餐饮旺报

《苏州市服务咖啡企业布局拓店若干政策举措》自11月1日起实施，提出力争到2028年底全市咖啡门店突破5000家、打造100家以上创新体验门店，共10条举措：全域摸排点位并发布布局指引、支持咖啡首店旗舰店特色店、推动咖啡与文旅文创体育老字号融合、全年不少于15场咖啡主题促消费活动、鼓励移动咖啡车等新形态；苏州市商务局称正策划咖啡“百店齐开”集中开业。

国家发展改革委、交通运输部、商务部等五部门印发《关于加强消费基础设施建设 促进消费投资良性互动的指导意见》，部署20项举措：支持商业综合体、购物中心、百货店、大型超市更新空调、电梯、供热、冷藏、供电、照明、安防等设备，推动老旧厂区功能转换、建设改造首店集聚区和特色美食街区；资金端统筹中央和地方各类渠道，发挥新型政策性金融工具与不动产投资信托基金作用。

四川省市场监管局公布第六批网络餐饮食品安全专项整治典型案例5起，涉及自贡、阆中、遂宁、攀枝花、乐山。问题包括预包装熟虾未标生产日期、出餐未使用食安封签、许可证注销后用已关闭门店虚假备案接单、未取得食品经营许可证借抖音直播和社群接单、使用他人证照入网。处罚含警告、没收违法所得并罚款，攀枝花一案罚没合计逾12万元。

北京市东城区市场监管局与美团签订协议推行「骑手吹哨、执法报到」机制，骑手取送餐时对商户资质、后厨卫生、操作规范随手拍并即时上报，平台按月归集推送。机制运行以来累计上报疑似问题线索160条，涉及111家外卖餐饮店；今年1至10月全区网络餐饮投诉量同比下降11.1%。东城同时在全市首推「封签+点检」，在食安封签加印「你点我检」二维码。

广州市天河区披露，全区餐饮经营主体超2.4万家、规模以上餐饮企业945家，前三季度餐饮业营业额总量居全市各区首位，限上餐饮业增速创近两年新高；1—9月非头部规上餐饮企业营业额同比增长19.8%，年内新增94家限上企业拉动限上餐饮业营业额增长2.2个百分点。该区对945家规上餐饮企业实行“一企一档”，累计协调解决选址、审批、经营诉求175件。

苏州近期新落地一批首店：ZuHaus Life全球首店10月27日在圆融时代广场天幕东街开业，Popeyes苏州首店进驻688艺术潮流空间，魏斯理汉堡入驻昆山昆城广场2号楼L1，沃尔玛社区店苏州首店落地新光天地负一层、开业在即，TZ ROOM在太仓罗腾堡风情街试营业。2026年上半年苏州共开出141家首店，含全国首店6家、江苏首店19家。

凯德投资启动“凯德广场”品牌焕新，把产品线定位为“区域生活更新中心”，聚焦成熟社区商业提档升级，按“稳定的舒适、全龄包容、省心有效率、长效价值感”四项原则组织“质感刚需、居家升级、家庭共处、即时悦己、每日成长”五类场景；首批管理输出项目已签约，分别与绍兴市柯桥区开发经营集团、浙江凯铂利商业管理有限公司合作绍兴柯桥与温州鹿城两个存量项目，石家庄、呼和浩特、镇江等地另有多个项目达成意向。

扬州广陵区沙头镇提出建设“团膳小镇”，计划用三年左右集聚全市80%以上团膳企业、形成20亿元开票销售；现有两座万吨级冷链中心，育新村“共富工坊”每日为55所学校及机关食堂供餐、日均保障2万余人就餐、田间到餐桌不超8小时；下一步引入净菜加工与中央厨房环节，并与汉森熊、日顿食品等签原料直供协议。