餐饮日报 · 2026 年 9 月 26 日 · 星期六
旺来
汇总 2026-09-25 的餐饮动态 · 2026-09-26 出刊
龙湖昆明时代天街9月25日开业：13万平方米体量、招商率98.8%，填补巫家坝核心区大型商业空白
云南网（记者牟燕红）报道，9月25日中秋节当天，龙湖商业在昆明的首座天街——龙湖昆明时代天街正式开业，成为昆明市官渡区巫家坝核心区首个投入运营的大型商业综合体。项目商业体量13万平方米，由地下1层、地面7层构成，位于巫家坝核心区飞虎大道与春城路交会处，紧邻地铁1号线巫家坝站，辐射3公里内约82万人、5公里内约200万常住人口。项目以98.8%招商率亮相，主力店多为城市首店或城市旗舰店，包括润兴万家昆明旗舰店（面积逾8000平方米、超八成商品对标胖东来同款）、寰映影城昆明首店（配置IMAX激光厅）、海克力斯黑金旗舰店（超2000平方米、配室内恒温泳池）、超级星座城市旗舰店、乐巢KTV城市旗舰店。餐饮板块汇聚滨寿司、归原、禾粤、绿茶、青松里、十秋、西塔老太太、言青山、达美乐、之外、星巴克、肯德基三合一、喜茶等品牌，构建从正餐到轻社交的完整餐饮矩阵。空间上设置约500平方米玻璃穹顶中庭、4层跨5层餐饮高街「沐光岛」、约3000平方米免费无动力户外儿童乐园及开放式下沉广场。
品牌与拓店
南通中秋前集中开出多家餐饮首店：Manner省级文脉活化主题店、鱼酷活鱼烤鱼等落地
南通发布（来源南通商务）消息，中秋国庆假期前南通消费市场持续上新，多家品牌首店相继开业，覆盖餐饮、零售、生活服务、文化旅游等领域，并同步推出多场首展首秀。餐饮方面：坐落于崇川区西南营历史文化街区包壮行故居的Manner Coffee省级文脉活化主题店，将精品咖啡与明末古宅、主题展览融合，门店试营业期间出杯量位居全国门店首位，开业首日便吸引大量市民排队打卡；黄氏壹品汇水牛奶甜品如东首店主打低糖广式糖水；源自扬州的打酱油百姓饭堂如皋店主打平民化淮扬风味；无名川小馆南通首店主推川味家常菜；国内活鱼烤鱼标杆品牌鱼酷活鱼烤鱼入驻。此外Lady Today如皋吾悦广场店等业态同步开业。据统计，今年上半年南通全市累计引进各类首店96家，海门、启东、通州湾等地高能级首店实现「零的突破」。
重庆渝中双节集中上新30余家品牌首店新店：来福士10余家首店、2077赛博城市广场落地1500平方米蜜雪冰城集合店
人民网重庆频道（金台资讯）报道，中秋、国庆双节期间，重庆渝中区围绕「月满华诞·潮购渝中」主题推出50余场促消费与文商旅融合活动。场景焕新方面：新华路43号重庆饭店时装城全新焕新开业（8层共计8385平方米）；解放碑、化龙桥、大坪时代天街三大商圈集中上新30余家品牌首店、新店，覆盖特色餐饮、潮流文创、新锐服饰、宠物经济等；重庆来福士落地宝可梦官方卡牌道馆等10余家人气首店；2077赛博城市广场推出1500平方米蜜雪冰城超大雪王全产品集合店；时代天街新增Just Bep Mi越南料理厨房等环球美食门店；化龙桥翠湖天地新开由中国首位世界拉花艺术大赛总冠军梁凡主理的冠军咖啡馆everglow。国庆当日英迪格天际水晶俱乐部正式投用，十八梯「渝见美品」旗舰店开启试营业，10至11月英迪格酒店来福士重庆首店陆续试营业。
盒马鲜生玉溪首店9月24日落地万达广场：3700平方米、7000余种商品，覆盖3公里30分钟配送
玉溪发布（红塔发布）消息，9月24日，盒马鲜生玉溪万达广场店正式开门迎客，为盒马鲜生在玉溪的首店。门店位于玉溪万达广场负一楼，经营面积3700平方米、经营商品7000余种，日鲜商品只卖当天；店内划分烘焙熟食、海鲜水产、鲜肉果蔬、日常用品等区域，并设盒马花园、以即食为主的「食岛一街」等特色区域，可逛、可买、可吃。门店线上线下同步经营，线上配送已覆盖玉溪三公里以内、最快30分钟送达，后期将开通五公里以外。红塔区表示，盒马鲜生首店落地可为商圈集聚客流、激活商贸活力，当地正以「商圈+街区+便民生活圈」多层次体系丰富「吃住行、游购娱」全链条消费场景。
经营与市场
宁波中秋餐饮：状元楼婚宴预计超700桌同比增50%以上，甬上名灶环城西路首店包厢一个月前订满
宁波晚报报道，9月25日中秋佳节，东海全面开渔后海鲜大量上市，宁波中秋餐饮市场升温。家宴食材采购方面，三江、超盒算、小象、叮咚买菜等线上线下平台推出「中秋家宴」专区，梭子蟹、大闸蟹、波士顿龙虾等海鲜为「排面担当」，呈现「硬菜当家、时令唱戏」的特点。堂食预订方面：宁波状元楼酒店东部新城店经营面积2.4万平方米，9月新人结婚扎堆、婚宴预计超700桌，比去年同期增加50%以上，中秋假期包厢半个月前已订满，状元楼万达店与和义店中秋前后几乎天天满场；东福园饭店鼓楼店中秋前三天客流较平时增加60%、预计假期客流翻番；甬上名灶环城西路首店中秋当晚包厢一个月前即订满，仅剩大厅少量散座；甬上名灶、宁海食府、盛丰记、阿拉名灶等本帮菜餐厅包厢普遍抢手。
政策与风险
海南9月25日起发放「购在海南」中秋国庆消费券：餐饮满150元减20元，持续至10月7日
海南日报客户端（记者罗霞）报道，9月25日，海南省商务厅联合中国银联海南分公司推出「购在海南」2026中秋国庆消费券活动，发放餐饮消费券、百货消费券、超市消费券、加油消费券四种。发券时间为9月25日至10月7日每日10时至23时，消费者可通过云闪付App领取，券面为「百货满200元减10元」「餐饮满150元减20元」「超市满100元减10元」「加油满200元减10元」四种。消费券可在海南各市县参与门店使用，并可与银行参与的活动叠加使用。
行业动态
龙湖杭州钱湾天街9月25日开业：约8万平方米、160余个品牌满租开业，落地60余家钱塘首店
潮新闻（记者王景平）报道，9月25日，龙湖商业在杭州打造的首座森系概念天街——龙湖杭州钱湾天街开业。项目位于钱塘区下沙江滨门户商圈核心、紧邻地铁1号线下沙江滨站，商业体量约8万平方米，引入160余个知名品牌，招商率100%开业，落地60余家钱塘首店，代表性品牌包括几多全城东首店、POP MART杭州首家ROBO SHOP、魏斯理城东首店、熊治面包城东首店、马厂下沙首店。餐饮被明确为客流基本盘，大餐矩阵引入牛New、烤匠、滨寿司、魏斯理汉堡、胖哥俩、比格比萨，并汇聚新京菜兰亭食锦、湘楚菜森屾艺术餐厅、桐庐风味山野渔夫、日料烧鸟炙鱼坞、现代印度料理lime&leaf等地方菜系与中西料理。主力店含星光嘉映高端定制影院、城东首进精品超市Green&Health、西西弗沉浸式城市绿洲概念店等。项目3公里核心圈覆盖32.8万人口，5公里辐射圈覆盖下沙大学城及板块80万人群。该天街是龙湖首个面向政府端的输出管理示范项目。
“很久以前羊肉串”完成股改拟冲刺IPO，全直营148家门店人均88.66元
9月初，“很久以前羊肉串”经营主体由“北京很久以前餐饮管理有限公司”变更为“北京很久以前餐饮管理集团股份有限公司”，同步完成财务负责人更替与董事会、监事会调整，被视作冲刺IPO的信号——若后续推进顺利，将成A股或港股首家以烧烤为主营业务的连锁餐饮上市公司。公司目前全直营，在全国17个城市拥有148家门店（上海52家、北京41家），人均消费约88.66元。股改后董事会5人，创始人宋吉任董事长，黑蚁资本张沛元、绝了基金余砚新出任董事；宋吉合计控制约63.7%表决权，绝了基金持股19.39%、黑蚁资本持股9.02%。2020年黑蚁资本近亿元B轮融资存在上市时间对赌约定。2025年全国烧烤市场规模约2680亿元，2026年预计超2800亿元。截至目前公司尚未正式宣布IPO计划，也未递交上市申请。
温州苍南宝龙广场9月25日启用：总体量43万平方米、超200家品牌近七成首次落地苍南
苍南发布消息，9月25日，温州苍南宝龙广场正式开业，为宝龙商业落地温州的首个城市综合体，项目落户苍南县城新区CBD核心区域。项目总体量达43万平方米，包含10万平方米购物中心与1.5万平方米室外主题街区，配套约1200个停车位；商场共五层，地下一层至地上四层分层打造美食荟聚、缤纷家庭、休闲精品、时尚潮流、城市生活五大主题板块。本次开业共引入超200家品牌，近七成品牌首次进驻苍南；主力品牌包括上影国际影城、秘密艾电玩城、梦幻边际潮玩运动馆等，盒马鲜生同步开业（苍南首店），提供生鲜选购、现场加工与线上即时配送。餐饮取号排队，其中冯校长老火锅、小菜园等餐饮品牌同步入驻。
无锡杉杉奥特莱斯广场9月24日开业：约13万平方米、近300家品牌含58家首店，餐饮为第三主力业态
扬子晚报报道，9月24日，杉杉奥莱在江苏的第二个项目、也是其首个政府合作轻资产项目——无锡杉杉奥特莱斯广场正式开门迎客。项目建筑面积约13万平方米，被称为华东最大全时奥莱Mall，从2025年4月初开工到2026年9月开业用时约18个月，配套4000多个停车位。项目引入近300家品牌，其中58家为首店、旗舰店或形象店；业态排序上运动户外为第一主力、轻奢矩阵为第二主力、餐饮为第三主力，餐饮集中引入兰博基尼咖啡无锡首店、Podo in podo无锡奥莱首店、梅果无锡奥莱首店、绿茶华东奥莱首店等，覆盖正餐、轻食、咖啡与茶饮。项目定位全室内、全时段运营的「第三空间」，开业期叠加政府消费券、抖音团购券与银行支付优惠。
2026深圳米其林指南美食节9月25日启幕：12家广深米其林上榜餐厅进驻万象城·万象街
罗湖发布消息，9月25日，紧随《2026广州|深圳米其林指南》榜单发布，2026深圳米其林指南美食节在深圳万象城·万象街启幕。活动以「山水寻筵」为核心场景，汇聚云璟、东湾2家米其林二星餐厅，新荣记、潮上潮、屿、Opus388、宋、惠食佳6家米其林一星餐厅，以及主席楼、望月、珍庭、La Tablée 4家米其林指南入选餐厅，共12家广深米其林上榜餐厅集体出街，多位明星主厨驻场并把招牌菜改为适配街区的限定小份。现场设预约与现场排队双通道，多数市民十余分钟可进场。当晚举行「光影万象」亮灯仪式，深圳首个三维机械开合创意媒体「一眼万象」首秀，并联动舞剧《咏春》献上非遗专场片段。活动搭建全程践行ESG理念，美食节结束后模块化装置将迁移至万象城北广场改造为永久性公共艺术载体。
2026成都金秋消费季玉林好市开市：142个快闪展位、118家省内品牌，联动260家在地商户
四川新闻网报道，为抢抓中秋、国庆双节消费窗口，成都于9—11月推出2026成都金秋消费季系列活动。9月24日至27日每天16时至21时，「成都巴适 玉林好市」主题集市在芳草街道火烧堰、芳华横街开市，现场设置142个蓉品及特色品牌快闪展位，汇聚118家省内品牌（其中「蓉品」品牌97家），集合德阳、眉山、资阳、自贡、泸州、南充、达州等成渝经济圈城市特色商户，同时引入上海、浙江、江苏、湖南、海南等地24家域外特色品牌。活动联动芳草、玉林260家在地特色商户，涵盖精品咖啡、新式茶饮、精酿酒吧、时尚服饰、非遗手作等业态，配套互动打卡、「成都特调」等7大主题玩法；线上通过小红书开展系列直播发布，114家「川字号」品牌入驻，并同步启动「双城双节游逛有礼活动」，设100个打卡点位，覆盖特色商圈商街、老字号店铺与特色消费场景，持续至10月7日。