餐饮方向
食品安全、监管公告、行业规则及处罚；区分投诉、立案、调查与正式结论。
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9月17日至24日，遵义新蒲新区2026年美食文化周在中海环宇天地举行，设美食展销、潮趣市集、电竞大赛、中秋游园会等活动。消费券分两类：市商务局投放的政府消费券在新蒲新区指定餐饮商户满100元随机立减20至30元、满200减40至60元、满300减60至90元；交通银行遵义分行投放的交行消费券在现场商户满10元随机立减。活动时间为每日9:00-23:00。
9月17日至20日，全国农产品产销大会（南部片区）将在贵阳国际会议展览中心举行。贵州省商务厅安排省级财政资金300万元，通过银联支付产品发放8折购物消费券，9月14日至16日每天10时在云闪付APP发放5000张，9月17日起大会现场可扫码领券。大会现场还将发放100万元餐饮美食活动消费券，消费者9月17日至20日在北广场美食市集参与商家通过云闪付支付享八折优惠，每人每天最高不超过40元；工行、中行等银行出资优惠与政府消费券叠加。
拉萨市商务局、市委网信办主办的国家网络安全宣传周拉萨市专场消费券活动于9月14日至20日开展，设加油券、商超券、餐饮券，依据实际交易金额给予不超过20%的补贴，活动期间单人补贴最高500元，消费者在参与商户使用云闪付支付立享优惠。同期，拉萨市堆龙德庆区开展「幸福堆龙·优享生活」三季度餐饮促消费活动（第一轮，9月11日至13日），普通消费者单笔订单按实付金额20%补贴、最高100元，农牧民及城镇低收入群体补贴比例25%、单笔最高125元。
9月11日起，「嗨购安康里」千万消费补贴活动在安康启动，覆盖汉滨、汉阴、紫阳、岚皋四县区396家商户，农特产品、餐饮、民宿、文创类消费可用。消费者通过线上「建行生活」APP领券、线下建行借记卡支付立减，补贴先到先得。
9月10日至10月14日，云南省商务厅开展教师节系列促消费活动，发放彩云汽车、美物、美食、电商消费券包。美食消费券于9月10日12时至23时在抖音、美团平台发放，设满1000元减200元、满500元减100元、满200元减40元、满100元减20元、满50元减10元、满20元减4元六个档次，自领取之日起4天内有效。美物消费券（满100减15至满500减80四档）在云闪付、支付宝发放；电商消费券组织超200家云品商家参与。
贵州省商务厅2026年9月8日发布通知，将组织省内重点餐饮企业参加10月23—25日在重庆国际博览中心举办的第11届中国（重庆）国际火锅产业博览会。全省计划组织15家企业参展，各市（州）至少推荐1家；由省商务厅统一协调特装展位并免收展位费（含特装搭建），并集中宣传黔菜IP，报名材料须于9月15日16:00前报送。通知载明，该展会由重庆市火锅产业协会主办、重庆智库会展有限公司承办，是重庆市重点会展项目及国际展览业协会（UFI）认证展会；2026年规划展出面积11万平方米，汇聚3000余家企业、近6万种展品，特设“一县一品”专馆展示地标食材、非遗美食与名特优品，同期举办2026中国火锅产业创新大会、第六届国际火锅采购大会暨第九届火锅爆品食材优选会等30余项活动，预计观众11万人次。
8月28日，2026年郴州市「激情湘超·乐购福城」湘超消费节启动，由市商务局主办、财政投入100万元专项资金，联合中国银联与本地商户搭建「政企银商」联动模式，活动持续至2026年12月。消费节与湘超联赛郴州主场赛事同步：每场主场赛事前3天在云闪付投放行业满减消费券，赛事当日发放9.8元现场消费券，部分券种可叠加，补贴由财政、银联、商户按比例共担，券有效期至赛事次日。首期474家商户参与，涵盖商超百货、餐饮住宿、成品油等消费领域，后续每月开放商户新增报名。
《中华人民共和国生态环境法典》于2026年8月15日正式施行，餐饮企业在选址、油烟排放、违规处罚三方面迎来新的合规要求。选址层面，法典第二百五十条禁止在居民住宅楼、未配套专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内，新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。过程管控层面，排放油烟污染物的餐饮经营者应采取有效措施使污染物达标排放。处罚层面，法典第一千一百三十二条明确：未安装或不正常使用油烟净化设施、致超标排放的，责令改正并处五千元以上五万元以下罚款，拒不改正责令停业整治；在禁设区域新建改建扩建油烟餐饮项目的，责令改正，拒不改正责令关闭并处一万元以上十万元以下罚款；在禁止时段和区域露天烧烤或提供场地的，没收工具与违法所得并处五百元以上五千元以下罚款，拒不改正处五千元以上二万元以下罚款。
《预制菜生产许可审查细则》正式实施后，单一温区混载的传统冷链难以合规，全温区智能配送成为新赛道。新规明确：冷冻预制菜全程需保持-18℃、波动不超1℃；冷藏品需稳定在0-4℃；单次超温超时15分钟即整批作废；标准覆盖全国超7.3万家预制菜生产企业。此前上海行业调研显示，传统混装冷链在途温控合格率仅81.3%，司机关停机组、卸货长时间断温为主要违规诱因。应对方案为全温区智能冷链车厢，车厢被物理分隔为四区独立温控：-25℃深冷、-18℃冷冻、0-4℃冷藏、10-15℃恒温，配套温区算法、实时预警与全链溯源，随车温控报告可作为监管核查法定凭证。稿件指出温控合规已从企业自律转为法定要求，冷链由成本支出转向风控与信用背书。
8月13日，北京市市场监督管理局组织平台经济“破卷向善”第二次协商对话会议，美团、淘宝闪购、京东外卖三家平台宣布在京落地“红灯停表”：外卖骑手等红灯过程中，平台为其配送时长“自动补时”，等红灯多久就补时多久。北京市市场监管局网监处处长王博表示，三平台将率先集中在北京落地，本月平台将与政府部门对接红灯数据并进行技术改造和道路测试，预计月底前完成全部技术准备；9月起在朝阳、通州、经开区等部分区域率先上线试运行，后续逐步向全市推广。此举旨在消除骑手为赶时间闯红灯的安全隐患，改变以时长为核心的考核逻辑。
8月11日，北京市商务局印发《促进农产品市场高质量发展支持办法》，支持农产品批发市场和零售市场升级改造，政策有效期至2030年底。支持方式分两类：一是财政补助50%，批发市场项目最高2000万元、零售市场最高500万元，支持范围覆盖交易场地改造、冷链仓储、电子结算、食品安全检测、智慧化设备；二是按面积定额奖励，400-800平方米补50万元、800-1500平方米补80万元、1500平方米以上补120万元。新政策将周期从一年一变改为五年稳定期，新增零售市场“多元业态融合”支持（代客烹饪、烘焙、咖啡均可算），新发地、岳各庄等大市场改造项目有望顶格获得支持。
市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，宣布推动电子证照在网络餐饮领域的核验应用。市场监管总局食品安全总监孙会川表示，今年4月市场监管总局查处7家电商平台“幽灵外卖”系列案，罚没款35.97亿元，是《食品安全法》施行以来面向外卖平台开出的最大金额罚单，仅该案涉及的蛋糕类“幽灵店铺”就多达6.7万余家。电子证照核验实现三个创新转变：一是从事后救火向事前防火转变，从源头阻断不法商家进入；二是从人海战术向智能模式转变，通过监管部门与外卖平台数据对接直接推送电子证照并公示，实现验明真身自动化；三是从单打独斗向协同共治转变，构建政府主导、平台履责、商户自律、社会参与的共治格局。孙会川强调“如果再出现审核不严的问题，那就是平台知法犯法、故意为之”。电子证照应用路径包括：打破数据壁垒让无证假证无所遁形、通过实名授权遏制借证冒用、依靠数据互核升级为数据盯风险、推行统一公示、借助坐标比对明确餐食制作地点。今年5月上海已率先上线网络餐饮电子证照核验应用，下一步市场监管总局将指导各地加大案件查办力度，对外卖平台未落实资质核验主体责任的按已公布系列案件执法标准从严处罚，并适时召开全国推进会、分阶段部署核验应用。