餐饮旺报

第11届中国（重庆）火锅产业博览会10月23日在重庆国际博览中心开幕，10月24日至25日将向公众免费开放，观众可通过小程序提前注册入场；后续两日安排2026（第七届）食品供应链大会、第二届川渝江湖菜争霸赛、未来星厨·AI机器人厨艺SHOW等活动，开幕式嵌入重庆火锅传承仪式。

即时零售平台正把现制餐食做成新增量：朴朴在福州、厦门落地11个自营厨房，单仓日均超2200单，内部盈利线约2500单；京东七鲜小厨已开1800家、覆盖35城；美团浣熊食堂计划2026年开约200家。叮咚新鲜方便菜主力价格带20至30元，全年预计增长110%。

10月23日上午，建始县市场监管局约谈美团、淘宝闪购、京东外卖当地负责人及骑手负责人。会议要求平台一周内完成存量商户回头看，新商户入驻须实地拍门面、拍后厨、核法人并与省级证照库比对，食品异物、变质类投诉2小时内响应。

上海金山万达广场集中开出三家金山首店：云南傣家菜玉十三10月21日试营业，为其上海第11家门店；怀九爷匠心手工面为上海第17家门店，浇头现点现炒；朴仁满分果汁主打不加水的鲜榨果汁。三家门店均位于商场内，覆盖正餐、面食与饮品。

茶颜悦色旗下子品牌古德墨柠广州第二家门店10月23日在天河区万菱汇B1层48号铺开业，临近地铁3号线石牌桥站。品牌2023年9月成立，定位新中式青柠乳茶，已在长沙开设100余家直营门店，省外首店9月30日落地白鹅潭万象城。开业期间饮品单人单次限购2杯。

上海泗泾招商花园城开业在即，10月24日至25日将办商户招聘会，集中提供200余个岗位。商场总建筑面积约20万平方米，整体招商率99%，引进品牌中松江首店占比超过55%，预计开业时约300家品牌营业；费大厨、西塔老太太、桂满陇等餐饮品牌已启动招聘。

上交所10月22日发布通知将茶百道调出沪港通下港股通标的，深交所10月23日早间公告将其调出深港通下港股通名单，均自10月23日起生效。公司股票自10月13日起停牌，香港证监会指其IPO认购环节可能存在人为操纵并冻结相关资产。公司此前回应正寻求法律意见，业务营运维持正常。

国际在线消息，2026武汉国际美食周10月23日至27日在武汉恒隆广场西区L1户外举行，汇聚80余家美食商户，唤醒华夫饼、泰国妈妈面等多个首次进入武汉的品牌集中亮相。活动期间可通过云闪付APP领取满100减20至满500减100的餐饮消费券；该活动为10月20日启动的武汉国际消费季系列板块之一。