京东七鲜小厨开出首家“餐+饮”综合店：机器人掌勺，下一家拟落地华熙LIVE

据北京商报报道，10月28日京东旗下七鲜小厨全球首家未来餐饮体验中心在北京长楹天街开业，首次整合七鲜小厨与七鲜咖啡两个业态，门店面积超200平方米。两台后厨垂类机器人操作4台炒菜设备承担门店大部分菜品生产，后厨员工6至7人，单点菜品出餐约5至7分钟。七鲜小厨负责人称，下一家综合店或落地华熙LIVE，该模式拟向全国推广，正与全国商业地产品牌洽谈开店合作。