央视网报道，中秋假期各地步行街、商业街客流明显增多，新场景新业态加快“上新”，消费从“买商品”转向“重体验”。上海豫园商圈以动态光影与数字交互投影打造夜游新路线，首次在九曲桥上搭建水上实景舞台；淮海路商圈多家消费级机器人首店先后落户；首个“上海定制”综合空间亮相南京路。四川成都把“自然景区”搬进商场，依托公园式消费场景推出花园式户外就餐，商场节假日日均客流可达6万人次，并引入潮流文创、循环低碳等新业态；今年以来成都把公园生态、工业遗存、历史文化植入商业空间，培育出东郊记忆、源野等新地标。县域方面，河南安阳滑县完成提升改造的商场以“新潮科技体验+传统国风文化”全新亮相，服务体验类品牌超70家，配套7个标准化影厅并创新引入奇幻飞越剧场、VR体验馆。

中国经营报报道，烧烤连锁品牌“很久以前”经营主体已完成股份制改造，由“北京很久以前餐饮管理有限公司”更名为“北京很久以前餐饮管理集团股份有限公司”，企业类型由有限责任公司变更为股份有限公司，并同步调整董事会、监事会与财务负责人，黑蚁资本、绝了基金两名机构代表进入董事会。股份制改造通常被视为上市的前置程序，市场由此产生资本化猜想，记者就此求证截至发稿未获回复。窄门餐眼数据显示，截至2026年9月，很久以前全国在营门店148家、覆盖17座城市，北京与上海门店合计占比63%，门店人均消费88.66元；企业官网披露计划每年新开约20家门店。品牌创立于2008年、首店在北京顺义，早期曾试水加盟与联营，2016年陷入经营低谷后全面终止加盟与联营、收回门店控制权转为全直营，并确立“不打折、不促销、不团购、不充值、不外卖”五不原则。

罗湖发布消息，9月25日，紧随《2026广州|深圳米其林指南》榜单发布，2026深圳米其林指南美食节在深圳万象城·万象街启幕。活动以「山水寻筵」为核心场景，汇聚云璟、东湾2家米其林二星餐厅，新荣记、潮上潮、屿、Opus388、宋、惠食佳6家米其林一星餐厅，以及主席楼、望月、珍庭、La Tablée 4家米其林指南入选餐厅，共12家广深米其林上榜餐厅集体出街，多位明星主厨驻场并把招牌菜改为适配街区的限定小份。现场设预约与现场排队双通道，多数市民十余分钟可进场。当晚举行「光影万象」亮灯仪式，深圳首个三维机械开合创意媒体「一眼万象」首秀，并联动舞剧《咏春》献上非遗专场片段。活动搭建全程践行ESG理念，美食节结束后模块化装置将迁移至万象城北广场改造为永久性公共艺术载体。

中国侨网报道，中秋前后海外中餐馆迎来预订高峰。泰国罗勇府：泰国华人青年商会常务副会长姚鸿春经营的罗勇农庄以「湘粤风味，和合东西」著称，被周边千余家中资企业员工称为「家乡食堂」，餐厅预订火爆、特别是中资企业团体宴，已提前对包间、人员和食材作出安排，菜单强调「团圆」「家宴」并保留中式传统菜、结合泰国当地食材与口味调整，今年推出月饼、柚子等食物并在摆台融入寿桃、莲藕等节庆元素。法国巴黎：法国国际烹饪联合总会主席陈建斌介绍，今年中秋团圆宴包间提前一个多月开始预订、目前大半已订满；因中秋节并非法国法定假日，不少家庭把聚餐安排在临近的周末；餐厅准备了三套差异化套餐（华侨华人家庭团圆宴、留学生精简套餐、法国本地食客与游客融合套餐，融合套餐降低辣度并介绍中秋文化）；面对欧洲食材、人工与跨境物流成本上涨，提前两三个月启动备货、锁定川味与中式干货食材，并优化后厨排班与采购量。

南通发布（来源南通商务）消息，中秋国庆假期前南通消费市场持续上新，多家品牌首店相继开业，覆盖餐饮、零售、生活服务、文化旅游等领域，并同步推出多场首展首秀。餐饮方面：坐落于崇川区西南营历史文化街区包壮行故居的Manner Coffee省级文脉活化主题店，将精品咖啡与明末古宅、主题展览融合，门店试营业期间出杯量位居全国门店首位，开业首日便吸引大量市民排队打卡；黄氏壹品汇水牛奶甜品如东首店主打低糖广式糖水；源自扬州的打酱油百姓饭堂如皋店主打平民化淮扬风味；无名川小馆南通首店主推川味家常菜；国内活鱼烤鱼标杆品牌鱼酷活鱼烤鱼入驻。此外Lady Today如皋吾悦广场店等业态同步开业。据统计，今年上半年南通全市累计引进各类首店96家，海门、启东、通州湾等地高能级首店实现「零的突破」。

人民网重庆频道（金台资讯）报道，中秋、国庆双节期间，重庆渝中区围绕「月满华诞·潮购渝中」主题推出50余场促消费与文商旅融合活动。场景焕新方面：新华路43号重庆饭店时装城全新焕新开业（8层共计8385平方米）；解放碑、化龙桥、大坪时代天街三大商圈集中上新30余家品牌首店、新店，覆盖特色餐饮、潮流文创、新锐服饰、宠物经济等；重庆来福士落地宝可梦官方卡牌道馆等10余家人气首店；2077赛博城市广场推出1500平方米蜜雪冰城超大雪王全产品集合店；时代天街新增Just Bep Mi越南料理厨房等环球美食门店；化龙桥翠湖天地新开由中国首位世界拉花艺术大赛总冠军梁凡主理的冠军咖啡馆everglow。国庆当日英迪格天际水晶俱乐部正式投用，十八梯「渝见美品」旗舰店开启试营业，10至11月英迪格酒店来福士重庆首店陆续试营业。

云南网（记者牟燕红）报道，9月25日中秋节当天，龙湖商业在昆明的首座天街——龙湖昆明时代天街正式开业，成为昆明市官渡区巫家坝核心区首个投入运营的大型商业综合体。项目商业体量13万平方米，由地下1层、地面7层构成，位于巫家坝核心区飞虎大道与春城路交会处，紧邻地铁1号线巫家坝站，辐射3公里内约82万人、5公里内约200万常住人口。项目以98.8%招商率亮相，主力店多为城市首店或城市旗舰店，包括润兴万家昆明旗舰店（面积逾8000平方米、超八成商品对标胖东来同款）、寰映影城昆明首店（配置IMAX激光厅）、海克力斯黑金旗舰店（超2000平方米、配室内恒温泳池）、超级星座城市旗舰店、乐巢KTV城市旗舰店。餐饮板块汇聚滨寿司、归原、禾粤、绿茶、青松里、十秋、西塔老太太、言青山、达美乐、之外、星巴克、肯德基三合一、喜茶等品牌，构建从正餐到轻社交的完整餐饮矩阵。空间上设置约500平方米玻璃穹顶中庭、4层跨5层餐饮高街「沐光岛」、约3000平方米免费无动力户外儿童乐园及开放式下沉广场。

海南日报客户端（记者罗霞）报道，9月25日，海南省商务厅联合中国银联海南分公司推出「购在海南」2026中秋国庆消费券活动，发放餐饮消费券、百货消费券、超市消费券、加油消费券四种。发券时间为9月25日至10月7日每日10时至23时，消费者可通过云闪付App领取，券面为「百货满200元减10元」「餐饮满150元减20元」「超市满100元减10元」「加油满200元减10元」四种。消费券可在海南各市县参与门店使用，并可与银行参与的活动叠加使用。

潮新闻（记者王景平）报道，9月25日，龙湖商业在杭州打造的首座森系概念天街——龙湖杭州钱湾天街开业。项目位于钱塘区下沙江滨门户商圈核心、紧邻地铁1号线下沙江滨站，商业体量约8万平方米，引入160余个知名品牌，招商率100%开业，落地60余家钱塘首店，代表性品牌包括几多全城东首店、POP MART杭州首家ROBO SHOP、魏斯理城东首店、熊治面包城东首店、马厂下沙首店。餐饮被明确为客流基本盘，大餐矩阵引入牛New、烤匠、滨寿司、魏斯理汉堡、胖哥俩、比格比萨，并汇聚新京菜兰亭食锦、湘楚菜森屾艺术餐厅、桐庐风味山野渔夫、日料烧鸟炙鱼坞、现代印度料理lime&leaf等地方菜系与中西料理。主力店含星光嘉映高端定制影院、城东首进精品超市Green&Health、西西弗沉浸式城市绿洲概念店等。项目3公里核心圈覆盖32.8万人口，5公里辐射圈覆盖下沙大学城及板块80万人群。该天街是龙湖首个面向政府端的输出管理示范项目。

南方+9月25日报道，广州多座商业项目在双节前后集中入市：广州首座白鹅潭万象城9月30日亮相，集结超300家品牌，已公布的餐饮与生活方式品牌超130家，含全国首店广州酒家·雅集、华南首店OKEY BAKER、茶颜悦色、古德墨柠等，面积超1000平方米的8家商铺中餐饮占广州酒家与陶陶居两席；聚龙湾太古里一期9月28日启幕；珠江啤酒老厂房改造的“啤酒厂1985”已于9月23日开业、引入超60家品牌；花都万民城10月1日开业、体量10万平方米；岭南海港汇进入开业倒计时。

苍南发布消息，9月25日，温州苍南宝龙广场正式开业，为宝龙商业落地温州的首个城市综合体，项目落户苍南县城新区CBD核心区域。项目总体量达43万平方米，包含10万平方米购物中心与1.5万平方米室外主题街区，配套约1200个停车位；商场共五层，地下一层至地上四层分层打造美食荟聚、缤纷家庭、休闲精品、时尚潮流、城市生活五大主题板块。本次开业共引入超200家品牌，近七成品牌首次进驻苍南；主力品牌包括上影国际影城、秘密艾电玩城、梦幻边际潮玩运动馆等，盒马鲜生同步开业（苍南首店），提供生鲜选购、现场加工与线上即时配送。餐饮取号排队，其中冯校长老火锅、小菜园等餐饮品牌同步入驻。

宁波晚报报道，9月25日中秋佳节，东海全面开渔后海鲜大量上市，宁波中秋餐饮市场升温。家宴食材采购方面，三江、超盒算、小象、叮咚买菜等线上线下平台推出「中秋家宴」专区，梭子蟹、大闸蟹、波士顿龙虾等海鲜为「排面担当」，呈现「硬菜当家、时令唱戏」的特点。堂食预订方面：宁波状元楼酒店东部新城店经营面积2.4万平方米，9月新人结婚扎堆、婚宴预计超700桌，比去年同期增加50%以上，中秋假期包厢半个月前已订满，状元楼万达店与和义店中秋前后几乎天天满场；东福园饭店鼓楼店中秋前三天客流较平时增加60%、预计假期客流翻番；甬上名灶环城西路首店中秋当晚包厢一个月前即订满，仅剩大厅少量散座；甬上名灶、宁海食府、盛丰记、阿拉名灶等本帮菜餐厅包厢普遍抢手。

四川新闻网报道，为抢抓中秋、国庆双节消费窗口，成都于9—11月推出2026成都金秋消费季系列活动。9月24日至27日每天16时至21时，「成都巴适 玉林好市」主题集市在芳草街道火烧堰、芳华横街开市，现场设置142个蓉品及特色品牌快闪展位，汇聚118家省内品牌（其中「蓉品」品牌97家），集合德阳、眉山、资阳、自贡、泸州、南充、达州等成渝经济圈城市特色商户，同时引入上海、浙江、江苏、湖南、海南等地24家域外特色品牌。活动联动芳草、玉林260家在地特色商户，涵盖精品咖啡、新式茶饮、精酿酒吧、时尚服饰、非遗手作等业态，配套互动打卡、「成都特调」等7大主题玩法；线上通过小红书开展系列直播发布，114家「川字号」品牌入驻，并同步启动「双城双节游逛有礼活动」，设100个打卡点位，覆盖特色商圈商街、老字号店铺与特色消费场景，持续至10月7日。

扬子晚报报道，9月24日，杉杉奥莱在江苏的第二个项目、也是其首个政府合作轻资产项目——无锡杉杉奥特莱斯广场正式开门迎客。项目建筑面积约13万平方米，被称为华东最大全时奥莱Mall，从2025年4月初开工到2026年9月开业用时约18个月，配套4000多个停车位。项目引入近300家品牌，其中58家为首店、旗舰店或形象店；业态排序上运动户外为第一主力、轻奢矩阵为第二主力、餐饮为第三主力，餐饮集中引入兰博基尼咖啡无锡首店、Podo in podo无锡奥莱首店、梅果无锡奥莱首店、绿茶华东奥莱首店等，覆盖正餐、轻食、咖啡与茶饮。项目定位全室内、全时段运营的「第三空间」，开业期叠加政府消费券、抖音团购券与银行支付优惠。

玉溪发布（红塔发布）消息，9月24日，盒马鲜生玉溪万达广场店正式开门迎客，为盒马鲜生在玉溪的首店。门店位于玉溪万达广场负一楼，经营面积3700平方米、经营商品7000余种，日鲜商品只卖当天；店内划分烘焙熟食、海鲜水产、鲜肉果蔬、日常用品等区域，并设盒马花园、以即食为主的「食岛一街」等特色区域，可逛、可买、可吃。门店线上线下同步经营，线上配送已覆盖玉溪三公里以内、最快30分钟送达，后期将开通五公里以外。红塔区表示，盒马鲜生首店落地可为商圈集聚客流、激活商贸活力，当地正以「商圈+街区+便民生活圈」多层次体系丰富「吃住行、游购娱」全链条消费场景。

9月初，“很久以前羊肉串”经营主体由“北京很久以前餐饮管理有限公司”变更为“北京很久以前餐饮管理集团股份有限公司”，同步完成财务负责人更替与董事会、监事会调整，被视作冲刺IPO的信号——若后续推进顺利，将成A股或港股首家以烧烤为主营业务的连锁餐饮上市公司。公司目前全直营，在全国17个城市拥有148家门店（上海52家、北京41家），人均消费约88.66元。股改后董事会5人，创始人宋吉任董事长，黑蚁资本张沛元、绝了基金余砚新出任董事；宋吉合计控制约63.7%表决权，绝了基金持股19.39%、黑蚁资本持股9.02%。2020年黑蚁资本近亿元B轮融资存在上市时间对赌约定。2025年全国烧烤市场规模约2680亿元，2026年预计超2800亿元。截至目前公司尚未正式宣布IPO计划，也未递交上市申请。

食品展会网2026年9月25日发布第11届中国（重庆）国际火锅产业博览会的同期活动——2026中国火锅产业创新大会议程。该大会定于10月23日在重庆国际博览中心N5馆会议区举行，已连续举办4年，面向行业增长放缓的背景，集结平台专家、头部品牌代表与行业媒体，围绕趋势、方法与落地展开讨论，参与火锅品牌20余家。博览会同期还将举办第六届国际火锅采购大会暨第九届火锅爆品食材优选会、2026中国食品供应链大会、2026团餐供应链创新论坛、2026休闲食品创新论坛、第四届全国火锅料理职业技能竞赛等30余项专业活动。

上观新闻（经新浪财经转载）报道，9月24日，位于上海长宁区虹桥—天山商圈的晶耀虹桥全面启幕，一众首店与新店开门迎客。项目以城市更新为底座，融合商业迭代与公共艺术培育，既有公园式商业地标属性，也承担城市文化载体功能。餐饮板块集结小福序高端闽菜、全国首家皖竹Bistro等品牌，覆盖商务宴请、精致正餐到夜间社交的全场景需求；另引入粉红汉堡、苏小柳等轻食餐饮与便民业态，补齐全时段日常消费配套。零售板块引入PP House礼物出版社、若来Rolife天山首家自营主题店；健康生活板块布局24/7 FITNESS、ATP综合训练空间、Dr.stretch拉伸博士。启幕同期，上海首届一二三明治节、「好白相」老字号市集同步开市，集结特色风味餐饮、上海本土老字号与创意手作资源，搭配现场沉浸式演艺，形成夜间消费新场景。项目全域建筑立面、空中连廊、广场灯光同步点亮，与第三届上海国际光影节长宁分会场联动。

中新网（记者吕少威）报道，据北京市商务局9月23日发布的数据，今年前8月北京新增实体首店672家，举办首发、首秀、首展、首演活动738场。餐饮仍是首店增长的基本盘，国际连锁与地方风味双向发力，主题化、场景化、IP化特征鲜明。国际美食品牌持续扩容：捷克百年啤酒品牌百德福（BUDLVAR）、泰国曼谷米其林推荐品牌帕泰家（Baan Phadthai）开出中国（内地）首店，美国五兄弟汉堡（Five Guys）、澳大利亚狐獴咖啡（Meraki Coffee）、新加坡Oukuk、韩国bb·q Village炸鸡等多国餐饮品牌密集落地，首店布局从核心商圈向周边区域和特色商业空间延伸。地域风味品牌加速进京：杭州拌川、贵州酸汤牛肉、顺德大排档、云南菌子火锅等区域品牌密集落地。餐饮首店向主题化、场景化、IP化演进：霸王茶姬「无声门店」以无障碍服务诠释品牌温度，观汾Coffee&Bistro融合汾酒文化与咖啡、小酒馆业态，火影忍者一乐拉面等IP主题餐饮成为青年打卡热点。

星沙时报（经新浪财经转载）报道，湘菜品牌费大厨辣椒炒肉在10座城市、13家门店陆续启幕。品牌坚持「精选黑猪肉，专业大厨炒」：食材端选取生长周期更长的黑猪品种、只取运动量大的前腿部位，薄皮螺丝椒从20多种辣椒中优选、当天新鲜到店、大厨明档现切；厨艺端通过「专业大厨」培养4步法，掌勺需历经10轮岗位认证。经营模式上不加盟、不外卖、现切现炒，以「看得见的新鲜」构建壁垒。其辣椒炒肉制作技艺入选长沙市非物质文化遗产代表性项目，品牌累计9次登上大众点评必吃榜。文中提及9月5日北京首开通州万象汇店率先开业，9月12日无锡荟聚店启幕。

证券时报（经网易转载）报道，新茶饮行业海外市场布局动作频频。蜜雪冰城新进入蒙古国、乌兹别克斯坦两个海外市场：蒙古国首店9月13日落地首都乌兰巴托和平大道，门店约160平方米，开业日营业额约4.3万元、前三日总营业额约12万元；乌兹别克斯坦首都塔什干双店同开，首尔街店单日营业额超3.1万元。茶百道在业绩会上透露境外签约门店已超100家；霸王茶姬明确海外市场为新增长引擎。据公司财报，2026年上半年蜜雪冰城推进印尼、越南存量门店运营调优，并开拓中亚、美洲等新市场（4月巴西首店圣保罗开业、6月吉尔吉斯斯坦三店同开），截至2026年6月30日中国内地以外门店达4378家，已在海外9国建立本地化仓储与配送网络。茶百道海外门店由21家增至72家、覆盖13个国家和地区，韩国为最大海外市场（32家），并新进入加拿大、新西兰、越南市场。盘古智库研究员江瀚提示，出海核心考验是本地化运营能力，切忌重门店规模、轻底层能力。

合肥市庐阳区人民政府发布消息，9月24日上午，茶颜悦色合肥首家「茶叶子店」在庐阳万象汇B1层正式开业。该店为茶颜悦色在合肥的第3家门店、庐阳区第2家，采用更轻盈的「茶叶子店」业态，货架陈列紧凑，茶包、小零食按9.9元、5元、2.5元等分区摆放，同步上线合肥限定「合得来」礼盒与现制瓶装茶饮。开业当日9点30分商场尚未开门即有排队人群聚集，购买客群覆盖老中青各年龄段。文中提及庐阳万象汇深耕首店战略：上月开业的屹口饭·中华寿司料理华东首店、几多全安徽首店（首月销售额突破600万元）等。

赢商网报道，9月24日，杉杉商业两座项目同日亮相：无锡杉杉奥特莱斯正式开业，南昌杉杉奥特莱斯二期扩建落成迎客。其中南昌杉杉奥莱2017年开业，为江西省规模体量最大的奥特莱斯项目之一；此次二期为室内MALL，与一期户外街区互补，形成「街区+MALL」复合形态。项目整体完成130余家品牌调改升级，头部品牌含NIKE 4.0双层旗舰店、adidas P+江西超级旗舰店、ANTA运动公园主题店、LI-NING超级奥莱店及PUMA、mont-bell等奥莱旗舰店；餐饮为二期升级重头戏，项目全新打造「33食光里」主题餐饮区，汇聚地方特色、潮流餐饮与家庭聚餐选择，补齐此前体验业态不足。随两座项目投入运营，杉杉奥莱在营项目增至23个。

中国日报网（转载地方稿）报道，2026年9月24日，20万平方米的步步高天地怀化店正式启幕，项目落址怀化老城核心十字黄金区位，服务市域450万人口、辐射湘鄂渝黔桂五省边区超300万跨域客群。项目采用「边厅旗舰店+开放式主题中岛」融合空间模式，配置三首层立体入户、40米全景玻璃穹顶、城市3D裸眼巨幕、L2直达L5跨层飞天梯。共引进311家品牌，汇集108家区域首店（含地级市首店、湘西首店、怀化首店三级），另含65家城市旗舰店；主力业态步步高超市美好生活3.0样板店联动星巴克向绿店、霸王茶姬城市摩登店、瑞幸咖啡大师店、野人先生、几多全、DQ、刘一手、池奈、虾健健、盛香亭转转、滇芸山、吉布鲁、绿草地、蛙来哒等餐饮品牌；另引入L4L5主题正餐、寰映影城等社交夜间业态，并含兰蔻、雅诗兰黛、MANNER咖啡、TOP TOY等品牌。

证券时报（记者曹晨）报道，中秋、国庆双节临近，团圆饭需求迅速增长。9月23日记者走访北京多家老字号门店发现中秋团圆饭包厢基本订满，全聚德马家堡门店中秋当日中午包厢已订满。海底捞9月23日发布的预订数据显示，预订中秋节当天就餐的订单占中秋假期预订总量65%以上，用餐时间集中在晚餐，3人以上多人桌预订量占比超八成。抖音生活服务发布的双节消费前瞻数据显示，抖音餐饮团购订单量同比增长近80%，中秋「团圆饭」相关订单量同比增长超105%，北京菜、川菜、本帮江浙菜、粤菜、湘菜入围TOP5地方菜榜单。头部餐企多措并举：呷哺呷哺多品牌同步启动节日活动；海底捞秋季「洪湖莲藕汤」锅底截至9月22日已售出超60万份；小菜园加大食材储备保障供应。国家统计局数据显示，1—8月全国餐饮收入37366亿元、同比增长2.4%，限额以上单位餐饮收入11085亿元、同比增长1.2%。

荆州市商务局消息，「乐享湖北 欢购荆州」金秋消费季启动，作为其中美食消费券活动的「荆荆有味 周周领券」中秋专场于9月24日至27日每天8:00发放。券面设四档：满50元减10元、满100元减20元、满200元减40元、满400元减80元，可与抖音平台优惠券、商户自身优惠叠加使用。核销期限为当日有效（抢到后须当天23:59前使用），适用场景为荆州市域内报名参与的线下实体餐饮门店（仅限堂食），不得用于外卖、充值、预存、购买烟酒等。领取平台为抖音APP，活动期间定位在荆州市域范围内的消费者均可参与，每人每天限领1张、实名领取、限本人使用。

据市场监管总局消息，国务院食安办近日印发通知，要求各地食（药）安办做好中秋、国庆期间食品安全工作。通知要求督促平台经营者和食品生产经营主体落实主体责任，针对米面油、肉蛋奶、月饼等节日消费量大的食品和时令食品、有温度控制要求的食品强化线上线下监管一体贯通，加大对市场销售大宗食用农产品的监督检查力度。通知强调强化餐饮服务环节监管，以旅游景区、高速公路服务区、商业综合体等为重点场所，以宴会中心、连锁餐饮店、学校和养老机构等集中用餐单位食堂为重点对象，以冷荤凉菜、特色小吃、生食海产品、冷加工糕点等风险高的食品为重点品种，以网络餐饮、农村集体聚餐为重点业态，加强对食品原料采购、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、制止餐饮浪费等方面的监督检查。同时要求组织月饼、酒类等节日热销食品专项抽检和「你点我检」活动，依法从严打击「幽灵外卖」等违法违规行为。

新京报（记者王萍）报道，9月23日，《2026中国餐饮品牌力白皮书》在“红餐·第36届全球餐饮产业博览会暨2026中国餐饮品牌节”上正式发布。白皮书显示，2026年餐饮业已进入深度调整期，餐饮收入增速从2024年的5.3%回落至2026年1—8月的2.4%；价格战压力逐步缓释，2025年全年餐饮人均消费同比降幅达12.9%，到2026年8月全国餐饮人均消费为32.6元、同比降幅收窄至约2%。细分品类人均消费走势分化：2026年8月西餐人均消费升至82元、同比增长5.3%为各品类最高；亚洲料理与烧烤同比增速已回正；火锅、中式正餐、小吃快餐同比降幅收窄至1%以上；现制饮品（-3.5%）与烘焙甜品（-2.8%）降幅相对明显但较2025年大幅收窄。样本品牌在一线、新一线、二线城市均保持55%以上渗透率，部分品牌已向低线城市拓展。上新节奏上，2026年以来至少每季度上新的样本品牌占87.5%，半年左右上新一次的仅占5%，很少上新的占7.5%。产品创新方面，低GI已成为现制饮品、中式正餐、小吃快餐等多赛道方向，自助、明档现做、表演式烹饪模式加速渗透各品类。红餐合伙人、红餐产业研究院院长唐欣认为，具备体验溢价、场景与品牌壁垒的赛道价格回暖较快，高度同质化赛道仍需以价换量，行业竞争正从“价格战”转向“品质战”。

沈阳日报（记者张晶）报道，9月23日，本溪小市一庄集团与盛京大家庭在沈阳方城举行“小市一庄·沈阳里”项目签约仪式。小市一庄本溪特色美食集合店将落户沈河区中街盛京大家庭G层，经营面积约300平方米，为该品牌进驻沈阳核心商圈的首店。门店设明档，羊汤现熬、豆皮现烤、煎饼现摊，其中小市羊汤沿用传统制作技艺为主打，打造“本溪味道+中街烟火”的文旅商融合场景。小市一庄起步于本溪满族自治县小市镇同江峪村，现为国家4A级景区，占地千余亩、年接待游客超200万人次，此次进驻中街是其由山乡走向城市商业核心区的重要布局。盛京大家庭坐落于中街商脉与方城文脉交会之地，承接沈阳故宫与中街双向客流，其引进的文旅IP“还是沈阳”预计9月30日亮相。沈河区将首店引进、新品首发、场景创新作为中街商圈提质抓手，依托“文旅发布厅”推动省内县域文旅资源与方城消费场景对接，计划以盛京大家庭店为起点拓展沈阳市场。

食品展会网2026年9月23日发布第11届中国（重庆）国际火锅产业博览会的部分食材参展商名单，公开了部分展商展位号与主营产品：上海光明肉业集团（梅林午餐肉）、定西宽粉集团、重庆莎公主食品（毛肚、鸭肠、千层、黄喉）、四川天味食品供应链（梅林午餐肉）、北海逮虾记食品（青虾滑、黑虎虾滑等）、安井食品集团（速冻调制食品、面米制品、菜肴制品）、山东中新食品集团（鸭肠、鸭血、小郡肝、小酥肉）、重庆伍洲同行食品（香卤肥肠）、全乐食品（鸭血、鸭肠、猪血肠）、成都巨龙生物科技（窝窝米酒）等，展会方表示名单将持续更新。

金羊网（页面标注来源为“中国广州发布综合”，综合广州海珠发布、广州荔湾发布、广州花都发布及项目方信息）报道，9月23日，位于广州海珠区琶醍园区的开放式商业综合体「啤酒厂1985」正式启幕。项目前身为1985年投产的珠江啤酒老厂房，是广州市首批工业遗产，改造按“最小干预、最大保留”思路，将输酒管道、发酵罐、灌装生产线遗存转化为空间艺术符号，货运码头此前已改造为珠江琶醍。项目一线临江，地铁4线4站环绕、有轨电车1号线琶醍站直达，以开放式立体街区串联水塔广场、悬浮露台与滨江天台。业态覆盖运动休闲、全时段餐饮与艺文生活：运动板块落地岩时攀岩华南首店、TREK骑行海珠首店；餐饮板块集结KUDDO Coffee、Grid Coffee两家精品咖啡，并引入四季涮肉、泰爱里、GOVOS、COMMUNE幻师等，覆盖工作日简餐、亲友聚餐与夜间微醺；生活方式板块落地西西弗书店、PICOCICI娱乐空间、闲鱼循环商店。项目重点引入全国首店、华南首店、区域首店及特色品牌。启幕同期推出城市潮流艺术节与自创“大不鸟微醺生活节”，并分梯度发放代金券、释放万杯免费精酿等促消费福利。

联商网（撰文蔡建桢）报道，9月22日，冰淇淋品牌Dairy Queen（DQ）在中国的门店数量正式突破2000家，成为国内冰淇淋连锁行业首个、也是目前唯一达成该规模的品牌。DQ自1992年进入中国，已覆盖近300座城市；从第100家到1000家用了15年，从1000家到2000家仅用6年。中国内地经营权按南北划分：CFB集团运营除北方7省外的约1610家门店，北方7省约390家由香港合兴集团运营；CFB集团旗下（含DQ、鲜芋仙、棒约翰、Brut Eatery悦璞食堂、金玡居）门店总数达2500家。经营质量方面，过去五年CFB经营下的DQ净增约900家、平均每年净增超180家，今年初至今新开超100家且超九成开业首月盈利，单店投资回报周期由约两年半缩短至不到两年；直营门店占比超50%，过去五年营收与利润双位数增长，同店销售额年复合增长约7%，2026年上半年在去年同期同店增长超11%的高基数上仍同比增长5%，全年预计净增超300家。客群与产品端，Z世代顾客占比由2021年约40%升至70%以上，去年推新近160款、今年截至目前已推170款，暴风雪系列销售占比由70%降至45%，并已延伸“冰淇淋＋手工定制蛋糕店”“冰淇淋＋汉堡店”两类店型。文中亦提及喜茶、霸王茶姬、古茗等头部新茶饮今夏集体进入Gelato赛道，哈根达斯中国内地门店已缩减至171家并于2026年6月将门店业务授权柠季运营。

湖南日报（全媒体记者孙乾丰，原载9月23日《湖南日报》13版）报道，益阳市抢抓“湘超”与省运会两大赛事叠加机遇，依托6处省级夜间消费聚集示范区，分级规划布局30余处赛事“第二现场”，点位覆盖大型商业综合体、文旅街区与本土特色餐饮门店，统一配备高清直播大屏、赛事打卡墙与球迷应援物料。益阳市商务局联动全城商户与金融机构，依托云闪付推出“票根乐享券”，球迷上传“湘超”票根核验后可领取“满100减20”消费券，并可叠加银行满减与分期折扣。据益阳市商务局数据，“湘超”开赛以来截至9月20日，益阳中心城区重点餐饮监测点营业额平均增长29%，本土餐饮门店夜宵时段客流提升55%。报告同时称“第二现场”正向夜间综合服务平台升级：人社部门进驻观赛夜市设咨询台，医院开设爱心义诊区。

河北日报（见习记者尹春月）报道，中秋临近，河北节日消费提前升温。月饼端，石家庄市藁城区黄庄村有110多家月饼生产企业，印奶奶月饼店在石家庄有11家直营店、近期单日接待顾客近3万人次；该店还推出“月饼博物馆”透明化制作体验。裕华万达京东七鲜超市新上奶皮子月饼（保质期仅三天）成为销冠，9月以来约占该超市月饼总销售额的四成。餐饮端，保定宴饮食博物馆中秋假期预订量达500桌，配套秋季滩羊美食节、保定老调与河北梆子演出、汉服换装拍照等沉浸式体验，中秋当晚还将举办赏月晚会与“晨钟暮鼓”团圆点灯仪式，“从吃一顿饭到过一天节”。渝乡辣婆婆在全省28家门店中秋当天包房全部预订一空，并针对举家出游消费者推出互动抽奖、主题打卡位与定制化礼品，同时按不同家庭规模推出多款特色套餐。

周口网报道，星巴克正式进驻甘肃临夏、青海格尔木两座西北城市，开出两地首店——星巴克临夏百益时代广场店与星巴克格尔木世邦广场店。两家门店秉持星巴克“千店千面”设计理念，结合当地自然风貌与人文底蕴定制空间：临夏店从砖雕、绳编、民族彩花砖、织锦技艺中提取元素，以西北赤陶暖棕为主色调，搭配米白长砖，墙面采用夯土质感艺术漆，并设置专属临夏打卡墙；格尔木店提取察尔汗盐湖自然色彩，将澄澈绿色用于吧台与墙面下半部分，墙面选用波涛石片材复刻盐湖水面波纹。两家门店均配置灵活多元的客座布局与舒适座椅，覆盖逛街短憩、朋友小聚、商务沟通与轻办公等需求，提供美式、拿铁、卡布奇诺、馥芮白、焦糖玛奇朵、摩卡等意式咖啡，以及星冰乐、高蛋白拿铁、玫瑰20系列饮品。另据青海方面信息，格尔木世邦广场店位于格尔木市世邦城市广场一层、经营面积约150平方米，主营咖啡饮品与轻食糕点，是星巴克在青海省除西宁市外落地的首个州县级市场门店。

南方都市报报道，中秋临近，广州餐饮市场团圆宴预订持续升温。广州酒家介绍，今年中秋在国庆之前、家庭出游与节日时间不重叠，市民团圆意愿更强，整体预订与往年同期相比稳中有升，包间已基本满座，部分热门门店需安排两轮用餐，仍有部分门店预留少量包房和大厅餐位；顾客偏爱包间，面向小家庭的散台小桌也保持稳定客流。广州市耀华饮食集团营销策划总监马德均表示，集团旗下绝大多数门店餐位已基本订满、仅两间门店剩余少量餐位，门店取消节日就餐分轮次限制并全面开放大小包间与各类桌型；相较套餐预订，今年顾客更偏爱单点菜品自主搭配，熟客预订占比偏高，同时吸引不少外地来穗游客与异地家庭预订。广州宾馆总经理程剑辉表示，今年中秋团圆饭整体预订优于去年，中秋当日设置两轮用餐时段，厅房两轮预订均已订满、大厅首轮订满、第二轮仍在预订，顾客更偏爱私密性强、空间宽敞的大包间，团圆套餐热度高于单点。需求变化方面，广州酒家观察到越来越多年轻小家庭把团圆饭安排在午市以避开晚高峰，错峰就餐成为新趋势；顾客更关注食品安全，更倾向时令鲜制菜品。

东南网厦门频道（本网记者卢超颖）报道，9月22日，厦门K11 Select购物艺术中心在五缘湾湿地公园TOD正式启幕。项目为全国首个湿地保育型购物艺术文旅地标，由厦门轨道集团与K11 by AC集团联合打造，总建筑面积约9.5万平方米，引进近200个品牌；湿地公园TOD为福建省首个TOD示范项目并入选自然资源部典型案例。零售与体验业态方面，引入法国皮革品牌AU DÉPART全国首家精品店，Moschino、NEITH等福建首店，UME影城、闯关玩家等福建首店体验业态，盒马快闪体验店同日亮相、正店后续入驻，项目另设宠物天台及宠物相关业态。餐饮板块集结米其林、黑珍珠星厨主理品牌：全国首家「紫桂轩」由沪苏浙米其林导师俞斌打造（全球首店位于泰国曼谷）；福建首家「耘景里」出自2026广州米其林「导师厨师奖」二星星厨黄景辉；中国内地首家「泉荟馆」为米其林一星、黑珍珠一钻星厨杨艳彬的个人全新品牌；另有米其林背景星厨坐镇的西班牙料理CASA IBERICA中国首店，以及闽和南最新形象店、椿庐福建首店等，形成多层次餐饮集群。开业当日同步落地英国艺术家菲利普·考尔伯特「龙虾幻境」福建首展与LINE FRIENDS 15周年全国首展快闪，并在湿地公园户外设置10米巨型龙虾艺术装置（全球首秀）。

湖北日报（记者李朝霞）报道，9月22日，湖北楚菜品牌「肖记公安牛肉鱼杂」正式登陆马来西亚，其海外首店在吉隆坡开门迎客。这是继蔡林记巴黎首店之后，楚菜品牌在海外市场的又一次重要落子，标志着楚菜从全国出圈迈入品牌出海的新阶段。肖记公安牛肉鱼杂于2002年创办，核心菜品「公安牛肉三鲜」源自湖北公安县，其制作技艺于2020年入选湖北省省级非物质文化遗产名录；「石锅鱼杂」制作技艺于2023年被认定为武昌区非物质文化遗产，两道招牌菜均获「中国名菜」称号；截至2026年初全国门店数量已超过100家。报道同时给出楚菜品类的产业势能数据：《2026中国中式餐饮白皮书》显示楚菜门店数从2021年的1.6万家增至2025年9月的3.7万家，5年复合增长率达17.85%；来菜·湖北头牌藕汤在北京布局9家门店、首店开业排队最长5小时、取号超2000桌，玖孔煨·头牌藕汤馆在广州开出11家门店。湖北省「十五五」规划纲要提出叫响「荆荆有味 楚楚动人」楚菜品牌，将楚菜发展纳入服务消费提质扩容的整体布局。

南方都市报（南都N视频记者王欣）报道，9月22日上午，位于广州市海珠区工业大道中333号的333Park购物公园正式开业，南石头街道「潮玩第一街」品牌LOGO同时发布。项目坐落海珠老街区燕岗，由广州华新星晖商业管理有限公司运营管理，建筑面积约3.5万平方米，规划地上3层、地下2层，B2层与地铁出入口直接连通，可乘地铁11号线、广佛线至燕岗站到达。项目采用「盒子MALL+街区+公园」组合布局，连廊、开放街区和公共空间穿插，兼顾亲子、宠物友好等社区生活场景，定位「社区商业2.0」。目前整体招商率已突破90%，围绕餐饮、体验和品质生活方式，集合日常采购、家庭聚餐、运动健身、休闲娱乐等多种业态。自8月21日试营业以来场内人气持续攀升，喜茶日均营业额超过5万元，潮发、湘辣辣、客铭轩等餐饮门店经营表现跻身各自广州区域门店前列。项目所在南石头街道正推进「潮玩第一街」建设，潮玩产业年均复合增长率超30%，海珠区2025年潮玩产业营收达46亿元、连续三年保持两位数增长。

荆门市商务局（经由沙洋县人民政府网站发布）通报，荆门市于2026年9月至12月开展金秋促消费系列活动，包括假日消费券发放与有奖发票抽奖两项。「乐享湖北『荆』彩消费」假日消费券安排资金500万元，面向在荆、来荆消费者，通过云闪付、美团两个平台发放「满100元减20元」零售餐饮通用消费券，全市参与活动商户线下通用，餐饮券限线下实体餐饮门店使用、不支持线上与外卖抵扣，不与2026年消费品以旧换新活动同享；发放节奏为常规场次每周四、周五上午10:00发放（核销期为当周四至下周三），国庆加场9月30日至10月3日发放，首轮首发9月24日、9月25日上午10:00发放。「乐购湖北『荆』彩消费」有奖发票活动安排资金800万元，个人消费者凭单张票面金额100元（含）以上、购买方为本人真实姓名的数字化电子普通发票，通过云闪付APP参与抽奖，含即抽即奖与定期集中开奖两种模式（一张发票可参与两次），活动自9月24日起至12月31日止，单月同一消费者上传有效发票不超过5张、同一商户不超2张。两项福利同步于9月24日正式启动。