获客与经营 · 平台栏目 · 旺来编辑部整理
菜单图片和描述是否对应实际出品?先做一轮逐项核对
将图片中看得到的配置与真实规格并列,减少展示和交付不一致。
适用条件
适合已有产品与菜单展示素材的门店。这里核对资料与实际出品,不生成虚假菜品图,也不承诺提升下单率。
准备资料
准备有权使用的图片、产品版本、实际样品或授权试做记录、价格与菜单说明。素材权利不明先登记缺口,不以网络图片替代自己的产品事实。
第1步:让每份展示对应产品版本
图片、名称、规格、配料说明和售卖单位关联同一编号。名称相同但规格不同分开核对;拍摄时使用的器具或配菜注明是否属于售卖内容,不默认顾客会理解。
第2步:比对画面与实际交付
在相同产品定义下核对数量、配置、餐具、包装及其他可观察内容。光线或角度不同不能仅凭印象认定完全一致;没有真实样品或试做记录时留未核实,不由AI补出匹配结论。
第3步:检查描述有没有超出依据
逐条核查特点、规格和价格表述来源,删除无法支撑的效果或夸张说法。金额标币种、单位、适用周期、税费与来源;当地广告、促销等当前要求按当期官方依据核实。
第4步:修订素材再复核对应关系
由产品与展示负责人确认修订,保留旧版与修改原因。制作方法或配置变化后同步核查图片和描述;一次核对只能说明当前版本关系,不代表顾客感受一致或销量改善。
可填写记录表
先填记录日期、适用对象与地点、资料版本、填写人、复核人和下一次复查条件。每行一个事项,用编号关联原始资料;区分现场事实、对方陈述与个人推测。
| 产品素材版本 | 画面可见配置 | 真实出品依据 | 差异与说明 | 权利与表述 | 修订复核 |
|---|---|---|---|---|---|
| 待填写 | 待填写 | 待填写 | 待填写 | 待填写 | 待填写 |
字段说明
- 产品素材版本:产品与图片描述编号。
- 画面可见配置:实际看得到的内容。
- 真实出品依据:样品或授权试做记录。
- 差异与说明:配菜餐具规格及未知。
- 权利与表述:素材授权及描述来源。
- 修订复核:人员、新版本及触发变化。
未知、未提供、不适用和已确认的零分别记录。只有确有依据说明未发生才记0;不能为了合计完整而猜数量或金额。实际金额须注明币种、单位、周期、税费范围和原始来源。
假设填表示例
以下全部为编辑构造的假设,只演示记录,不对应真实门店、采访或经营成绩。
| 产品素材版本 | 画面可见配置 | 真实出品依据 | 差异与说明 | 权利与表述 | 修订复核 |
|---|---|---|---|---|---|
| 假设M01/图V1 | 画面有额外小碟 | 试做R01未含该小碟 | 是否配赠待确认 | 授权文件待补 | 展示负责人甲补依据后复核 |
常见错误
- 网上图片等于自己的出品:取得真实素材。
- 配菜只是装饰不用说明:核对交付范围。
- 修图后就能提高销量:不作效果推断。
结果核对与下一步
制作负责人确认产品事实,展示负责人确认素材权利与对应版本,经营者确认对外说明。
将确认素材带回菜单与渠道资料,产品变化后重核,不自动上传或发布。
当资料版本、人员、产品或现场条件改变时,重核受影响记录;复查日期由实际负责人确认。
时间与费用
按资料量与核查范围安排时间,不提供统一工时、学习月数或费用比例。已有工具可用于记录,不需要购买指定AI或服务;发生支出时用真实报价和凭据保存完整金额口径。