共 5 条 · 更新于 21:47
国庆假期江门餐饮消费走高，多家网红连锁的江门首店排队。江西菜品牌赣小滋江门首店（今年5月在蓬江区开业，全国10多家门店）客流较平日翻倍，约100个餐位座无虚席，10月1日晚翻台率达341.38%，平均不到20分钟上齐一桌；利和广场的寿司郎、梅果、怂火锅等江门首店门前持续排队，有市民13时30分取号等待1个多小时。咖啡茶饮方面，今年9月开业的西西弗书店江门首店咖啡区几乎满座；8月开业的池甜咖啡江门首店国庆营业额明显提升，翻台约3至4轮、基本没空桌。
2026年8月18日晚间，Tims天好中国公布二季度业绩：总收入2.734亿元、同比下降21.7%，系统销售额3.478亿元、同比下降15.1%，经调整企业EBITDA亏损2100万元（去年同期盈利220万元）。二季度自营门店收入2.209亿元、同比下降21.6%，自营门店同店销售额增长率同比下降17.3%，平均客单价同比下降0.9%，订单数量同比下降20.7%。截至2026年6月30日门店总数1028家（直营544家、加盟484家），期内净新增2家。CEO张国华称二季度为转型期，主动关闭业绩不佳门店；未来将更聚焦一线及核心城市，并渗透机场、高铁、高速服务区及办公楼、医院、学校场景。
古茗启动“0.01元喝咖啡”限时活动引发抢购。据官方小程序规则，8月10日至13日每天指定时间开启一场10分钟限时抢购，用户可以0.01元购买指定咖啡饮品（周一至周四分别为生椰拿铁、马上有米拿铁、美式咖啡、鲜奶拿铁），仅限到店自提、每人限享一次。活动首日大量用户涌入点单小程序，线上排队人数一度超过80万，红餐网8月11日中午实测显示“排队中，前方389631人”。同期古茗还上线“周周9.9元喝”活动，8月10日至18日可领券购买指定咖啡饮品；今年5月古茗亦曾推出“全场9.9元喝”。官方称咖啡饮品以IIAC金奖豆为风味基准、只选30天内新鲜烘焙咖啡豆，门店配备高端全自动咖啡机。今年5月古茗在合作伙伴大会宣布拟再投入4亿元发力咖啡品类，计划把咖啡营收占比从10%-15%提升到20%-25%；截至2025年底，古茗全国超过1.2万家门店已配备咖啡机、覆盖率接近九成。
沪上阿姨（02589.HK）2026年中期业绩报告显示：上半年收入25.89亿元、同比增长42.4%，净利3.21亿元、同比增长58.3%；上半年净增1706家店，全球门店达13155家。派发中期股息2.1亿元、派息率65%，IPO募集资金90%投向数字化、研发、供应链、品牌与营销。销售及营销开支同比增长56.1%、研发开支同比增长35.5%，两项投入累计超3.27亿元；上半年推出142款新品，果蔬茶系列为代表，“针叶樱桃芭乐发光瓶”上市2天销量突破100万杯，羽衣甘蓝系列上市至今销量超1亿。今年4月提出“茶咖双轮驱动”战略，已有9000多家门店升级咖啡机，咖啡杯量占比稳定在10%以上。截至2026年6月30日微信小程序注册会员达1.7亿，季度复购率同比提升至42.3%。供应链端：截至6月底由17个大型仓储物流基地、4个设备仓库、7个新鲜农产品仓库和11个前置冷链仓库构成共39个仓储设施，上半年将单温仓升级为三温仓、准点履约率维持99%以上；浙江海盐建有超10000平方米自有工厂生产珍珠、芋圆、芋泥和茶叶等核心原料；鲜果端以“定植”模式锁地锁树锁风味，已定植超4500亩，覆盖青提、西瓜、羽衣甘蓝等核心原料。
瑞幸咖啡公布2026年第二季度财报：总净收入约158.86亿元、同比增长28.5%；GAAP营业利润21亿元、营业利润率13.4%。其中自营门店收入115.64亿元、同比增长26.6%，自营门店营业利润24.69亿元、门店营业利润率21.3%；联营门店收入36.7亿元、同比增长27.9%。第二季度自营门店同店销售额增长为-5.3%，去年同期为13.8%、今年一季度为-0.1%，财报指出主要与去年同期外卖平台提供较高补贴形成较高基数有关。门店拓展方面，第二季度净新增门店2714家、环比增长8.1%；截至6月30日总门店数36310家，其中自营门店23734家、联营门店12576家；国际市场门店总数233家（新加坡89家、马来西亚114家、美国20家）。运营数据方面，第二季度月均交易客户数1.13亿、同比增长22.9%，创历史新高，累计交易用户规模接近5亿。CEO郭谨一表示第二季度业绩体现了高质量规模增长的战略成效与商业模式的韧性。