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  1. 星沙融媒精选

    第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙举行:展区近7万平方米、超1300家参展企业

    第十一届中国国际食品餐饮博览会(简称食餐会)在长沙国际会展中心举行,展区总面积近7万平方米,超1300家参展企业。W2馆「味道湖南」展区由楚沩香农牧、长沙千农惠等企业构成,湖南省湘绣研究所跨界参展;由19家本土企业组成的「长沙馆」中,茶颜悦色、柠季、波比艾斯、甜老虎等新消费品牌与百年德园、玉和酿造等老字号同台。9月19日上午,百位大厨在W2馆活动区用全球百种辣椒烹制百道辣椒炒肉,挑战大世界基尼斯纪录。W2馆「湖南国际友城优品展示区」汇聚法国、俄罗斯等20个国家和地区的商品,中非经贸合作品牌「非洲好物」携咖啡、博士茶等超400款商品亮相,福建组团带来闽味食品与名优产品;W4馆设湘酒与名酒展区,并汇集醴陵、景德镇、宜兴三大陶瓷产区精品。

  2. 北京商报精选

    KK集团及其创始人合计入股金粒门10%,金粒门全国直营门店已超40家

    2026年9月21日,北京商报记者查询国家企业信用信息公示系统发现,新鲜零食品牌金粒门母公司湖南探索者品牌管理有限公司新增两名股东,为广东快客电子商务有限公司(集合零售企业KK集团运营主体)及其创始人吴悦宁,二者在9月分别认缴出资111.11万元,天眼查显示二者各持股5%、合计持股10%。金粒门前身为炒货品牌「金栗门」,2020年前后转向新鲜零食,把现烤烘焙、鲜卤、现制饮品与短保零食集中进一家门店,目前全国门店超40家,覆盖湖南、湖北、江苏、广东、江西、浙江等省份,且全部为品牌直营。KK集团成立于2015年,旗下拥有KKV、THE COLORIST调色师、X11等零售品牌。北京商报就入股事宜向双方问询,截至发稿未获回复。

  3. 南方+精选

    广州国庆前后投入2000万元发放「食在广州」餐饮消费券,联动全市近千家门店

    2026年9月21日,广州召开2026年广州市中秋国庆专题新闻发布会,广州市商务局副局长罗政介绍,广州将在国庆前后投入2000万元发放「食在广州」餐饮消费券,联动全市近千家餐饮门店。消费券延续「长周期+多节点」滚动发放模式,设满200元减50元、满500元减100元、满1000元减200元三档,通过银联云闪付、美团、大众点评、抖音等多平台同步发放,领券与用券时定位在广州即可使用,仅限参与活动的广州本地餐饮堂食门店核销,不可用于外卖、预付卡等非堂食场景,并可与商家节日优惠叠加。同期广州点心季延续,白天鹅、广州酒家、陶陶居等名店推出节日创意点心;各区举办白云国际啤酒美食嘉年华、长隆旅游度假区东南亚美食节等活动。此前该系列消费券已累计吸引超3000家餐饮门店参与、超400万市民游客领取,累计核销带动直接餐饮消费超3亿元。

  4. 今日六合精选

    南京六合集中上新一批餐饮首店:茶颜悦色六合首店、茶芭蕾进驻六合龙湖天街

    2026年9月21日,「今日六合」发布六合区新一批餐饮首店清单:茶颜悦色六合首店与来自新疆的特色酸奶茶饮「茶芭蕾」均预计中秋假期在六合龙湖天街1楼开业;池奈·咖喱蛋包饭预计10月在六合龙湖天街B1楼开业;见畔山·云贵食集火锅预计10月进驻六合万达广场4楼;六合万达广场5楼「赣饭先生」江西小炒与4楼「东北人家」已开业。清单同时标注各品牌所在商场与楼层。

  5. 盐南发布精选

    盐城盐南聚龙湖商圈86家首店集中焕新,金鹰奥莱城负一楼9月24日全新启幕

    2026年9月21日,盐南高新区发布聚龙湖商圈升级情况:超3万平方米商业、86家首店集中亮相,涉及金鹰聚龙湖店、金鹰奥莱城、欧风花街、聚龙中心、凤凰金宝广场等商业体。其中金鹰奥莱城负一楼将于9月24日全新启幕,2万平方米主题空间引入35家品牌,华东首店「悦活里·CITY」折扣精品生活超市落地,并在一楼设置匹克球场;金鹰聚龙湖店今年上半年已落地茶颜悦色、MStand、朴下隆九等22家首店,服装区新增LACOSTE、moodytiger等,六楼七楼美食层持续调改,苏北最大「悦活里·TASTE」生鲜超市落地负一楼,采用「菜场+美食街+超市」组合。聚龙中心引入久雾涮肉、德天雪花肥牛海鲜火锅、阿呆冒菜、沈先进面馆、山屿山·炙肉、李肆烤串等;凤凰金宝广场引入瓢城民谣烧烤酒馆、一食二鸟等。

  1. 哈尔滨电视台新闻综合频道精选

    哈尔滨启动「金秋冰城·乐惠双节」促消费:商贸企业投放2200万元,美团投入300万元餐饮专项补贴

    2026年9月20日,哈尔滨市人民政府新闻办公室举办「秋访冰城 邂逅山河」中秋、十一「双节」专题新闻发布会,市商务局推出「金秋冰城·乐惠双节」系列促消费活动。资金方面,组织枫叶小镇、杉杉奥特莱斯等重点商贸企业投放2200万元优惠;引导美团投入300万元专项补贴资金,在餐饮板块打造逛吃主题、上线中秋家宴与国庆美食专场,在住宿板块推出大额早鸟券、城市探索免单卡等权益;同步持续开展有奖发票活动。活动方面,节日期间全市统筹举办各类促消费活动近60场,新一百、秋林、远大、乐松等21家重点商贸企业参与,覆盖道里、南岗、道外、香坊、松北等中心城区。服务保障方面,梳理餐饮、住宿、景点等6大类200余处消费打卡点推出《哈尔滨消费地图》,鼓励老字号、俄式西餐厅、东北特色菜馆推出中秋团圆宴、国庆合家欢套餐与俄式风味品鉴活动。

  2. 赢商网精选

    赢商周报:蓝瓶咖啡北京首店落地国贸商城,南京德基艺术奥莱定档9月26日,无锡杉杉奥莱引入餐饮首店

    赢商网9月20日周报汇总本周商业动态:蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)确认进驻北京,首店选址国贸商城,围挡已立、开业时间待定,该品牌2022年进入中国内地,目前在上海、深圳、杭州运营10余家门店;南京德基艺术奥莱定档9月26日开业;广州聚龙湾太古里一期定档9月底开业。商业项目方面,9月16日无锡杉杉奥莱(建筑面积约13万平方米、华东最大全时奥莱MALL)试营业并将于9月24日正式开业,引入BM南法餐厅(江苏首店)、PODO in PODO(无锡奥莱首店)、兰博基尼咖啡(无锡首店)等餐饮首店;兰州新区新投中心开业首日客流7.6万人次,签约品牌170个、60%为新区首进品牌,含小肥羊、渣渣火锅等餐饮。周报同时提及广州白鹅潭万象城9月30日开业(近500家品牌、超130家餐饮)、上海青浦百联奥莱二期9月21日开业等已在本站既有批次收录的事件。

  3. 中新网辽宁精选

    2026韩国周西塔特色美食节在沈阳启幕:琢如巷设韩式美食展销专区,活动持续至9月22日

    2026年9月20日下午,2026韩国周「约沈阳·悦消费」西塔特色美食节在沈阳市和平区西塔琢如巷、图们路正式启幕,活动持续至9月22日。美食节由和平区人民政府主办、北市场街道办事处承办,以「烟火西塔、食融中韩」为主题,依托「一巷一路」空间格局打造「先文创体验、后美食品鉴」的动线:图们路主打朝鲜族与韩式手工制品展示及DIY体验;琢如巷聚焦烟火美食,汇聚西塔本地知名朝鲜族、韩式特色餐饮商户,韩式烤肉、正宗冷面、软糯打糕等经典小吃现场制作并提供免费试吃。本次活动同步预热中秋、国庆「双节」文旅消费市场。

  4. 深圳新闻网精选

    探鱼9月12日在深圳发布焦香升级,腌烤炖三道工艺标准化推两款烤鱼新品

    9月12日,头部烤鱼品牌探鱼在深圳光明大仟里店举办品牌升级主题活动,宣布明星主厨林述巍担任“探鱼焦香严选推荐官”,并以“一日店长”身份出席。本次焦香升级将烤鱼的“好吃”拆解为可感知标准:先用18种香料腌制赋予鱼肉醇厚底味,再以360℃高温立体炙烤,最后3分钟文火浇汤慢炖;食材采用国家地理标志认证的重庆江津鲜花椒、四川非遗工艺酿造的酱油和豆瓣酱等原产地食材。活动现场首发巫溪鲜青椒烤鱼、老坛泡椒烤鱼两款升级新品,前者突出鲜花椒的爽麻清香,后者主打发酵泡椒的酸辣醇厚。探鱼目前在全球拥有500多家门店。

  5. 中山网精选

    中山首店经济升温:石岐万象汇累计引入超80家城市首进品牌,富逸城、海雅缤纷天地首店集聚

    中山首店正扎堆落户:石岐万象汇近两年累计引入超80家城市首进品牌,盒马鲜生中山首店、滨寿司中山首店、崎本的店中山首店以及裕莲茶楼、巴奴毛肚火锅、Day By Day等已落地,所在的完美金鹰广场与假日广场构成总体量62万平方米的城市超级综合体。中山富逸城TopPark近两年累计超60家首店进驻,覔书店、Meland Club、i.t、山缓缓等构成体验型首店集群,并首发「湾区引力超级面包节」「湾区引力超级汉堡节」等美食市集活动。2025年底开业的海雅缤纷天地一期落地200多个国内外品牌、30%为中山首店,目前首店比例已突破50%。中山在「十五五」规划相关部署中明确提出推进首店首发经济发展,支持开设消费品首店、旗舰店、新概念店。

  6. 北京商报精选

    冷冻烘焙门店走红:无烤箱无后厨、2.9元一个贝果,一焙一城、炉边皮皮等品牌密集拓店

    在现烤烘焙定价走高(半个贝果43元、单个可颂35元)的背景下,一批售价个位数的冷冻烘焙门店正密集开店。一焙一城、炉边皮皮、早安咚咚等品牌从江浙沪起步,陆续落地北京、南京、长春等城市。这类门店没有现烤区与烘焙师,以冷柜陈列、简单复热为特点,产品保质期普遍数月;依托中央工厂速冻供应链,以轻资产、亲民定价与多SKU切入大众市场。炉边皮皮上海美罗城店试营业首日营业额突破3.4万元,9月初官宣上海、南京、长春等地13家门店筹备中、其中5家9月上线,并已宣布进京选址超极合生汇、启动门店招聘。一焙一城创始团队长期运营德国「欧特家博士」业务、工厂曾为瑞幸与奥乐齐等渠道供货,其门店标准面积40—80平方米,选址优先社区与沿街底商,单店落地总成本约15万元,无加盟费与复杂软装投入。行业观点认为,冷冻烘焙尚处培育期,市场教育与复购沉淀是模式能否跑通的关键。

  7. 红餐网

    海底捞开出“三里里”概念店与轨道小火锅“巡鲜岛”

    红餐网9月20日报道,海底捞全新概念店“海底捞·三里里”在北京三里屯一号场T+ MALL正式开业,为全国首家以地标命名的海底捞,以“城市生活”为定位,设海边商店、夜宵区、超广角露台区、鲜切工坊、海鲜工坊、茶水铺、酒水吧、包间区八大功能区,增设“三里里限定”产品线(微醺特调、鲜打精酿等酒饮),并将营业时长拉长至21小时(上午10点至次日清晨7点)。同期海底捞在南京开出首个轨道转送小火锅品牌“巡鲜岛”,采用屏幕下单、轨道传送的送餐模式,菜品分10余类共100+SKU,人均消费约99元;据网友发帖,开业当天上午10点刚过已排起长队。

  8. 红餐网精选

    海底捞首家以地标命名的概念店“三里里”落地北京三里屯,八大功能区营业21小时

    据红餐网快讯,海底捞全新概念店“海底捞·三里里”在北京三里屯一号场T+ MALL开业,为全国首家以地标命名的海底捞门店。门店以“城市生活”为定位,构建“火锅+生活方式+社交体验”复合场景,设海边商店、夜宵区、超广角露台区、鲜切工坊、海鲜工坊、茶水铺、酒水吧和包间区八大功能区;产品在经典菜单外增设“三里里限定”产品线,涵盖微醺特调、鲜打精酿等酒饮。门店打破传统餐饮时段限制,营业时间拉长至21小时(上午10点至次日清晨7点)。

  9. 红餐网

    老乡鸡预计2026年营收超100亿元 门店已突破2000家

    红餐网9月20日消息,据界面新闻等媒体报道,老乡鸡集团董事长束小龙近日透露,老乡鸡预计2026年(含直营门店和加盟门店)营收超过100亿元。招股书披露,2023年、2024年及2025年1-8月营收分别为56.51亿元、62.88亿元、45.78亿元。今年7月,老乡鸡于2026年1月8日递交的港股招股书满6个月正式失效,为其近年来第五次冲击资本市场失败(两次A股折戟、三次港股递表失效)。门店方面,老乡鸡8月29日发文称,随着北京东方银座店开门营业,门店数量已突破2000家;品牌2003年首店开业、2012年门店破100家并改名,已进驻南京、武汉、上海等地,2026年在马来西亚开设海外首店。

  10. 证券日报精选

    中秋团圆宴预订节奏前置:北京老字号包厢紧俏,呷哺呷哺、小菜园等连锁部署节日供给

    中秋临近,餐饮消费节前集中释放,多地团圆餐预订热度居高不下。证券日报记者走访北京多家特色餐饮与老字号门店:四世同堂丰台门店中秋当日午市包厢已全部订满、晚间尚余少量席位;西城区全聚德门店团圆宴咨询与预订量持续走高并推出中秋主题套餐;拥有露台、窗边观景位的景观餐厅赏月席位早早售罄,杭州西湖沿线湖景餐厅预订量持续走高,有消费者提前两个月锁定临湖席位。品牌端,呷哺呷哺旗下多品牌推出抽奖福利、储值优惠、节日专属礼包等营销活动;小菜园门店加大食材储备保障节日供应。国家统计局数据显示,2026年上半年全国餐饮收入28255亿元,同比增长2.8%。

  1. 信息时报精选

    永辉广州首家全健康场景调改店落地北京路天河城:现烤烘焙馆、市井小吃街等十大场景开业

    2026年9月19日,永辉超市北京路店在广州北京路天河城正式开门营业,为永辉在广州落地的首家全健康场景调改店。门店首次完整落地永辉十大健康场景,包含现烤烘焙馆、鲜活水族馆、海味厨房、缤纷果坊、市井小吃街等特色业态,重构生鲜、熟食、零食、蔬果消费场景;恰逢中秋国庆双节,门店聚焦广府家宴与节日礼赠场景上新240款节令专属商品。现烤烘焙馆上架鲜肉、豆沙、椰香芋泥等现烤月饼,并引入胖东来DL同款大月饼,还推出猫山王榴莲冰皮等创新口味;开渔季鲜活水族馆陈列帝王蟹、波士顿龙虾等高端海产,9月下旬阳澄湖大闸蟹集中上架,永辉今年计划采购75万只;海味厨房提供海鲜清蒸、蒜蓉、椒盐等个性化代加工服务,并上架开盒即蒸海鲜拼盘。

  2. 津云客户端精选

    青海拉面天津文食旅品牌首店在滨海文化中心开业:「三店合一」模式配套前置仓与培训中心规划

    2026年9月19日,以「一碗拉面带你游青海」为主题的青海拉面天津文食旅品牌首店在滨海新区文化中心正式开业。该店是青海省委、省政府打造的「青海家宴」品牌在天津的首家青海拉面店,也是青海拉面在天津的旗舰店,配套前置仓、冷库与一般仓库,相关特产可大批量入津以节约物流成本。门店由青海黄南州尖扎县推行「拉面经营+农特产品展销+文旅宣传」三店合一模式改造,早餐时段拉面特价9.9元一碗,每日供应青海牦牛牛排,开业当天牦牛牛排基本桌桌清空。天津援青干部、尖扎县委副书记杨安生介绍,下一步将推动天津存量拉面店「三店合一」升级改造,并计划在滨海新区塘沽老城区建设青海拉面培训服务中心与农特产品展示中心,培训后直接上岗带动就业,相关项目预计今年底至明年初实现运营。

  3. 北京西城官方发布精选

    金融街·中法国际嘉年华9月19日在金融街购物中心开市:百余家品牌分四大板块,区域首进品牌亮相

    2026年9月19日至21日,金融街·中法国际嘉年华在西城区金融街购物中心举办。百余家优质参展品牌划分为中法食趣、醇香世界、中法生活美学、中法手作与匠心好物四大板块,参展商户涵盖中法特色餐饮、多产区酒庄酒饮、非遗工坊、法式中古、原创手作等多元业态,一批区域首进品牌集中亮相。活动打通限时步行街、购物中心外部红线区域与商场场内空间,实现「户外市集+场内快闪」一体化运营,配套钢琴演奏、歌剧快闪、芭蕾表演、非遗手作体验、葡萄酒品鉴沙龙等文化体验,并设计集章抽奖、社交打卡赠礼等惠民互动,向商场场内导流、延伸商圈消费链条。

  4. 定海山精选

    舟山定海凯虹广场1至8月落户13家品牌首店:無燎鲜货火锅自助首月销售破百万

    2026年1至8月,舟山定海凯虹广场共有13家品牌首店落户,其中市级首店11家、区级首店2家,涵盖餐饮、服饰、生活服务等业态,餐饮类包括超级椰、山厂火锅、绿茶餐厅、达美乐等。7月开业的舟山首店「無燎鲜货火锅自助」开业首月销售额突破百万元;8月中下旬达美乐开业与广场年中庆叠加进一步聚拢人气。自2024年至今,定海凯虹广场已累计引入超50家首店商户,今年1至8月累计客流超466万人次。9月23日,生活杂货直营连锁品牌The Green Party舟山首店将入驻。当地城东街道立足「商贸主导型镇街」定位,以「东锋暖企」行动常态化为品牌落地与商户经营提供保障。

  5. 呼和浩特发布精选

    呼和浩特9月19日起发放中秋国庆餐饮消费券:四档满减券滚动发放至10月18日,美团大众点评平台领取

    2026年9月19日上午9时起,呼和浩特市商务局联合美团发放中秋国庆专属餐饮消费券,活动持续至2026年10月18日,采取滚动发放方式、每5天为一轮次,总额控制、先到先得、发完为止。券面设四档满减:满399元减100元、满299元减80元、满199元减50元、满99元减20元。在呼消费者可通过美团APP或大众点评APP扫码或搜索「2026呼和浩特餐饮消费券」进入专区领券,在参与活动的餐饮经营主体堂食并用美团APP付款时直接抵用,本次消费券仅限线下到店使用。9月30日,2026烧麦美食大会将在塞上老街旅游休闲街区举办,现场以烧麦为核心配套美食盛宴、沉浸式游玩体验与文艺展演。

  6. 北京商报精选

    喜茶北京三里屯太古里店重装焕新回归,「茶冰淇淋」产品线首次落地北京

    2026年9月19日,喜茶北京三里屯太古里店在重装升级后回归,门店在经典茶饮基础上新增1款门店限定产品「枣泥水牛乳冰淇淋」与1款系列经典产品「苦抹水牛乳冰淇淋」,这是喜茶「茶冰淇淋」产品板块首次在北京出现。该店是2017年喜茶入驻北京的第一站,当年开业曾创下线下平均排队超4小时纪录;9年间三里屯太古里店历经两度焕新、三次开业。喜茶围绕「茶+冰淇淋」的探索自2018年试水脆筒及雪糕杯形态,先后结合节日、城市与品牌联名推出限定冰品,目前正逐步扩展「茶冰淇淋」系列。

  7. 九派新闻精选

    茶饮供应链企业密集冲刺IPO:唯可鲜启动上市,至少8家上游供应商站上资本市场赛道

    近日,瑞幸、蜜雪冰城供应商唯可鲜冲刺上市,新茶饮上游供应链资本化提速。近五年蜜雪冰城、瑞幸、古茗、茶百道从千店冲向万店,扩张红利传导至上游:佳禾食品、田野股份、南王科技、恒鑫生活、富岭股份先后上市,鲜活饮品、德馨食品闯关IPO,叠加唯可鲜启动上市,至少8家茶饮供应链企业站上IPO赛道。资本造富效应显著:星巴克餐饮具供应商恒鑫生活上市首日股价上涨79.06%,按上市首日收盘价计实控人一家三口直接持股对应市值约62亿元;霸王茶姬、茶百道供应商富岭股份首日高开339.25%,实控人江桂兰间接持股对应市值一度约43亿元。截至2026年6月30日蜜雪集团全球门店达63951家,2025年底瑞幸咖啡全球门店超3.6万家。报道同时提示,供应商对头部客户依赖加深、议价权受限的结构性风险。

  1. TechWeb精选

    国际餐饮品牌入华首选外卖渠道:Popeyes 82家门店上线美团拼好饭,Wendy's宣布来华

    TechWeb 9月18日报道,国际餐饮品牌进入中国市场正普遍以外卖为第一落点:Popeyes今年8月首批在上海、南京、杭州、绍兴4城82家门店上线美团拼好饭;FIVE GUYS 8月初在北京开出两家门店后明确「外卖已纳入规划」;Shake Shack 2025年起在华落地不设堂食、仅提供外卖和自提的卫星店型;麦当劳中国今年9月与美团合作在上海开通国内首条餐饮品牌专属无人机配送航线,并在深圳同步探索。报道称国际品牌上线外卖后未卷入低价补贴竞争,而是聚焦新品开发与口味适配。美国汉堡「三巨头」之一的Wendy's亦宣布将联手中国有数十年经验的大型餐饮商进入中国市场。

  2. 中国商报精选

    县域停摆商业体加速盘活:西吉中心重开引入霸王茶姬、杨国福等品牌,存量商业更新政策持续加码

    中国商报9月18日报道,宁夏固原市西吉县停摆约十年的西吉中心(前身2014年建成、运营一年即停运)于2025年9月底重新亮灯,肯德基、霸王茶姬、杨国福等首次进驻该县城的品牌集中亮相并引发排队。项目由当地引入企业出资1000万元改造1.5万平方米闲置商业体,固原市2025年入围全国第二批现代商贸流通试点城市。报道指全国多地县城停业、空置商业体近两年接连被盘活,政策依据为商务部等9部门8月18日印发的县域消费意见,「加快存量商业设施更新」「盘活闲置资源资产」被明确提出;今年1—7月县乡消费品零售额占社零总额比重达39.1%。

  3. 宁夏日报精选

    宁夏双节统筹1.74亿元发放消费券:自治区本级1.1亿元+五市配套6429万元,覆盖餐饮等民生领域

    宁夏日报9月18日报道,当日举行的「举杯贺兰山 庆中秋 迎国庆」文旅体商农系列促消费活动新闻发布会披露:中秋国庆期间宁夏统筹1.7429亿元资金在全区投放普惠消费券,其中自治区本级安排1.1亿元、五个市配套落实6429万元,覆盖汽车、家电、餐饮、商超、住宿等领域。五市差异化施策:银川升级「银票有礼」推出商贸文旅通用消费券;石嘴山设300个购车补贴名额;吴忠、固原聚焦早茶美食与家电汽车;中卫投放100万元夜间专属消费券。全区同期举办249项促消费活动,吴忠800余家早茶门店推出节日让利,银川推出「宁菜配宁酒」特色菜品上新季。

  4. 东方网精选

    永和大王加速布局70—100㎡社区店:一年新开约200家加盟店,「代运营」模式降低跨界门槛

    东方网9月18日报道,以永和大王为代表的连锁中式快餐正加速向社区「毛细血管」渗透:过去一年多在全国新开约200家加盟店,主力模型为70—100㎡「紧凑型社区店」,选址紧邻超市、教培中心与社区大门,不到70㎡可布置60多个座位。品牌推出「代运营」模式——加盟商负责投资和点位,品牌方派驻餐厅经理与营运团队全权管理,后台订单与损益数据向加盟商实时开放;「豆花豆腐煲」系列上市4个多月售出150万份,客单价保持20—30元。报道称掌握社区点位资源的跨界投资者(超市、酒店业主)正成为连锁餐饮加盟的新主力。

  5. 镇江日报精选

    镇江1—8月招引品牌首店103家:滨寿司镇江首店3天接待超3000人次,小象超市江苏首店将落地八佰伴

    镇江日报9月18日报道,2026年1—8月镇江全市招引品牌首店103家,2025年全年为超100家。镇江八佰伴1—8月引进首店32家、客流增幅10%,其中滨寿司镇江首店开业3天接待顾客超3000人次、大量县域客群专程前来消费,门店业绩位列全国第七、江苏第三;苏宁广场1—7月引进首店26家,含寿司郎、昊来了、裴社长等餐饮品牌。美团旗下小象超市江苏首家线下品质旗舰店即将在八佰伴开业,为该品牌继北京、宁波后第3家线下店;京口区并联审批将首店落地周期由4个月压缩至60天。八佰伴今年进入调改转型3.0阶段,首店拉动贡献率位居各业态首位。

  1. 大众日报精选

    星耀青岛国际美食季9月17日启幕:四会场联动、国际星厨与全球海洋食材落地,持续至9月21日

    9月17日至21日,星耀青岛国际美食季在青岛海天中心举行,由青岛市商务局支持、市南区餐饮协会与交通银行青岛分行联合主办,采用四会场联动模式。海天MALL南广场设星厨厨房区、品牌美食市集等六大主题区域,马耳他蓝鳍金枪鱼、新西兰帝王鲑等国际食材首发,国产A3级纯血和牛亮相;同步举办国际餐饮论坛、星厨分享会与品牌合作对接,助力青岛「国际海洋美食之都」建设。

  2. 红餐网精选

    米村拌饭重启合伙人招募 保证金按单店开办投入30%测算

    红餐网9月17日消息,米村拌饭宣布启动合伙人招募。合作方式上,米村拌饭负责门店投资、建设、经营及管理,食材、用品及物料由供应链集中采购统一配送;合伙人负责门店拓展及相关咨询服务,不参与门店经营管理。选址由品牌总部规划可开店点位,合伙人按规划点位洽谈开店。合伙人需缴纳履约保证金,原则按单店开办总投入的30%测算;可按门店当期可分配利润的30%获取咨询服务费,月度亏损计入累计可分配利润并结转后续月份,累计为负或为零时不计提。本次招募覆盖北京、上海及安徽、河北、河南、黑龙江、湖北、吉林、江苏、辽宁、内蒙古、山东、山西、陕西、浙江等省市部分区域,以及机场、高铁站、高校、医院、景区等特殊渠道,多为县城。目前门店超1900家,计划2027年启动全国城市合伙人招募。

  3. 中山发布精选

    中山中业百货开业:原碧雅市场升级为2万㎡社区商业综合体,引入茶饮、特色美食等业态

    中山火炬高新区原碧雅市场完成升级改造,以中业百货身份重新开业。项目总面积超2万平方米,其中现代时尚生活超市占比超1万平方米,同时引入酒店、茶饮、特色美食、潮流服饰等品牌,并配套儿童亲子乐园,打造一站式社区消费新场景。这是中山近年推动存量商业提质、优化营商环境的案例之一,此前濠头市场、沙边市场等已完成「香山新街市」升级。

  4. 扬子晚报精选

    东台鱼汤面馆黄海森林旗舰店开业:非遗东台鱼汤面进驻黄海森林景区,早中晚全时段营业

    9月16日,东台鱼汤面馆黄海森林旗舰店开业,非遗东台鱼汤面进驻黄海森林景区。门店遵循传统非遗制作技艺,鱼汤经长时间文火慢熬;包子、烧麦、蒸饺等面食手工现做,采用明档开放式厨房设计;除早餐外中餐、晚餐均正常营业,汇聚淮扬菜与本土家常菜。开业当天店内座无虚席、客流不断。

  5. 红餐网

    “很久以前羊肉串”完成股改并调整管理层 官方未回应上市传闻

    红餐网9月17日报道,烧烤品牌“很久以前羊肉串”的经营主体近期完成股份制改革,公司名称由“北京很久以前餐饮管理有限公司”变更为“北京很久以前餐饮管理集团股份有限公司”,企业类型由有限责任公司变更为股份有限公司。有媒体报道该集团计划推进资本化、冲刺上市,但官方并未就这一猜测给出答复。同期核心岗位管理层调整:张帅退出财务负责人、由龚志强接棒,杜鹏退任监事,赵立国、张鹏补增监事,赵磊获任监事会主席。公开资料显示2020年至2024年间该品牌陆续完成B轮、B+轮及多轮股权融资。品牌由宋吉于2008年创立,首店在北京顺义,人均消费约80-90元,据红餐大数据已在多个城市开出超150家门店。

  6. 观点网精选

    兰州新区新投中心开业:7.6万㎡、170个品牌、开业率98%,餐饮业态按四成配比落位

    9月16日,东百集团与甘肃省新投商业管理有限公司合作打造的兰州新区新投中心正式开业,为东百集团商业轻资产战略在西北的落地项目。开业当日总客流7.6万人,最高单小时客流6000人。项目商业面积7.6万平方米,签约品牌170个,开业率98%,其中60%为兰州新区首进品牌;业态按餐饮、零售、配套4:4:2比例落位,次主力店包括小肥羊、渣渣火锅、京东家电、KKV等。

  7. 中国旅游饭店业协会精选

    中国饭店餐饮发展专题会在无锡召开:美团分享2026中国餐饮年度观察,聚焦酒店餐饮场景化转型

    9月16日,由中国旅游饭店业协会、美团酒店共同主办的2026年中国饭店餐饮发展专题会在无锡太湖饭店召开,已连续举办八年。会议认为,酒店餐饮并非没有需求,而是传统配套型餐饮吸引力下降,具备产品标签、消费场景和外部客源转化能力的餐饮空间才能保持收入韧性;头部餐厅多依托米其林、黑珍珠背书与稀缺场景维持增长。美团餐饮生态市场负责人分享2026年中国餐饮年度观察和大数据。

  1. 重庆日报精选

    重庆科学城启动「渝悦消费季」:390万元消费券9月17日10时在支付宝发放,平台叠加超2000万元福利

    9月17日至10月21日,重庆高新区管委会举办「爱尚重庆·惠聚高新——2026年科学城渝悦消费季」。政府消费券共390万元,9月17日10时在支付宝集中发放,分惠民嗨购券(365万元,覆盖零售餐饮住宿,满100减20、满200减40)、小额畅玩券(15万元,满50减20)、飞猪旅行券(10万元)三类;滴滴、支付宝、盒马等平台同步释放超2000万元福利,盒马投放1500万元消费福利。活动联动飞猪、支付宝、滴滴、盒马及区内数百家商户,覆盖科学会堂、大学城、西永等重点商圈。

  2. 大象网精选

    汤阴永百泰幸福城开业:投资2亿元、3.86万㎡,团队赴胖东来研学三年打造县域品质商业

    9月16日,汤阴县重点商业项目永百泰幸福城开业,总投资2亿元、建筑面积3.86万平方米,涵盖精品超市、餐饮、影院、服饰等业态,引进肯德基、必胜客、中影、耐克等品牌,开业当天餐饮区座无虚席、多个品牌门店限流。项目运营团队专程赴胖东来研学三年,致力打造「汤阴的胖东来」,承诺不满意就退货,并联合胖东来打造自有品牌商品、日清日结。

  3. 新蒲发布精选

    遵义新蒲新区美食文化周9月17日启动:政府消费券满100随机立减,交行消费券同步发放

    9月17日至24日,遵义新蒲新区2026年美食文化周在中海环宇天地举行,设美食展销、潮趣市集、电竞大赛、中秋游园会等活动。消费券分两类:市商务局投放的政府消费券在新蒲新区指定餐饮商户满100元随机立减20至30元、满200减40至60元、满300减60至90元;交通银行遵义分行投放的交行消费券在现场商户满10元随机立减。活动时间为每日9:00-23:00。

  4. 经济网精选

    重庆启动2026服务消费季 以火锅IP牵引全域服务消费

    重庆市商务委9月15日举行新闻发布会,宣布9月至11月全市域举办2026重庆服务消费季,统筹超100场活动。第18届火锅美食文化嘉年华定于9月29日至10月5日在大渡口白居寺长江大桥举行,设超270桌火锅席位。《重庆火锅产业发展促进条例》已于5月1日起施行,为全国首部火锅产业地方性法规,对食品原料、制作技艺、辣度、麻度及门店评价作出系统规定。

  5. 赣商新闻精选

    南昌集中官宣一批餐饮首店:滨寿司南昌双首店、牛new寿喜烧江西双首店、茉莉奶白等进驻万象城等商场

    9月15日江南都市报记者获悉,多家餐饮品牌即将入驻南昌:日本ZENSHO集团旗下回转寿司品牌滨寿司进驻万象城、万象汇(南昌双首店);牛new寿喜烧进驻万象城、万象天地(江西双首店);茉莉奶白进驻万象城B1F;亚洲茶研所进驻B1F下沉广场(江西首店),该区域正逐步调整为餐饮区;另有川越记、火门等品牌进驻。星巴克、肯德基进驻新洪大大東門·喜闻荟;白玉朝鲜族烤串、山凑凑等品牌进驻高新吾悦广场。

  6. 重庆日报精选

    第五届成渝美食工业博览会9月17日在成都新津启幕:600余家企业参展,「重庆卤味全国行」四川站同期启动

    9月17日至19日,以「食聚巴蜀·味链未来」为主题的第五届成渝美食工业博览会在中国天府农业博览园(成都新津)举行,由川渝两地经信部门联合主办,2万平方米展区汇聚600余家企业。重庆搭建300平方米主题馆并主办「重庆卤味全国行·四川站」活动,54家授牌企业亮相;9月17日同期举行川渝预制食品产业供需对接活动,参会企业与沃尔玛、盒马等平台对接。重庆卤味产业联盟2025年9月成立以来已吸纳成员140余家并发布团体标准。

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