规划」；Shake Shack 2025年起在华落地不设堂食、仅提供外卖和自提的卫星店型；麦当劳中国今年9月与美团合作在上海开通国内首条餐饮品牌专属无人机配送航线，并在深圳同步探索。报道称国际品牌上线外卖后未卷入低价补贴竞争，而是聚焦新品开发与口味适配。美国汉堡「三巨头」之一的Wendy's亦宣布将联手中国有数十年经验的大型餐饮商进入中国市场。

    旺点系统梳理国际餐饮品牌入华的外卖优先策略：Popeyes 82店整体接入拼好饭、无人机配送航线、卫星店型等事实具体，反映外卖渠道对品牌拓店节奏与经营模式的实际影响，对新品牌入华渠道选择有参考价值。
  2. 东方网79旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    永和大王加速布局70—100㎡社区店：一年新开约200家加盟店，「代运营」模式降低跨界门槛

    东方网9月18日报道，以永和大王为代表的连锁中式快餐正加速向社区「毛细血管」渗透：过去一年多在全国新开约200家加盟店，主力模型为70—100㎡「紧凑型社区店」，选址紧邻超市、教培中心与社区大门，不到70㎡可布置60多个座位。品牌推出「代运营」模式——加盟商负责投资和点位，品牌方派驻餐厅经理与营运团队全权管理，后台订单与损益数据向加盟商实时开放；「豆花豆腐煲」系列上市4个多月售出150万份，客单价保持20—30元。报道称掌握社区点位资源的跨界投资者（超市、酒店业主）正成为连锁餐饮加盟的新主力。

    旺点社区店选址模型与「代运营」加盟机制对餐饮招商与创业人群有直接参考价值；一年约200家加盟店、70—100㎡店型、150万份单品销量等数据具体可核，样本店细节完整。
  3. 镇江日报79旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    镇江1—8月招引品牌首店103家：滨寿司镇江首店3天接待超3000人次，小象超市江苏首店将落地八佰伴

    镇江日报9月18日报道，2026年1—8月镇江全市招引品牌首店103家，2025年全年为超100家。镇江八佰伴1—8月引进首店32家、客流增幅10%，其中滨寿司镇江首店开业3天接待顾客超3000人次、大量县域客群专程前来消费，门店业绩位列全国第七、江苏第三；苏宁广场1—7月引进首店26家，含寿司郎、昊来了、裴社长等餐饮品牌。美团旗下小象超市江苏首家线下品质旗舰店即将在八佰伴开业，为该品牌继北京、宁波后第3家线下店；京口区并联审批将首店落地周期由4个月压缩至60天。八佰伴今年进入调改转型3.0阶段，首店拉动贡献率位居各业态首位。

    旺点地级市首店招商的完整数据样本：103家首店总量、滨寿司单店3天3000人次客流与全国第七业绩、小象超市江苏首店选址逻辑、审批提速至60天机制，对商场招商与餐饮品牌下沉决策均有直接参考价值。
  1. 大众日报76旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    星耀青岛国际美食季9月17日启幕：四会场联动、国际星厨与全球海洋食材落地，持续至9月21日

    9月17日至21日，星耀青岛国际美食季在青岛海天中心举行，由青岛市商务局支持、市南区餐饮协会与交通银行青岛分行联合主办，采用四会场联动模式。海天MALL南广场设星厨厨房区、品牌美食市集等六大主题区域，马耳他蓝鳍金枪鱼、新西兰帝王鲑等国际食材首发，国产A3级纯血和牛亮相；同步举办国际餐饮论坛、星厨分享会与品牌合作对接，助力青岛「国际海洋美食之都」建设。

    旺点市级美食季活动给出主办结构、会期安排与国际食材首发、供需对接等具体内容，对海洋食材供应链与高端餐饮品牌在青岛的落地合作有参考价值。
  2. 中山发布66旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    中山中业百货开业：原碧雅市场升级为2万㎡社区商业综合体，引入茶饮、特色美食等业态

    中山火炬高新区原碧雅市场完成升级改造，以中业百货身份重新开业。项目总面积超2万平方米，其中现代时尚生活超市占比超1万平方米，同时引入酒店、茶饮、特色美食、潮流服饰等品牌，并配套儿童亲子乐园，打造一站式社区消费新场景。这是中山近年推动存量商业提质、优化营商环境的案例之一，此前濠头市场、沙边市场等已完成「香山新街市」升级。

    旺点老市场升级为社区商业综合体的存量改造样本，茶饮与特色美食的业态配置与「香山新街市」改造脉络对社区商业餐饮招商有参考价值。
  3. 红餐网64旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    “很久以前羊肉串”完成股改并调整管理层 官方未回应上市传闻

    红餐网9月17日报道，烧烤品牌“很久以前羊肉串”的经营主体近期完成股份制改革，公司名称由“北京很久以前餐饮管理有限公司”变更为“北京很久以前餐饮管理集团股份有限公司”，企业类型由有限责任公司变更为股份有限公司。有媒体报道该集团计划推进资本化、冲刺上市，但官方并未就这一猜测给出答复。同期核心岗位管理层调整：张帅退出财务负责人、由龚志强接棒，杜鹏退任监事，赵立国、张鹏补增监事，赵磊获任监事会主席。公开资料显示2020年至2024年间该品牌陆续完成B轮、B+轮及多轮股权融资。品牌由宋吉于2008年创立，首店在北京顺义，人均消费约80-90元，据红餐大数据已在多个城市开出超150家门店。

  4. 观点网78旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    兰州新区新投中心开业：7.6万㎡、170个品牌、开业率98%，餐饮业态按四成配比落位

    9月16日，东百集团与甘肃省新投商业管理有限公司合作打造的兰州新区新投中心正式开业，为东百集团商业轻资产战略在西北的落地项目。开业当日总客流7.6万人，最高单小时客流6000人。项目商业面积7.6万平方米，签约品牌170个，开业率98%，其中60%为兰州新区首进品牌；业态按餐饮、零售、配套4:4:2比例落位，次主力店包括小肥羊、渣渣火锅、京东家电、KKV等。

    旺点给出开业率、首进品牌比例、餐饮业态占比与首日客流等完整量化口径，餐饮按四成配比与小肥羊、渣渣火锅等品牌落位对区域招商与品牌拓店有直接参照。
  5. 中国旅游饭店业协会70旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    中国饭店餐饮发展专题会在无锡召开：美团分享2026中国餐饮年度观察，聚焦酒店餐饮场景化转型

    9月16日，由中国旅游饭店业协会、美团酒店共同主办的2026年中国饭店餐饮发展专题会在无锡太湖饭店召开，已连续举办八年。会议认为，酒店餐饮并非没有需求，而是传统配套型餐饮吸引力下降，具备产品标签、消费场景和外部客源转化能力的餐饮空间才能保持收入韧性；头部餐厅多依托米其林、黑珍珠背书与稀缺场景维持增长。美团餐饮生态市场负责人分享2026年中国餐饮年度观察和大数据。

    旺点行业协会与平台联合主办的行业会议，对酒店餐饮转型的判断（配套型吸引力下降、场景与产品标签为王）对正餐与酒店餐饮经营者的模式调整有参考意义。
  1. 大象网68旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    汤阴永百泰幸福城开业：投资2亿元、3.86万㎡，团队赴胖东来研学三年打造县域品质商业

    9月16日，汤阴县重点商业项目永百泰幸福城开业，总投资2亿元、建筑面积3.86万平方米，涵盖精品超市、餐饮、影院、服饰等业态，引进肯德基、必胜客、中影、耐克等品牌，开业当天餐饮区座无虚席、多个品牌门店限流。项目运营团队专程赴胖东来研学三年，致力打造「汤阴的胖东来」，承诺不满意就退货，并联合胖东来打造自有品牌商品、日清日结。

    旺点县域大型商业综合体开业并引入肯德基、必胜客等连锁餐饮，「胖东来模式」输出与首日限流等经营细节对县域商业的餐饮招商与运营有参照价值。
  2. 经济网67旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    重庆启动2026服务消费季 以火锅IP牵引全域服务消费

    重庆市商务委9月15日举行新闻发布会，宣布9月至11月全市域举办2026重庆服务消费季，统筹超100场活动。第18届火锅美食文化嘉年华定于9月29日至10月5日在大渡口白居寺长江大桥举行，设超270桌火锅席位。《重庆火锅产业发展促进条例》已于5月1日起施行，为全国首部火锅产业地方性法规，对食品原料、制作技艺、辣度、麻度及门店评价作出系统规定。

    旺点干货在条例的具体内容：它把“重庆火锅”的定义、食品原料、制作技艺、风味类型、辣度、麻度与门店评价都纳入系统规定，行业要“从经验驱动转向标准驱动”，门店的口味标注与评级会受实际影响；另有金融配套，2026年上半年金融机构在“吃住行游购娱”场景让利超2.6亿元，服务消费季期间推“渝惠贷”纯信用产品。待核实：条例细则以市人大常委会、市商务委公布的正式文本为准；嘉年华分会场安排与交通保障为发布会上的口径。
  3. 赣商新闻74旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    南昌集中官宣一批餐饮首店：滨寿司南昌双首店、牛new寿喜烧江西双首店、茉莉奶白等进驻万象城等商场

    9月15日江南都市报记者获悉，多家餐饮品牌即将入驻南昌：日本ZENSHO集团旗下回转寿司品牌滨寿司进驻万象城、万象汇（南昌双首店）；牛new寿喜烧进驻万象城、万象天地（江西双首店）；茉莉奶白进驻万象城B1F；亚洲茶研所进驻B1F下沉广场（江西首店），该区域正逐步调整为餐饮区；另有川越记、火门等品牌进驻。星巴克、肯德基进驻新洪大大東門·喜闻荟；白玉朝鲜族烤串、山凑凑等品牌进驻高新吾悦广场。

    旺点一次性给出滨寿司、牛new寿喜烧、茉莉奶白等多家餐饮品牌在南昌的首店级别与落位商场清单，属汇总性材料，对南昌商圈招商与品牌区域布局有对照价值。
  4. 重庆日报75旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    第五届成渝美食工业博览会9月17日在成都新津启幕：600余家企业参展，「重庆卤味全国行」四川站同期启动

    9月17日至19日，以「食聚巴蜀·味链未来」为主题的第五届成渝美食工业博览会在中国天府农业博览园（成都新津）举行，由川渝两地经信部门联合主办，2万平方米展区汇聚600余家企业。重庆搭建300平方米主题馆并主办「重庆卤味全国行·四川站」活动，54家授牌企业亮相；9月17日同期举行川渝预制食品产业供需对接活动，参会企业与沃尔玛、盒马等平台对接。重庆卤味产业联盟2025年9月成立以来已吸纳成员140余家并发布团体标准。

    旺点覆盖川渝两地600余家食品餐饮企业的区域性产业展会，重庆卤味公用品牌全国行与预制食品供需对接的具体安排，对供应链企业与区域食品餐饮品牌的招商合作有参考价值。
  1. 上游新闻66旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    重庆市火锅产业协会将从标准建设、全链协同、文化出海三维度发力

    重庆市火锅产业协会执行会长兼秘书长周亚9月15日在重庆市商务委新闻发布会上介绍，协会将以第18届火锅美食文化嘉年华为契机，紧扣《重庆火锅产业发展促进条例》，从标准建设、全链协同、文化出海三个维度发力。标准建设上推进全链条标准体系，全链协同构建“种养加、产供销、服管融”贯通的产业生态圈，文化出海依托国际友好城市交流与海外展会推动品牌出海。

    旺点协会把《重庆火锅产业发展促进条例》拆成了可执行的方向：标准体系要覆盖食材质量等级、制作工艺、门店服务与食品安全，这意味着门店未来的合规要求与评级方式会变化，对准备开店或做供应链的人是提前信号。待核实：“三维度发力”为协会在发布会上的表态，尚无具体标准文本与实施时间表；条例细则以后台公布的正式文本为准。
  1. 中国经营报67旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    海淀首届抹茶甜品节开幕：魏公·芳华里联动14城特色甜品，集结10家首进品牌

    9月12日，北京市海淀区魏公·芳华里推出周年庆IP——海淀首届抹茶甜品节，联动Time Out北京汇聚全国超14座城市特色甜品，集结10家首进品牌，75%为网红人气爆款商户。2026年抹茶成为消费热点，从奶茶咖啡到甜品烘焙，各大品牌纷纷押注抹茶产品，各地相继开启「抹茶节」。魏公·芳华里开业一年间引入多家区域首店，业态覆盖文创阅读、手作体验、品质正餐、音乐餐吧等，依托「日咖夜酒」全时段运营模式运营。

    旺点抹茶口味成为2026年烘焙甜品赛道现象级趋势的背景下，给出商业综合体以抹茶主题市集撬动客流的具象案例（14城甜品、10家首进品牌），对烘焙甜品品牌与商场运营有参考价值。
  2. 新华网江西频道66旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    篁岭晒秋美食节在婺源启幕：全国丰收美食与婺源本味集结，粮票兑换机制贯穿全程

    9月12日，以「晒秋人家，丰收百味」为主题的篁岭晒秋美食节在江西婺源篁岭古村启幕。美食节将美食街全域及延伸段打造为沉浸式百味集市：全国丰收美食区汇聚西北烤肉、河南烩面、东北大油边、四川串串、广东煲仔饭等地道风味；婺源本味区现做蒸汽糕、清明粿、酒糟鱼等乡土小吃。专属晒秋长桌宴成为门面标杆，游客可领取「晒秋美食打卡护照」集章兑换礼品，粮票消费机制贯穿全程，通过互动游戏赚取粮票兑换乡愁美食。

    旺点景区美食节给出「美食街市集+粮票兑换+打卡护照」的完整运营玩法，对文旅景区餐饮街区的沉浸式运营与外地风味招商有参考样本价值。
  1. 锦观新闻70旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    第26届四川中秋食品博览会成都开幕：近300家展商、近2000种中秋食品，广式苏式滇式川式月饼同台展销

    9月13日，第26届四川中秋食品博览会暨月饼文化展在成都世纪城新国际会展中心开幕，同步举办2026金秋消费季·川渝名优特新产品展。近300家展商携近2000种中秋好物亮相，月饼展区汇集广式、苏式、滇式、川式等流派，传统五仁、莲蓉蛋黄与流心奶黄、藤椒牛肉等创新口味同台；酒茶、肉制品、休闲零食等展区同步展销。展会搭建产销对接平台，经销商、采购商与参展企业现场洽谈，持续至9月23日。

    旺点连续举办26届的中秋食品展会给出展商规模、品类流派与产销对接等具体信息，对月饼及烘焙供应链企业的节令备货与渠道对接有参考价值。
  2. 赢商网48旺值 了解即可AI评估 · 仅供参考

    赢商周报：西安、重庆、贵阳、成都四地商业项目集中开业

    赢商网9月13日周报梳理多地商业项目开业：西安浐灞万象汇9月12日开业，总建筑面积约10.4万平方米、集结280余家商户，超三成为西北或区域首店；重庆佛罗伦萨小镇二期9月10日开业，扩容至约8万平方米、新增60余家品牌（18家重庆奥莱独家）、品牌总数近200家；贵阳黔灵山星悦茂9月12日开街，超160个品牌商户入驻，含肯德基、蜜雪冰城、沪上阿姨、零食优选等连锁品牌；成都东部新区星汇里9月10日开业，约3.3万平方米，瑞幸咖啡、塔斯汀汉堡等30余个品牌签约入驻。同篇另涉及青岛万象城上半年租金单价451.75元/平方米/月、两单商业不动产REIT进展。

  1. 温州新闻客户端68旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    温州翰林·古汇里商业街集中签约二十余家品牌：肯德基、赵一鸣等进驻，官宣10月1日开街

    9月11日，温州瓯海翰林·古汇里商业街商家签约仪式举行，官宣商业街将于10月1日开街。超盒算、肯德基、赵一鸣、优机小羊、老沙排挡等二十余家主力品牌正式签约进驻，涵盖精品餐饮、生活休闲、少儿教育等业态；霸王茶姬、瑞幸咖啡、蜜雪冰城、库迪咖啡、一鸣真鲜奶吧等意向品牌代表到场观礼。项目以宋韵美学为底色，打造集餐饮、文化、亲子、健康、便利生活于一体的「精致烟火生活圈」邻里商业。

    旺点给出商业街签约品牌清单（含肯德基及霸王茶姬、瑞幸等意向品牌）与开街时间表，对温州区域餐饮品牌的社区商业点位选择有对照价值。
  2. 重庆日报57旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    重庆佛罗伦萨小镇二期开业 新增60余家品牌

    重庆FV佛罗伦萨小镇名品奥特莱斯二期9月10日在沙坪坝区正式开业，新增60余家品牌，其中18家为重庆奥莱独家品牌，整体建筑面积提升至约8万平方米、品牌总数接近200家。自8月13日试营业以来，小镇客流同比增长40%、销售额同比增长35%。意大利驻重庆总领事施启帆、沙坪坝区商务委主任吴超、佛罗伦萨小镇及RDM Asia首席商业官康六德出席开业活动。开业期间9月10日至19日推出满888元减58元、满1588元减118元、满3188元减258元三档满减，并提供离境退税“即买即退”服务。

  1. 京报网65旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    第十七届丰台购物嘉年华环球美食节开幕：50余家国际展商集结，小程序抽奖核销率40%

    9月10日至13日，第十七届丰台购物嘉年华重点活动——环球美食节在丰科万达广场举行，集结来自亚洲、非洲、拉丁美洲的50余家优质国际展商，汇集异域风味美食、全球特色文创、精品咖啡与沉浸式风情演艺，每日11时至21时开放。消费者登录「精彩消费在丰台」微信小程序可参与线上抽奖，解锁霸王餐、代金券等福利；截至目前小程序已累计送出霸王餐350余份、无门槛优惠券500余张，整体核销率达40%。丰台区后续还将举办槐房万达首届汉堡节等活动。

    旺点区级购物嘉年华的重点美食市集给出国际展商规模与线上抽奖核销率等运营数据，对商场市集型餐饮活动的线上线下联动玩法有参考价值。
  2. 上海证券报·中国证券网72旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    穆巴达拉宣布对瑞幸咖啡进行约10亿美元战略投资

    上海证券报9月10日报道，阿布扎比主权财富基金穆巴达拉投资公司宣布将对瑞幸咖啡进行战略少数股权投资，投资由穆巴达拉携手瑞幸控股股东大钲资本共同完成，交易总规模约10亿美元，将在惯例性交割条件满足后完成。穆巴达拉资产管理规模达3850亿美元，其亚洲区负责人穆罕默德·阿布达尔称持续看好中国消费领域的长期投资机会，看重瑞幸的科技驱动业务模式与数字化能力；大钲资本合伙人陈伟豪表示欢迎新股东加入。据瑞幸2026年二季度财报，截至6月30日全球门店总数36310家、累计交易客户数接近5亿，二季度总净收入约158.86亿元、同比增长28.5%，月均交易客户数1.13亿创历史新高。

    旺点资本层面的方向标：瑞幸在完成债务重组、恢复扩张后首次引入大型外部机构，10亿美元由主权基金与控股股东共同推进，说明现制咖啡的现金流模型仍被长线资金认可。对判断咖啡赛道的资金面与后续扩张节奏有参考价值。待核实：交易为“宣布达成协议”阶段，尚待惯例性交割条件满足，未完成交割，出资占比与资金用途未披露；门店与财务数据引自瑞幸二季度财报，属公司自述口径；瑞幸以自营为主，此条对加盟招商读者的直接可操作性有限。
  3. 中国新闻网74旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    2026中食展（广州）开幕：30个国家和地区近千家展商参展，20余省市地理标志产品集中登场

    9月10日至12日，以「食尚中国，味来湾区」为主题的2026中食展（广州）暨Food2China Expo在广州广交会展馆B区举行，汇聚30个国家和地区近1000家展商，预计6万名专业观众到场。展会同期举办广州国际牛肉节、广州国际西点烘焙展、广州国际低GI食品展、Wine to China Fair等，国内20余个省市展团携新会陈皮、潮汕牛肉丸、海南咖啡等地标产品以产区直供姿态亮相。展会联动巴西、印尼、马来西亚、新加坡四大海外食品展，承担「海外优品入湾」与「地标产品出海」双向功能，覆盖商超连锁、餐饮供应链与跨境电商渠道。

    旺点华南食品行业年度展会给出展商国别、规模与地标产品清单及产销对接机制，对餐饮供应链与食品品牌的渠道对接有直接参考价值。
  1. 贵州省商务厅44旺值 了解即可AI评估 · 仅供参考

    贵州省商务厅组织企业参加第11届中国（重庆）国际火锅产业博览会

    贵州省商务厅发布通知，将组织省内重点餐饮企业参加第11届中国（重庆）国际火锅产业博览会。该博览会2026年10月23日至25日在重庆国际博览中心举行，由重庆市火锅产业协会主办、重庆智库会展有限公司承办，为国际展览业协会（UFI）认证展会，规划展出面积11万平方米、3000余家企业、近6万种展品，同期举办30余项专业交流活动，预计观众11万人次。符合条件的参展企业可免展位费。

  2. 福州日报73旺值 旺AI评估 · 仅供参考

    2026新闽菜发展招商推介会在厦门举行：闽菜首以系统性品牌矩阵走向全国，现场上线「福建有口福」新闽菜专区

    9月8日下午，作为第二十六届中国国际投资贸易洽谈会重要配套活动，2026新闽菜发展招商推介会在厦门国际博览中心举行。过去3年福建省超百家闽菜企业上榜米其林、黑珍珠等榜单，全省限额以上餐饮经营主体突破3000家；「一县一桌菜」实现全省覆盖并走向全国，沙县小吃加速海外布局。推介会明确重点培育海鲜火锅、山珍美食等大众业态，推动佛跳墙、姜母鸭等地标菜品标准化、品牌化，并现场开展福州海鲜美食、泉州「世界美食之都」、沙县小吃、八闽不夜城等重点招商推介；福州名成海峡水产品交易中心年交易额约120亿元、300多种鲜货当天捕捞当天到店。

    旺点省级菜系产业招商推介给出限上主体数量、榜单成果与海鲜产业闭环交易额等量化口径，并含多个重点招商项目清单，对闽菜品牌与供应链企业的跨区域布局有直接参考价值。
  1. 深圳晚报67旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    深圳「麦穗山丘」面包店新址开业：从45㎡老店扩至近200㎡，首次引入咖啡产品线

    9月7日，曾因「含泪闭店」引发全网关注、后获市民自发支持而被形容为「被一座城托举」的盐田麦穗山丘面包店，在壹海城临街商铺乔迁开业。新店从深盐路旁仅45平方米的老店扩至近200平方米，推出多款全新口味吐司并首次将咖啡摆进柜台，二楼设休闲区与开放式透明烘焙间，开张前三天全场面包蛋糕8折。店主表示将稳健经营、把面包烤得更稳。

    旺点小微烘焙店受社区支持后扩店重开的完整案例（面积、品类扩展、透明烘焙间设计），对社区烘焙小店的经营韧性观察与门店升级有参考价值。
  2. 太原日报65旺值 参考AI评估 · 仅供参考

    中国泰餐美食节全国巡游太原首站启幕：泰王国皇室指定星厨团队驻店，持续至9月16日

    9月7日，中国泰餐美食节全国巡游首站（太原站）在并州饭店启幕，持续至9月16日。活动为2026—2027年度全国泰餐巡回交流项目，特邀泰餐文化国际传播大使、泰王国皇室官方指定星厨吴丽蓉率专业团队驻店献艺，呈现多款经典泰式风味菜品，现场同步供应近百种中式佳肴。并州饭店作为太原老牌国有酒店，借国际交流窗口丰富太原文旅消费供给。

    旺点全国性泰餐巡回交流项目首站落地太原，星厨驻店与老牌酒店联动的模式对异国料理品类的城市巡团单店运营有参考样本价值。