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9月12日，北京市海淀区魏公·芳华里推出周年庆IP——海淀首届抹茶甜品节，联动Time Out北京汇聚全国超14座城市特色甜品，集结10家首进品牌，75%为网红人气爆款商户。2026年抹茶成为消费热点，从奶茶咖啡到甜品烘焙，各大品牌纷纷押注抹茶产品，各地相继开启「抹茶节」。魏公·芳华里开业一年间引入多家区域首店，业态覆盖文创阅读、手作体验、品质正餐、音乐餐吧等，依托「日咖夜酒」全时段运营模式运营。
赢商网9月13日周报梳理多地商业项目开业：西安浐灞万象汇9月12日开业，总建筑面积约10.4万平方米、集结280余家商户，超三成为西北或区域首店；重庆佛罗伦萨小镇二期9月10日开业，扩容至约8万平方米、新增60余家品牌（18家重庆奥莱独家）、品牌总数近200家；贵阳黔灵山星悦茂9月12日开街，超160个品牌商户入驻，含肯德基、蜜雪冰城、沪上阿姨、零食优选等连锁品牌；成都东部新区星汇里9月10日开业，约3.3万平方米，瑞幸咖啡、塔斯汀汉堡等30余个品牌签约入驻。同篇另涉及青岛万象城上半年租金单价451.75元/平方米/月、两单商业不动产REIT进展。
9月11日，温州瓯海翰林·古汇里商业街商家签约仪式举行，官宣商业街将于10月1日开街。超盒算、肯德基、赵一鸣、优机小羊、老沙排挡等二十余家主力品牌正式签约进驻，涵盖精品餐饮、生活休闲、少儿教育等业态；霸王茶姬、瑞幸咖啡、蜜雪冰城、库迪咖啡、一鸣真鲜奶吧等意向品牌代表到场观礼。项目以宋韵美学为底色，打造集餐饮、文化、亲子、健康、便利生活于一体的「精致烟火生活圈」邻里商业。
重庆FV佛罗伦萨小镇名品奥特莱斯二期9月10日在沙坪坝区正式开业，新增60余家品牌，其中18家为重庆奥莱独家品牌，整体建筑面积提升至约8万平方米、品牌总数接近200家。自8月13日试营业以来，小镇客流同比增长40%、销售额同比增长35%。意大利驻重庆总领事施启帆、沙坪坝区商务委主任吴超、佛罗伦萨小镇及RDM Asia首席商业官康六德出席开业活动。开业期间9月10日至19日推出满888元减58元、满1588元减118元、满3188元减258元三档满减，并提供离境退税“即买即退”服务。
2026年8月18日，旭辉商业与浙江美浓世纪集团正式签约，就杭州美浓项目达成深度合作。项目位于杭州市西湖区紫金港科技城核心腹地，聚合商业、办公及公寓等多元业态。此次合作是旭辉商业首次进入杭州市场，亦是其轻资产模式在浙江版图的关键落地。项目将围绕“夜娱体验”“生活方式”和“展演社交”三大维度，打造全时段青年引力场。同篇8月浙江商业月报另记录：8月24日杭州首家京东MALL主体结顶（租赁商务部分3.6万平方米、规划引入一线品牌超200个，预计2027年交付投用）；8月25日in银泰商业首进宁波、与宁波文创港环球产城发展有限公司共同打造城市级商业地标宁波银泰inPARK；8月，唯品会杉杉奥特莱斯落地温州、签约20亿级商业综合体项目（现阶段签约落地，地块及开工时间表待官方公示）；8月21日宁波镇海陈仓潮市正式开街，由老旧粮库工业遗存活化改造，引进名门茶馆、蒲妈妈新鲜零食、南洋大师傅等品牌商户。
8月22日，湖南运达贸易全新打造的公园式滨水商业街区——滨河·运达里正式开街。项目地处长沙高铁新城核心（雨花区万家丽中路二段），毗邻地铁2、4、5号线及长沙高铁南站，依托圭塘河原生态景观，融合河流、绿地、步道与商业业态，为开放式城市公共空间。街区集结满棠·融合私厨、金不换·板前串串、初炎omakase·烧鸟等多家湖南首店，覆盖特色餐饮、户外运动、日咖夜酒、休闲娱乐等品类；设置宠物友好空间，配备萌宠乐园及宠物秋千、滑梯等设施。开业期间推出“水岸游牧节”系列主题活动（8月21日至23日），含萌宠市集、宠物公益展、晚风音乐演出、复古摇摆舞会等。
2026年8月22日，长沙高铁新城核心区开放式滨水商业街区“滨河·运达里”正式开街。项目紧邻圭塘河风光带，将河流、绿地与步道融入商业空间，配建宠物友好空间及萌宠乐园，毗邻地铁2、4、5号线及长沙南站。街区引入满棠·融合私厨、金不换·板前串串、初焱omakase·烧鸟等多家湖南首店，涵盖特色餐饮、户外运动、休闲娱乐业态。开业期间（8月21-23日）以“水岸游牧节”为主题策划烟火市集、宠物公益展览等活动。该项目由运达贸易打造，为其公园式商业新品牌。
8月22日，望京商圈V-HUB项目正式开业，定位“青年潮流共生体”，涵盖餐饮、潮流服饰、生活方式、娱乐体验等多重业态，一次性引入66家首店，包括小丛山、云山沸川等15家北京首店，伊藤洋华堂超市等40家望京区域首店。据行业周报，项目商业建筑面积约4万平方米，为存量商业空间升级改造而成，开放式公共空间占比约60%，共引入156个品牌（含北京/朝阳/望京三级首店品牌88家）；伊藤洋华堂超市时隔12年回归望京，是已入驻主力店之一。项目依托望京区域年轻客群与科技产业基础，主打城北消费新地标。
2026年8月21日，苏州姑苏区南门核心地标SUONE金地广场开启“玩Ball新生活”品牌焕新，全场70余家全新品牌集中亮相。本次焕新引入70余家新品牌，包含12家城市首店、25家区域首店，覆盖美妆零售、法式轻奢服饰、专业户外机能、黄金珠宝等业态，入驻品牌含丝芙兰、AIGLE、HAZZYS、LACOSTE、探路者、SPYDER、周大福、潮宏基等。同步落地8月21日至23日的夏日精酿啤酒音乐节，集结全国60余家酒水与特色美食品牌、超120款风味精酿；商场推出餐饮业态低至五折等折扣券。
瑞幸咖啡广州金融城广场悠享店正式亮相，为瑞幸在天河中央商务区核心区开设的首家悠享店，也是目前广州面积最大的瑞幸门店。门店以“聚幸立方·万国商都·金融方舟”为设计理念，复刻古钱币的孔铜钱通宝花砖地板、满洲窗花、穹顶吊灯等岭南文化元素贯穿其中，被网友评价“不像咖啡店，更像艺术展厅”。该店与佛山岭南天地悠享店同批落地，践行“一店一策”的在地化打造思路，显示瑞幸正跳出传统快取模式，通过空间体验与文化融合进行品牌升级。背景是广州市印发《推动咖啡产业高质量发展的若干措施》，鼓励建设融入中华优秀传统文化元素的咖啡街区。
8月18日，由陈冠希主理的潮流品牌CLOT打造的全球首间实体餐饮空间“凝结冰室”（CLOT CANTON CAFE）于上海人民广场NX258商场正式开业，这是CLOT自2003年创立以来首次全面踏足餐饮业。门店以港式茶记精神“快、靓、正”为营运宗旨：一楼设开放式外带水吧与限定商店（贩售T恤、短袖衬衫、休闲帽、托特包等限定服饰周边），二楼餐饮空间铺设白绿丝绸地砖及专属“C”字筷子架，展示“WHO SAID FAST CAN'T BE GOOD?”服务宣言。菜单扎根粤港饮食底色，招牌菜式包括番茄浓汤牛肉通粉、鲜茄焗猪扒饭、干炒牛河及凝结漏奶华，搭配丝袜奶茶或港式柠檬茶，套餐价位42至78元。品牌2024年10月曾于上海东发道茶冰厅新天地店打造“凝结冰室”快闪空间。
8月15日，青岛上街里MALL容匯城在中山路正式开业，由老百盛购物中心变身而来，以“年轻力探索中心”为定位，体量7.6万平方米。开业当天实现客流6.26万人次、销售额192万元，为试运营期内日均销售额的4.7倍。项目集聚110余家“年轻力”品牌、开业入驻率85%：次元结界北方首店、七点谷九州燃漫全国首店（单价99元二次元盲盒500份半小时售罄）、星空间剧场与PARTYKING北方首店、网鱼电竞旗舰店等组成全时段娱乐生态；MINISO双层旗舰店试营业首日登顶华北区域销售榜首；赛百味开出山东首家城市形象店；餐饮方面，本土本帮菜33号大院、胶东田妈妈蒸包入驻，承载青岛人西餐记忆的红屋牛排由原主理人之女在同一位置回归开出子品牌贝斯特1998融合西餐厅；B1层朴丽森超市进口商品占比40%。9层设270度观景平台。
2026年8月12日，恒隆地产宣布上海恒隆广场展开全域焕新升级，拓展与重构共计6749平方米商业及公共空间。三期扩建项目Pavilion将于2026年9月正式启幕，新增约4300平方米商业空间及645平方米Art Pavilion户外休闲空间，目前已获全面承租，在既有国际奢华品牌旗舰店基础上引入27个全新品牌，包括Piaget、Hublot、Brunello Cucinelli、Balmain等一线品牌首店与概念店，涵盖米其林食府至上海首店。此外商场将打造1080平方米屋顶花园（预计2026年第四季度开幕），VIC贵宾室扩容65%至724平方米并移至商场5楼、新增户外空间（预计2027年首季启用）。餐饮方面，商场及扩建项目将引入约20家餐厅，覆盖米其林食府至上海首店概念。恒隆地产董事—内地业务张琳娜表示，此次焕新回应国际品牌进驻需求，有助上海建设国际消费中心及推动城市更新，巩固项目在中国内地的高端商业标杆地位。
8月8日，坐落于花都区府核心板块、地铁9号线花都广场站上盖的广州泛悦汇正式开业，为花都首个地铁直达的公园式开放商业街区，体量2.6万平方米。项目引进盒马鲜生花都首店，新斗记、大渔铁板烧、拾叁唐民谣流域、鸟鹏烧鸟居酒屋、米仓食堂等餐饮首店齐聚，潮流零售KKV、OCE等区域首店同步落地。37家首店中8家为广州首店、29家为花都首店，按面积算首店占比达64%。据南方日报报道，试营业首日街区涌入超8万人次，盒马鲜生单店单日业绩逼近百万元。街区配备花都首个3D裸眼大屏、无边界绿意步道与下沉休闲广场，为宠物友好、全龄适配的公共空间。
8月7日，西贝餐饮创始人贾国龙旗下“天边”系列第二个独立品牌“天边羊多”在北京丰台区丰科万达广场开出全国首店。门店前身为同址的天边砂锅焖面门店，主打内蒙古鲜羊肉到店加工：入口设全透明“草原鲜羊肉铺”操作间，标注当日羊肉到店时间为凌晨4:30，整扇带骨鲜羊悬挂现场拆解、分切、穿串，店中央深锅持续炖煮手把肉，明档现制、当日清空。据极目新闻实探，开业当日开餐20分钟全场满座，手把肉按50克计价（羊脖子18元/50克、羊肋排17元/50克），4两羊肋排称重结算68元，大众点评人均消费82元。该品牌由西贝内部一支平均年龄约“95后”的团队全权操盘；关联公司呼和浩特天边羊多餐饮管理有限公司7月30日注册、注册资本100万元。此前3月首店的“天边砂锅焖面”全国已约27家门店。
北京8月一批商业新空间集中亮相。POLPARK北辰萃街区位于国家会议中心二期下沉广场，8000平方米庭院式下沉街区采用“内外双街”布局，入驻Wagas Lab创新概念店、Mood²情绪轻食、法餐Béni、泰餐BAAN PHADTHAI等全国首店与北京首店，另有「大都书房」全国首店融合文化阅读与美食场景。TOP BANANA MARKET香蕉美食市场进驻朝阳合生汇21街区B2层，近3000平方米餐饮空间集结19家来自全国多地的特色首店，覆盖北京城市首店、朝阳区域首店、合生汇商场专属首店的多层次首店矩阵，从米其林到江南小点、杭州拌川与网红甜品，后续将依据商户经营数据动态调整入驻品牌。同期开业的还有：中信书店首家城市旗舰店落地北京朝阳大悦城9层，图书区域近1100平方米、约4万种10万册书籍、超3000种文创商品，引入浮力树华北首店、David's Kitchen大衛廚房华北首店等6个特色品牌；THE BOX朝外A馆二层开业北京首家全品类机器人潮饮概念店PangDa机器人潮饮店·001，主打全透明无人化制饮、平均50秒出品一杯；“物美+”马甸店由原物美超市改造，经营面积超2000平方米，主打自有品牌与常态化折扣。
8月4日，福建菜品牌“闽山河”全国首店于广州天环广场正式亮相。门店主打闽南风味，招牌包括古法姜母鸭、福建特色荔枝肉、白城烟火面线糊等，人均消费约90元，红砖绿植、明厨亮灶的空间设计突出在地烟火气。天环广场同期还引入Cheevit Cheeva中国首店、朴下隆九广州首店等多家餐饮新店。中式地方菜系品牌进驻一线城市核心商场、以首店策略打认知的路径值得区域菜系品牌参考。
8月3日，美式手工汉堡品牌FIVE GUYS进驻北京，朝阳大悦城、西单大悦城双店同开。据新华网报道，开业当天上午10点半队伍甩出百米长龙，11点准时开餐；第三家门店已在中关村领展广场围挡。该品牌1986年创立于美国，2021年在上海淮海中路开出中国内地首店，坚持新鲜食材、全店不设冷冻柜、不使用半成品加工。北京商报7月24日曾提前报道双店定档信息。
8月1日，位于贵阳白云区云峰大道CBD核心区的方圆荟·中京广场正式开门迎客，为贵阳首家城市公园式商业综合体。项目总体量30万平方米，集中式商业10万平方米，与地铁2号线云峰大道站无缝衔接，设四个直达接驳口，配备1000余个停车位，3公里内常住人口超52万。本次开业汇聚180余家品牌，其中白云首店80余家，并推出近2万平方米沉浸式户外主题场景及“漫步森谷、星幻营岛、花园食光里、童梦森谷、城市会客厅、宠愈绿洲”六大森系主题场景，开业期间引入“潦草小狗MOONGE”贵州首展。项目由世纪金源商管与贵州博泰联合打造。