福建菜“闽山河”全国首店8月4日亮相广州天环广场,人均约90元主打闽南风味
8月4日,福建菜品牌“闽山河”全国首店于广州天环广场正式亮相。门店主打闽南风味,招牌包括古法姜母鸭、福建特色荔枝肉、白城烟火面线糊等,人均消费约90元,红砖绿植、明厨亮灶的空间设计突出在地烟火气。天环广场同期还引入Cheevit Cheeva中国首店、朴下隆九广州首店等多家餐饮新店。中式地方菜系品牌进驻一线城市核心商场、以首店策略打认知的路径值得区域菜系品牌参考。
餐饮方向
商场招商、新开与改造重开、餐饮品牌入驻与撤店,以及商圈变化;区分计划、试营业和正式开业,只收录动态,不收录选址教程。
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2026年8月3日,被誉为“全美最受欢迎汉堡”的FIVE GUYS正式登陆北京,朝阳大悦城、西单大悦城双店同步开业,第三家门店已在中关村领展广场围挡。开业当天正式开餐前半小时,顾客排队就已超过百米。该条为北京市商务局上半年首发经济数据的组成案例之一:今年上半年北京全市新开483家首店、举办520场首发首秀活动,餐饮类首店为最活跃板块,火锅、快餐、烘焙、咖啡茶饮全线开花。其他餐饮首店动态包括:朝阳合生汇上半年累计引进125个新品牌(含城市首店近20个),小杨生煎、李山山茶事、外婆味道北京首店相继入驻;8月MOTO蛋壳厨房北京首店主打板前手作烘焙,开业当天分三拨出炉的烤红薯包不到11点全部售罄;东城区上半年64家首店集中亮相、王府井商圈新增首店与旗舰店31家,全球潮流炸鸡品牌Popeyes北京直营首店入驻王府井东方新天地,开业当天有消费者凌晨到店排队。