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红餐网·· 20 天前精选参考价值67

海底捞首家以地标命名的概念店“三里里”落地北京三里屯,八大功能区营业21小时

设置八大功能区,海底捞又有“新玩法”?

动态内容

据红餐网快讯,海底捞全新概念店“海底捞·三里里”在北京三里屯一号场T+ MALL开业,为全国首家以地标命名的海底捞门店。门店以“城市生活”为定位,构建“火锅+生活方式+社交体验”复合场景,设海边商店、夜宵区、超广角露台区、鲜切工坊、海鲜工坊、茶水铺、酒水吧和包间区八大功能区;产品在经典菜单外增设“三里里限定”产品线,涵盖微醺特调、鲜打精酿等酒饮。门店打破传统餐饮时段限制,营业时间拉长至21小时(上午10点至次日清晨7点)。

关注理由

火锅头部以地标命名+21小时全时段+酒饮限定产品线打造城市旗舰店模型,对高线商圈火锅业态的店型创新与坪效思路有参考。开业精确日期、单店投资与经营数据未披露,快讯以“据称”表述其为首家以地标命名门店。

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